Dream Alcalá Blog Página 740

La Noche del Patrimonio y todas las actividades ‘patrimoniales’ de 2022

El Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España ha celebrado hoy su primera Comisión de Educación, Cultura y Deporte de 2022, presidida de forma telemática por el alcalde de Santiago de Compostela, Xosé Sánchez Bugallo, quien ha destacado que “éste es el año de la recuperación turística y el Grupo va a celebrar grandes eventos culturales y deportivos en escenarios únicos de los cascos históricos de nuestras ciudades, que se van a llenar de vida en eventos gratuitos y abiertos a todos los públicos.

Este calendario de eventos culturales y deportivos será un reclamo más para atraer al turismo nacional e internacional, atraído por los bienes Patrimonio Mundial Unesco y por la fortaleza de la marca España”.

Xosé Sánchez Bugallo ha anunciado que “La Noche del Patrimonio celebrará su quinta edición el 17 de septiembre de forma simultánea en la 15 Ciudades Patrimonio de la Humanidad, con una programación que aumentará la calidad de su programación en espacios monumentales y que también va a profundizar en el legado cultural, en la alianza con eventos locales y en la proyección nacional e internacional”.

Los concejales de Cultura ya han recibido los primeros avances de la programación, en una reunión telemática en la que ha participado el director del festival Escena Patrimonio, Lorenzo Papagallo.

Ciclo de Música de Cámara

La Comisión ha aprobado celebrar el X Ciclo de Música de Cámara en otoño, concretamente entre los meses de octubre y diciembre, en colaboración con la Escuela de Música Reina Sofía.

El presidente ha destacado “el éxito de los conciertos de las últimas ediciones y la gran calidad de los grupos de la Escuela Superior de Música Reina, que lograron una excelente respuesta del público en los espacios patrimoniales que sirvieron de escenario. También queremos agradecer especialmente el apoyo de SM la Reina Doña Sofía, que presidió el concierto de Ibiza y también el concierto extraordinario celebrado en Mérida en junio con la Orquesta Sinfónica de la Escuela, ambos con gran éxito de público”.

Circuito de Carreras

Tras las suspensiones de las Carreras en las Ciudades Patrimonio en 2020 y 2021 por la pandemia, el Grupo reanuda el Circuito en 2022, con 15 pruebas elegidas por cada ciudad, en las modalidades 10k y 20, cuyos recorridos transcurren por los cascos históricos. El coordinador del Circuito, Daniel Gutiérrez, también ha participado en la reunión de forma telemática y ha explicado que se está culminando el calendario, que ha adelantado que arrancará en la ciudad de Santiago de Compostela el 30 de abril, y contará con el patrocinio de Paradores y EDP (Energía de Portugal).

Aula de Patrimonio

En el campo pedagógico y con el fin de continuar la labor a favor de la divulgación del valor del Patrimonio Mundial entre los más jóvenes, se procederá a una profunda renovación del programa Aula de Patrimonio para adaptarlo a las nuevas tecnologías y lenguajes y hacerlo más atractivo a la comunidad escolar y poder sí convocarlo con un nuevo formato de cara al próximo curso escolar 2022-2023.

Red Danza Patrimonio

Por último, el Grupo trabaja en la puesta en marcha de la Red Danza Patrimonio, un Programa Nacional de Residencias Artísticas de Investigación y Creación en Danza en las quince Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España durante los años 2022 y 2023. 

El Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España tiene como objetivo actuar de manera conjunta en la conservación, la puesta en valor y la promoción turística de las 15 ciudades españolas reconocidas por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad: Alcalá de Henares, Ávila, Baeza, Cáceres, Córdoba, Cuenca, Ibiza/Eivissa, Mérida, Salamanca, San Cristóbal de la Laguna, Santiago de Compostela, Segovia, Tarragona, Toledo y Úbeda.

4 de febrero: Día mundial contra el cáncer

Según datos de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), cada año se diagnostican en torno a 275.000 casos nuevos y existen alrededor de 1,5 millones de personas afectadas por esta enfermedad.

Se sabe que detrás de la enfermedad hay unos costes para las personas en dolor, sufrimiento y muertes en muchas ocasiones innecesarias y, ahora, por primera vez, se realiza una aproximación a los costes económicos del cáncer, tanto sanitarios, como familiares, sociales y laborales.

El cáncer le cuesta a España 19.300 millones de euros

Con motivo del Día Mundial del Cáncer que, como cada año, se celebra el 4 de febrero, la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y Oliver Wyman presentaron, en febrero de 2019, el informe “Impacto económico y social del cáncer en España” en el que se estima que el cáncer tiene un coste en España de, al menos, 19.300 millones de euros.

Con esta estimación, el cáncer se puede considerar como el problema sanitario, social y económico más importante que tiene nuestro país. Cada año se diagnostican en torno a 275.000 casos nuevos y existen alrededor de 1,5M de personas afectadas por esta enfermedad.

Los costes emocionales del cáncer

Tras la palabra cáncer, según la AECC, se esconden realidades que a menudo la sociedad ignora. Y es que casi todos conocemos estadísticas sobre «la enfermedad», pero muy pocos saben que llevar peluca pica, que a veces el sexo deja de apetecer o que hay quien prefiere no contarlo por no ser mirado con pena.

Desde AECC se han propuesto dar visibilidad a todas esas realidades porque están convencidos de que solo así, muchos dejarán de sentirse solos. Solo así, todos empezaremos a perder el temor a pronunciar «esa» palabra con todas sus letras, CÁNCER.

La prevención podría evitar 55.000 muertes anuales

Teniendo en cuenta que las recomendaciones que realiza la Organización Mundial de la Salud (OMS) son que entre el 30% y el 50% de los casos de cáncer se podrían evitar con estilos de vida saludable y con la implementación de los programas de cribado, se estima que alrededor de 9.000 millones de euros se podrían reducir de los costes globales del cáncer.

En este sentido, si se interviniera en los hábitos de vida saludables, la reducción del coste sería significativa. Por ejemplo:

  • Eliminar el consumo de tabaco: evitaría el 30% de los casos de cáncer y supondría un ahorro estimado de 5.700 millones
  • Evitar el consumo alcohol: evitaría el 7% de los casos de cáncer y significaría un ahorro aproximado de 1.300 millones de euros
  • Luchar contra la obesidad: evitaría casi el 4% de los casos de cáncer y equivale a un ahorro de unos 770 millones de euros

Asimismo, actualmente en nuestro país hay implantados 3 programas de cribado para los cánceres de mama, colon y cérvix. Según los resultados del informe, un cáncer metastásico de mama (más de 200.000 euros) cuesta casi 4 veces más que un cáncer detectado en estadio local y uno de colon (casi 150.000 euros) hasta 3 veces más. De establecerse programas de cribado en todo el territorio español para las personas en edad de riesgo, se estima que se podría llegar a una reducción de los costes en más de 1.000 millones de euros.

Ante esta situación, desde la AECC quieren que se asuma el reto de “disminuir considerablemente el impacto del cáncer en la siguiente generación y para ello debemos empezar a ver la enfermedad como un problema sanitario, social y económico que hay que corregir entre todos y desde todos los ámbitos sociales. No hay que olvidar que gracias a la prevención podríamos evitar 55.000 muertes anuales”. Así lo señala Noema Paniagua, directora general de la AECC.

El lunes se inaugura la glorieta de Ciudad del Aire con el avión del comandante Garvalena

El alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios, y el jefe del Estado Mayor del Ejército del Aire, el general Javier Salto Martínez-Avial, participarán el lunes en el acto de inauguración de la nueva «Glorieta del Ejército del Aire Español».

La nueva rotonda cuenta con un avión C-101 cedido por el Ejército del Aire en homenaje al comandante Eduardo Fermín ‘Ayo’ Garvalena, piloto de la Patrulla Águila y vecino del barrio de la Ciudad del Aire que falleció en acto de servicio en febrero de 2020.

El avión C-101 (CASA C-101 Aviojet E.25 Mirlo, en la denominación del Ejército del Aire), cedido por el Ejército del Aire al Ayuntamiento de Alcalá de Henares es un avión de entrenamiento avanzado y ataque ligero, modelo en el que los pilotos se vienen formando desde 1980, y es la aeronave utilizada habitualmente por los pilotos de la Patrulla Águila.

Se trata de un avión de un único motor a reacción que originalmente se usaba como aparato de entrenamiento avanzado para vuelos subsónicos, y que tiene una excelente maniobrabilidad y buena aceleración.

Así, el Ejército del Aire y el Ayuntamiento de Alcalá de Henares amplían aún más su extensa relación que comenzó en 1913 con el Aeródromo del Campo del Ángel.

En el acto también participarán los familiares del comandante Garvalena, autoridades militares, miembros de la Corporación Municipal y representantes de la Asociación de Vecinos de Ciudad del Aire.

Más información

  • Día: lunes, 7 de febrero 
  • Lugar: Nueva glorieta situada entre la carretera Universidad Complutense y la calle Barberán y Collar, en el acceso al barrio de Ciudad del Aire
  • Hora: 10:45

La nueva glorieta en detalle

Descubre en estas fantásticas fotografías cómo puede verse ya el avión C-101 ubicado en la rotonda de entrada a la Ciudad del Aire de Alcalá de Henares: Así luce el avión C-101 ubicado en la entrada de la Ciudad del Aire de Alcalá de Henares.

Dos nuevas consultas de oncología en el Hospital de Alcalá

Imagen: Hospital de Alcalá

Dos consultas especializadas en el Hospital de Alcalá de Henares para reforzar la labor asistencial en la atención que presta a los pacientes oncológicos. En concreto, el centro ha dispuesto una nueva consulta específica y especializada para abordar los procesos tromboembólicos en los pacientes con cáncer asistida por profesionales de los servicios de Oncología y Hematología.

También, en esta línea se ha implantado una nueva consulta de Uro-Oncología centrada en los pacientes con cáncer de próstata de alto riesgo, junto al Servicio de Urología. Además, y coincidiendo hoy con la celebración del Día Mundial contra el Cáncer, el HUPA ha dispuesto mesas informativas en el propio Hospital como en el Centro integral de Diagnóstico y Tratamiento (CIDyT) Francisco Díaz atendidas por voluntarios de la Asociación Española Contra el Cáncer.

Un cuarto de siglo de especialidad oncológica

La Sección de Oncología Médica del Hospital Universitario Príncipe de Asturias inició su actividad en 1997. Desde el principio se asumió la asistencia integral de los pacientes oncológicos del Área 3 tanto en régimen de Hospitalización como en consultas externas, siendo su objetivo cumplir las tres funciones básicas de una unidad médica hospitalaria -asistencial, docente e investigadora- todas ellas interrelacionadas entre sí y apostando por la calidad en el marco de los objetivos del propio Hospital.

La sección de Oncología Médica está ubicada en las consultas externas en planta Baja, donde también está el Hospital de Día, y en las áreas A y B de Hospitalización de la Cuarta Planta y cuenta con casi 50 profesionales que se encargan de la atención de todas las enfermedades neoplásicas del adulto -con la excepción de las hematológicas-. La asistencia al paciente la realizan facultativos especializados y está organizada por la diferente patología tumoral, como es el caso del cáncer de mama y tumores ginecológicos, de pulmón y tumores del área de Otorrinolaringología, digestivos, genitourinarios, melanoma y sarcomas y tumores neuroendocrinos.

Mesa instalada en el Centro integral de Diagnóstico y Tratamiento (CIDyT) Francisco Díaz.

Consultas específicas

Dado el abordaje multidisciplinar que exige la atención del paciente oncológico, la Sección juega un papel muy importante en la coordinación de dicha atención en el Hospital, participando en los diversos comités de tumores y contando con otras consultas específicas.

A su vez, se dispone de una consulta específica para pacientes diagnosticados de tumores neuroendocrinos gestionada de forma conjunta por un facultativo de la sección de Oncología y uno del Servicio de Endocrinología. Dentro de esa asistencia multidisciplinar también cuenta con una consulta de Oncogeriatría atendida por el Servicio de Geriatría desde hace dos años.

Además, el Centro es un referente en los tratamientos con quimioterapia intraperitoneal en colaboración con los Servicios de Cirugía General y Ginecología, participando junto con otros centros internacionales en el intercambio de conocimientos en esta área en concreto.

Colaboración interdepartamental

La Sección de Oncología del HUPA participa en una sesión semanal con la Unidad de Cuidados Paliativos, fundamental en la atención integral y en los cuidados del paciente con cáncer, así como en diferentes Comisiones: Tumores, Humanización y Calidad Percibida, Atención al dolor, de Ensayos Clínicos e Investigación Clínica, Farmacia Hospitalaria y CUMSE (uso de medicamentos en situación especial).

Entre los resultados de la atención a los pacientes oncológicos, cabe destacar la acreditación que recibió la Unidad de Mama del HUPA en junio 2020 por parte de la Sociedad Española de Senología y Patología Mamaria (SESPM) como Unidad de excelencia para el diagnóstico y tratamiento de las pacientes con patología mamaria.

Finalmente, hay que reseñar la reciente acreditación del Hospital Príncipe de Asturias como Centro Integral de Oncología y Cuidados Paliativos por la Sociedad Europea de Oncología Médica (ESMO) desde septiembre 2021

Convocadas más de 1.600 plazas para el Cuerpo de Maestros el próximo curso

Con su publicación en el Boletín Oficial regional -BOCM-, el gobierno regional convoca las oposiciones de 1.624 nuevas plazas públicas para el ingreso en el Cuerpo de Maestros. Los docentes que superen el proceso selectivo se incorporarán a los colegios públicos de la región en el inicio del próximo curso 2022/23.

A estas plazas se sumarán otras 1.112 de la Oferta de Empleo Público, con lo que sumarán 2.736 de maestros.

El plazo de presentación de solicitudes, exclusivamente de forma telemática, será a partir del próximo lunes y tendrá 20 días hábiles. En cuanto a la fecha en la que se llevarán a cabo las pruebas, está previsto que sean a partir del 18 de junio.

Más plazas para el resto de profesores

Además, en los próximos días se publicará también en el BOCM la convocatoria de las oposiciones del curso 2023/24 para el ingreso y accesos a los Cuerpos de Profesores de Enseñanza Secundaria, Profesores de Escuelas Oficiales de idiomas, Profesores de Música y Artes Escénicas, Profesores de Artes Plásticas y Diseño, Maestros de Taller de Artes Plásticas y Diseño, así como el procedimiento para la adquisición de nuevas especialidades por los funcionarios de los citados cuerpos.

El plazo de presentación de solicitudes está previsto que sea en enero de 2023 y las pruebas selectivas correspondientes a la fase de oposición comenzarán en el mes de junio de ese mismo.

Número de plazas

El número de plazas en Secundaria ascenderá a 1.788, distribuidas de la siguiente manera: 1.710 de Enseñanza Secundaria, 7 de Enseñanzas de Idiomas, 27 de Música y Artes Escénicas, 33 de Artes Plásticas y Diseño y 11 de Taller en Artes plásticas y Diseño. A ellas se unirán otras alrededor de 1.000 plazas más una vez que se apruebe la Oferta de Empleo Público de personal docente no universitario de la Comunidad de Madrid, por lo que en total serán aproximadamente 2.800 en Secundaria.

En conjunto, entre Primaria y Secundaria, la Comunidad de Madrid convoca en torno a 5.500 plazas públicas de docentes para sus centros educativos públicos en los dos próximos años.

Ciudadanos: «Alcalá identificará, por fin, las heces caninas mediante ADN»

“La propuesta ya fue presentada por Ciudadanos en 2016 y reiterada en el proceso de aprobación de la Ordenanza Municipal de Tenencia y Protección de Animales de Compañía en octubre de 2021. Se pretende reducirla presencia de deposiciones caninas en las aceras en torno a un 60% en dos años”, afirma el grupo municipal Ciudadanos de Alcalá de Henares.

Para los naranjas “el Ayuntamiento de Alcalá de Henares se ha puesto serio por fin en la tarea de limpiar las aceras de excrementos caninos y va a destinar 300.000€ a una campaña de identificación mediante ADN de los perros censados en el municipio con el fin de poder combatir más eficazmente los comportamientos poco cívicos de algunos de los propietarios que tienen como consecuencia el “sembrado” de heces caninas en las aceras de la ciudad”.

En el debate sobre la nueva Ordenanza Municipal de Tenencia y Protección de Animales de Compañía, el grupo municipal de Ciudadanos presentó una propuesta para que la identificación mediante ADN fuera impulsada activamente por Ayuntamiento con el fin de obtener los mejores resultados en el mejor tiempo posible.

La posición defendida Ciudadanos -afirman- “desde 2016, era la de habilitar la plena gratuidad del proceso de identificación de los animales durante el periodo que se estime conveniente y poder así actuar de forma directa sobre la causa del problema”.

Una partida presupuestaria de 300.000€

Ahora, finalmente, dice el partido naranja “gracias a la negociación PSOE-Ciudadanos dentro del gobierno municipal, en los Presupuestos de 2022 se ha incorporado una partida presupuestaria de 300.000€ que permitirá poner en marcha una solución mixta que consiste en la bonificación a los propietarios de perros de entre el 70 al 85% del coste del análisis de ADN, que de esta forma pasaría a costar entre5 y 10€ en vez de los 33€ que cuesta realmente”.

Destacan, además, que “las ventajas de la identificación por ADN, van más allá de contribuir a la reducción de deyecciones caninas en las aceras. Con esta herramienta, la identificación precisa del animal y del propietario permite no sólo activar las sanciones correspondientes, sino que también se puede aplicar en caso de pérdida o robo del perro al que hayan extraído el chip identificador o identificar mordeduras o ataques de perros que no estén registrados. Se consigue, por tanto, una clara protección del animal”.

Por último, finaliza el comunicado de Ciudadanos, “al mismo tiempo se pondrá en marcha una campaña de concienciación y sensibilización ciudadana para lograr la mayor difusión y éxito de la medida. Esta campaña se hace en colaboración con las diferentes Clínicas Veterinarias que quieran sumarse a la iniciativa”.

Quadernillos regala cava y bombones por San Valentín

El centro comercial Quadernillos lanza una espumosa campaña de cara al fin de semana de San Valentín protagonizada por ‘Las burbujas del amor’. Del viernes 11 al lunes 14 de febrero, las parejas que vayan a comer o cenar a uno de sus 13 restaurantes, se llevarán de regalo un benjamín de cava y bombones para terminar la cita en casa.

Se trata de una iniciativa que ya se realizó en Quadernillos el año pasado por el día de los enamorados y que tuvo un excelente recibimiento entre el público. Por eso, este año se repite la acción duplicando la cantidad de kits de cava y bombones para todas las parejas que consuman un mínimo de 15 euros celebrando en el centro comercial el clásico homenaje a Cupido.

La promoción comenzará el viernes 11 de febrero a las 20.00 h y terminará con las cenas del lunes 14 de febrero. Las parejas podrán elegir dónde celebrar esta velada entre una gran variedad de restaurantes: a la italiana, al más puro estilo americano, con acento español o bajo esencias tailandesas. Y es que los restaurantes de esta chispeante lista son Brasayleña, Ginos, Pomodoro, Muerde la Pasta, La Tagliatella, The Fitzgerald, Foster’s Hollywood, Thai Golden, el bar de la bolera Ozone Bowling, Pause&Play, El Mirador de Alcalá, Blanco’s de Julia y Don G.

En la promoción solo podrán participar mayores de 18 años y en total se repartirán 1.000 benjamines de cava con bombones hasta agotar existencias. Pero no será el único regalo que Quadernillos ha preparado para San Valentín.

Sorteo de una cena para dos

Los días previos al fin de semana de los enamorados, Quadernillos sorteará a través de sus redes sociales una cena romántica para dos personas valorada en 100 euros a elegir en uno de los restaurantes ya citados. El concurso estará relacionado con sintonías amorosas y será la guinda de una campaña que pretende celebrar San Valentín por todo lo alto.

Además, se realizarán juegos a través de Instagram para disfrutar de una celebración que cada año suma nuevos adeptos entre sus filas. En esta ocasión, ‘Las burbujas del amor’ irán fluyendo durante toda la semana para acabar en una cena con cava y bombones para llevar a casa.

Acerca de Quadernillos

El centro comercial Quadernillos, propiedad de Temprano Capital, gestionado por LyC Consultores y comercializado por ERV Consulting, se encuentra situado en la Avenida de Don Juan Tenorio en Alcalá de Henares. Cuenta con una ubicación estratégica, por su proximidad al centro urbano de Alcalá de Henares y acceso directo desde la Autovía A-2. El parque abarca una superficie de 30.000m2 y dispone de un aparcamiento gratuito de más de 2.000 plazas distribuidas en planta sótano y una planta exterior.

El centro comercial destaca por la variedad de establecimientos de ocio y restauración como Muerde La Pasta, Foster’s Hollywood, Brasa y Leña, Cines la Dehesa o 7 FUN!, así como tiendas especializadas como Brico Depot, Carter Cash, Sidivani o Banak Importa, entre otros.

Cena armonizada en GUXTOS con cervezas de abadía de los Países Bajos

Una sucesión de platos bien hechos puede ofrecerte un plan más que agradable. Si, además, está asociada con las mejores cervezas clásicas del mundo puede convertirse en toda una experiencia gastronómica. Es lo que te ofrece el Restaurante Guxtos en una de sus nuevas catas de cervezas armonizada con la mejor cocina.

GUXTOS te quiere sorprender en mes de febrero con dos nuevas catas, los jueves 10 y 24, a las 20:30 horas. Este restaurante de El Ensanche presenta las cervezas La Trappe, elaboradas en los Países Bajos en la abadía trapense de Koningshoeven (en traducción: Granja del rey).

No será solo una aventura gastronómica deliciosa, también es un viaje en el tiempo. Las cervezas de abadía siguen siendo elaboradas según las tradiciones monacales de hace siglos, cuando los monjes solían producir las mejores cervezas del mundo. ¿Cómo lo hacían? Hasta ahora, sigue siendo secreto que el sumiller de cervezas te intentará explicar. Para eso, tienes que apuntarte a la nueva cata de cervezas de GUXTOS.

¿Cómo se desarrolla esta cata de cerveza armonizada en GUXTOS?

GUXTOS te propone una serie de 4 cervezas que se comparten entre dos personas. Las cervezas son magníficas, elaboradas en cuatro estilos distintos, con colores, aromas y sabores diferentes y serán acompañadas por un menú que lleva el toque personal e inconfundible del cocinero Jorge.

El Restaurante Cervecería GUXTOS te propone una serie de 4 cervezas (para dos personas). Las cervezas son magníficas, elaboradas en cuatro estilos distintos, con colores, aromas y sabores diferentes. Una buena cata con gastronomía de alta calidad. Jorge, su jefe de cocina, ha elaborado un menú que lleva su toque personal para hacer un maridaje inolvidable.

La primera cerveza, La Trappe Puur, una rubia con un contenido de 4,7% de alcohol será el aperitivo, como arrancan todas las cenas de GUXTOS.

Después, Trappe Isid´or, de color ámbar, con algo más de alcohol y más cuerpo, acompañará un plato de inspiración griega, una musaka de patatas en salsa de tomates.

La Trappe Bockbier, la tercera, es una tostada con sabor complejo, adecuada para maridar con un elegante plato: un delicioso y tierno solomillo de ternera en salsa trufada.

Finalmente, un postre misteriosamente llamado pastel con piedras preciosas, será asociado con la sabrosa La Trappe Quadrupel, una tostada de verdad fenomenal en términos de sabor, alcohol y cuerpo.

Un postre de inspiración británica con gemas que son pedazos colorados de frutas confitadas y desecadas, acompañadas por frutos secos que hacen aún más agradable esta dulce sorpresa.

Menú: cervezas de Abadía Trapense

1. La Trappe Puur: aperitivo
2. La Trappe Isid´or: musaka griega con salsa de tomates
3. La Trappe Bockbier: solomillo de cerdo en salsa trufada
4. La Trappe Quadrupel: pastel con piedras preciosas

Mención: el menú incluye pan y 4 cervezas para compartir entre dos personas y, por supuesto, las explicaciones del jefe de sala.
Precio: 25 euros / persona
Señal: 10 euros / persona
Fecha límite para apuntarse: un día antes de cada evento
Fecha y hora del evento: jueves 10 y 24 de febrero, a las 20:30 horas

Reservas e información: 643 44 62 10

Déjate aconsejar por el sumiller de cerveza de Guxtos

Pero esto no es todo. La comida acompaña las cervezas, o al revés, pero las dos se ofrecen junto con las explicaciones del sumiller del restaurante.

Déjate aconsejar por el experto en cerveza de GUXTOS, uno de los pocos que puedes encontrar en Alcalá de Henares. Radu te contará cómo cada cervecería tiene su historia, y cada estilo de cerveza su tradición. Por eso cada bebida y cada plato se acompañarán por breves e interesantes explicaciones.

Dónde está Guxtos

Dirección: Calle José Maria Pereda, 7, local 10 (entrada y terraza en calle Julio Caro Baroja)

Reservas y pedidos: 643 44 62 10

Promoción en GP Cliniq, centro de medicina estética: «En San Valentín, prepárate para besar»

La belleza y el bienestar siempre son una buena idea. Máxime si, además, llegan como un regalo. Es la propuesta de GP Clinic para este San Valentín. El centro de medicina estética avanzada de Alcalá de Henares tiene dos propuestas para que sorprendas a tu pareja durante todo el mes de febrero.

La primera es un bono regalo para un masaje relajante a cargo de Maridex, la esteticista del equipo de GP Clinic. Se trata de un ritual hindú donde se usan exfoliante espumoso (sal rosa del Himalaya), infusión floral (jazmín blanco y flor de loto), envoltura relajante (con flores sagradas hindúes) para un masaje exótico (con aceite de kukui y avellana).

Un masaje relajante con una técnica milenaria durante 90 minutos y por solo 60 euros como oferta por San Valentín y hasta final de mes.

Prepárate para besar

Y si quieres ir aún más allá, los tres doctores de GP Clinic te ofrecen una técnica de medicina estética para besar con los mejores labios. Una hidratación labial con ácido hialurónico, el mejor material de relleno que se puede aplicar a los labios ya que carece de efectos secundarios.

Un resultado luminoso y natural para tus labios con la seguridad profesional de los médicos estéticos de GP Clinic por solo 200 euros, sin duda una promoción sin precedentes en el campo de la medicina estética.

Así que, este San Valentín prepárate para besar durante el mes de febrero.

Reserva tus regalos de San Valentín en los teléfonos 632764654 | 913609326 o en el mail info@gpclinic.com

Medicina estética al alcance de todos

GP Cliniq acaba de abrir sus puertas en Alcalá de Henares en un local moderno y acogedor. Quieren que les visites, te sientas bien y consigas una tu mejor versión.

Por eso te ofrecen una consulta de valoración gratuita y, para cualquier tratamiento estético, pago de hasta 1.000 euros fraccionado en 12 cuotas sin intereses.

Así que, no esperes más. Consulta a los doctores de GP Cliniq porque sentirnos bien con nosotros mismos es realmente importante. Cuentas con un equipo de especialistas en tratamientos estéticos sin cirugía con un resultado profesional y, sobre todo, seguro.

GP Clinic: más información

Datos de contacto

632764654 | 913609326
info@gpclinic.com

Horario

Lunes a viernes de 10:00 a 20:00 horas
Sábados de 10:00 a 14:00 horas

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La Sala Margarita Xirgu reabre sus puertas con un completo programa para febrero

La Xirgu abre su programación del año, el domingo 6 de febrero a las 12:00 horas. Niños y niñas disfrutarán con DIVERLÍRICA “Desmontando la Ópera”, que nos enseña en clave didáctica y con humor, todos los intríngulis de una producción teatral

El mismo día 6, a las 19:00 horas, con entrada libre: ENCARNADAS,  del grupo de teatro Nuevo Ateneo de Torrejón; quince monólogos de grandes personajes femeninos, de algunas de las obras más representativas del teatro universal. Personajes que reivindican a la mujer.

El sábado 12 el grupo local Artes Escénicas de Alcalá presentaba OFF GRAN VÍA. Sin embargo, la función se ha cancelado por enfermedad de un miembro de la Compañía.

Cierre del mes con la Historia de España en 70 minutos y La Locandiera

El sábado 19 a las 19:00 horas volvemos a recordar la «Historia de España en 70 minutos» de la mano de Dramákina Teatro. Una divertidísima y vertiginosa comedia que repasa nuestra Historia con tanto humor como rigor, desde Atapuerca hasta nuestros días. (Si hay mucho interés en verlos, repetimos el domingo la función).

El jueves 24, a las 18:30 horas, presentación de los libros «Entre el amor y la trinchera» de Eduardo de Andradas y «Rojas y trabajadoras» de Carmen Barrios. ENTRE ROJAS, dos relatos comunes de amores, trincheras, rejas, rojas, trabajadoras y luchadoras, por la reparación de la memoria, la verdad y la justicia. Entrada Libre

El sábado 26  La Locandiera Teatro presenta «Los dos Papas» Basada en el guión de Anthony McCartenn, nos traslada al verano de 2012 y a un supuesto encuentro entre Benedicto XVI y el aún cardenal Jorge Bergoglio. Frustrado por el rumbo que está tomando la iglesia, el cardenal Bergoglio solicita el permiso del Papa Benedicto para retirarse. Entre ambos se sucederá un profundo debate entre la tradición y el progreso, con el objetivo de forjar un futuro para la Iglesia.

Más información y entradas

Reservas de entradas a través de: salamxirgu@usmr.ccoo.es

Venta en taquilla, desde dos horas antes de la función ym miércoles, jueves y viernes, de 9:30 a 13:30 horas y, también, miércoles, de 16:30 a 19, 30 horas

Dónde está

El hispanista William Chislett dona a la Biblioteca UAH su colección de literatura contemporánea

William Chislett. Imagen: Universidad de Alcalá.

La colección está formada por 445 títulos, entre novelas y biografías, ediciones en inglés de 135 autores de la literatura universal, principalmente ingleses e irlandeses, editados entre 1952 y 2017.

Chislett ha agradecido el trabajo a la Biblioteca de la UAH y al catedrático Fernando Galván, amigo personal y mediador en este proceso de donación, y ha recordado cómo ‘hemos sido testigo de muchas lamentables pérdidas de nuestro patrimonio por no haber arreglado los asuntos en vida de los propietarios’.

José Vicente Saz, rector de la UAH, ha señalado que para la Universidad de Alcalá es muy importante la recuperación del patrimonio cultural y ha destacado que, con esta donación, la UAH incorpora a sus fondos ‘una pequeña gran joya de la literatura’.

Por su parte, Fernando Galván ha repasado la vinculación de William Chislett con nuestro país y el valor de las obras donadas. ‘Alrededor de 200 de estos títulos no los tiene ninguna biblioteca de universidades españolas; es decir, no solamente gana Alcalá, sino que todos los universitarios españoles ganan gracias a la generosidad de William Chislett’.

De igual modo, Dolores Ballesteros, directora de la Biblioteca UAH, ha destacado que esta colección ha venido a engrandecer la colección de la Biblioteca de Trinitarios y le ha agradecido que deje ‘parte de su corazón para que forme parte del corazón de esta biblioteca y podamos conocer, a través de sus libros, una forma de vida, una profesión y un vivir a lo largo del tiempo que se queda con nosotros’. 

El hispanista William Chislett acompañado del rector de la UAH José Vicente Saz, el exrector y catedrático Fernando Galván y la directora de la Biblioteca UAH, Dolores Ballesteros.

Nacido en Oxford en 1951, Chislett cuenta con la nacionalidad española desde noviembre de 2021. Fue corresponsal de ‘The Times’ de Londres en Madrid durante el periodo de la transición española a la democracia entre 1975 y 1978. Entre 1978 y 1984, fue corresponsal del ‘Financial Times’ en México DF, cubriendo México y América Central, antes de volver a Madrid en 1986.

William Chislet ha escrito 20 libros sobre varios países, cuatro de los cuales fueron publicados por el Real Instituto Elcano entre 2002 y 2016. Autor de ‘Inside Spain’ entre abril de 2004 y septiembre de 2021, la sección mensual sobre España del Boletín/Newsletter del Real Instituto Elcano. Desde noviembre de 2021 escribe un post mensual sobre España que también forma parte del Boletín/Newsletter. Ha sido Visiting Scholar en la Universidad de Bilkent (Ankara), y en el Centro Rey Juan Carlos I de España de la Universidad de Nueva York. Ha dictado conferencias en las universidades de Oxford, Princeton, Harvard, Chicago, Georgetown y la London School of Economics.

Diversilandia, un lugar del mundo con personas increíbles: un cuento sobre diversidad

La editorial Alejandría presenta Diversilandia, un lugar del mundo con personas increíbles. Un cuento de la alcalaína Susana Carla Weber que te llevará a una ciudad distinta a las demás, en la que desearás estar. Sus increíbles habitantes compartirán contigo sus emociones y vivencias para hacer del mundo…

En Diversilandia tienen cabida la diversidad de género, diversidad funcional, además del acoso, la amistad y las emociones.

Está escrito para cualquier persona que desee leerlo o que se lo lean, a partir de los 2-3 años. Puedes encontrarlo en la librería Diógenes de Alcalá de Henares o en la editorial Alejandría.

“Puesto que trabajo con población infanto-juvenil, ha sido un cuento tratado desde el cariño y el respeto y todas las personas que lo han leído (más de 100 al menos que yo conozca), han quedado encantadas con esta obra literaria”, afirma la autora que invita a todos los lectores a acercarse a Diversilandia.

El CP Alcalá Hockey vuelve a la senda de la victoria a lo grande

Imagen: Hockey Alcalá

Volvía el conjunto alcalaíno a la competición con su equipo al completo y después de dos derrotas consecutivas. Lo hacía ante un rival ante el que, en el partido de ida, logró empatar a 8 tanto y con mucha dificultad. Pero esta vez, el Hockey Alcalá firmó una gran exhibición en ataque en Coslada.

En cualquier caso, se preveía un partido igualado y así empezó, incluso sorprendiendo los de Coslada que muy pronto se pusieron por delante en el marcador.

Todo cambió y el tempranero gol local se convirtió en un espejismo. Rápidamente empatarían los complutenses logrando dar la vuelta al marcador llegando al descanso con un resultado de 4 a 1.

Más goles en la segunda parte

La segunda mitad fue un calco de la primera. Dominaron los de Alcalá todos los tiempos del partido, los goles se iban sucediendo por parte del equipo complutense sin que pudieran parar la sangría los locales. El Hockey Alcalá completó un gran partido en todas sus líneas, llegando al final del mismo con una clara victoria por 9 goles a 1.

Los goleadores del equipo de Alcalá de Henares fueron Vital con 4 goles, Iker 2, Juanma 2 y Jorge Sanz con un gol.

El próximo partido…

El siguiente compromiso de los alcalinos será el próximo lunes día 7 ante el CP Alcorcón en la Ciudad Deportiva del Val donde esperan conseguir una nueva victoria para mantener, como mínimo, la cuarta posición actual que es la que marca el límite en la clasificación para disputar el título liguero.

Alcalá de Henares se sitúa en niveles de paro anteriores a la pandemia

El pasado mes de diciembre, la ciudad contó con 667 personas más trabajando lo que suponía un récord de descenso del paro. Aun así, seguía muy por encima de los 12.000 desempleados que superaba ampliamente las cifras del último mes de 2019, 11.928 personas en paro antes de la pandemia.

En enero, el descenso del paro ha sido menor (247 nuevos empleos), pero continúa con buenas cifras. Tanto es así que se ha quedado muy cerca del número total de desempleados del mismo mes de 2020. Hace dos años había 12.317 personas en paro, ahora son 12.391. Datos prácticamente iguales que apuntan a una clara recuperación.

Por tanto, el descenso intermensual de enero es ahora del -1,95% (por el -5,01% del mes pasado) mientras que la variación interanual es de un significativo -17,03% (en diciembre fue del -13,84% marcando la mejor cifra de 2921). Por tanto, no solo se ha superado esa variación interanual, sino que hay 2.544 personas más trabajando en la ciudad que hace 12 meses.

El pasado año fue de descenso continúo excepto en el mes de febrero, con un aumento de 358 personas, y la habitual subida del mes de agosto, con 220 desempleados más. Todo esto teniendo en cuenta que en marzo de 2021 aún se superaban los 15.000 desempleados.

Aumenta el paro en hombres mayores de 45 años

En la actualidad, la mayoría de las desempleadas son mujeres (7.485, que significan 140 paradas menos que el mes pasado) que suman el 60,40% de los parados totales (12.391) en la ciudad.

Por franja de edad, el mayor número de parados se centra en los trabajadores mayores de 45 años con 2.634 hombres (14 empleos menos que el mes pasado) y 4.218 mujeres (105 trabajadoras más que hace 30 días).

En cuanto a paro juvenil se dan 852 personas menores de 25 años que se encuentran en situación de desempleo (445 hombres y 407 mujeres). Desciende en ambos casos, y vuelve a estar por debajo de 1.000 parados, este es el único dato donde las mujeres presentan una tasa de desempleo menor al de los hombres. El número total desciende y este mes se han generado 121 empleados más en esta franja de edad.

Por sectores, son los servicios el más castigado con 9.127 desempleados, lo que supone 99 empleos más en el último mes. Por su parte, la industria cuenta con 1.166 personas sin trabajo mientras que la construcción tiene con 1.063 parados (2 empleos menos en el primero y 55 trabajadores más en el segundo que el mes pasado.

Desempleo en la Comunidad de Madrid

La Comunidad de Madrid ha registrado por primera vez en su historia un descenso del paro en el mes de enero, con una reducción de 9.750 personas desempleadas en este periodo, un -2,7% con respecto a diciembre de 2021. Estas cifras contrastan con el indicador nacional, que repunta en 17.173 trabajadores más que buscan trabajo.

Los datos dados a conocer hoy por los ministerios de Trabajo y Economía Social, y de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, reflejan que, en términos interanuales, la caída del paro en la región ha sido del 19% (83.727 menos). Con ello, en la actualidad 355.957 personas no tienen empleo, la cifra más baja desde el comienzo de la pandemia por COVID-19 en marzo del año 2020.

La afiliación a la Seguridad Social ha disminuido en 24.997 personas respecto a diciembre (0,74%), aunque en el resto del país ha sido mayor (1%). A pesar de ello, la Comunidad de Madrid anota su mejor resultado en un mes de enero, y si se compara con el mismo período del año anterior, el crecimiento ha sido del 5,25% (168.032 trabajadores).

Sectores, grupos de edad y contratos indefinidos

Por sectores productivos, el descenso del paro es generalizado, un -1,8% en el sector Servicios; -5,4% en Construcción; -1,5% en Industria, y -4,9 % en Agricultura. Tomando como referencia los niveles de estudios, el paro ha decrecido en todos los casos. Educación Universitaria y Tercer Ciclo disminuye un -2,0; Secundaria un -2,2%, mientras que en Primaria la variación es del -3,7%.

El desempleo cae también en todos los tramos de edad, siendo más significativo en las personas menores de 30 años, con un -5,6%; en el tramo de 30 a 54 años lo hace en un -2,7%, y entre los mayores de 55 un -1%.

Por otro lado, en enero de este año se formalizaron 198.350 contrataciones, un 36,2% más que en el mismo mes de 2021, mientras que la media nacional ha repuntado tan solo un 22,6%. De todos los que se han formalizado, casi uno de cada cuatro contratos (24,7%) fue indefinido, frente al 15% de España

Apúntate a la Ruta de las Cigüeñas de Alcalá de Henares

Las cigüeñas forman parte del paisaje alcalaíno. Con una población de 109 parejas de cigüeña blanca, embellece el rico patrimonio histórico y monumental de una Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Este jueves, 3 de febrero, y haciendo alusión al famoso refrán de «Por San Blas, a la cigüeña verás», vemos como regresan las últimas aves. Llegan de las áreas de su destino migratorio.

Enrique Nogués, concejal de Medio Ambiente en el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, ha destacado que “las cigüeñas son parte del patrimonio de esta ciudad. Por por ello diseñamos una de las rutas más representativas del Casco Histórico en torno a ellas. Cuenta con un recorrido que transita por algunos de los lugares más representativos e icónicos de la ciudad. Estos son la plaza de Cervantes, el entorno de la Universidad Cisneriana, la Capilla del Oidor o el Palacio Arzobispal. Además, se realiza de la mano de un educador ambiental para ofrecer una experiencia única”.

Ruta de las Cigüeñas

Desde la Concejalía de Medio Ambiente, dentro del Programa Ocio Verde, se ofrecen estas rutas totalmente gratuitas y guiadas por educadores ambientales. Se desarrollan durante los fines de semana. Para reservar una plaza en la ‘Ruta de las Cigüeñas’, o en cualquiera de las propuestas de ocio ambiental, tan solo es necesario rellenar una ficha de inscripción en el portal  https://inscripciones.ayto-alcaladehenares.es/actividades-de-educacion-ambiental-febrero-marzo/

En el año 2021 Alcalá de Henares ha contado con una población de 109 parejas, con un éxito de 105 parejas reproductoras, lo que supone un 96,3%.

Nuevo punto de alimentación suplementaria

Tras el cierre y sellado del vertedero, la Mancomunidad de Municipios del Este, de la que Alcalá de Henares forma parte, puso en marcha un nuevo punto de alimentación suplementaria para aportar alimento de forma exclusiva para las cigüeñas y otras aves ciconiformes. Las cigüeñas de Alcalá de Henares junto con individuos que habitan en otras localidades acuden a alimentarse en este punto a primeras horas de la mañana.

Se trata de unas aves admiradas por su gran porte y su majestuoso vuelo, con una gran querencia por los lugares conocidos que las hace volver año tras año a los mismos nidos y/o zonas de anidamiento y que las ha convertido en unas vecinas cotidianas en nuestro día a día.

Las revisiones periódicas son esenciales frente al cáncer de próstata

A nivel mundial, el cáncer de próstata es el segundo tumor más frecuente en el hombre después del cáncer de pulmón. En concreto, en España está empezando a sobrepasar a este último, según datos de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), posiblemente por la reducción del tabaquismo.

El cáncer de próstata es un tumor que usualmente no presenta síntomas hasta que ya se ha generado metástasis (es decir, la diseminación a otros órganos) por lo que la prevención es de vital importancia.

Al igual que las sociedades médicas, en Grupo Virtus recomendamos iniciar las revisiones periódicas a partir de los 50 años. Sin embargo, si hay antecedentes familiares o la persona es de raza negra la recomendación baja hasta los 40.

Los antecedentes familiares son un factor de riesgo importante en esta patología. Según algunos estudios, los pacientes con familiares de primer grado con cáncer de próstata tienen hasta un 68% de riesgo de padecer esta enfermedad. Así mismo, si una persona tiene familiares de primer grado con cáncer de mama, tiene un riesgo de hasta un 21% más que la población general. Unas cifras que reflejan la importancia de someterse a controles en favor de una detección precoz.

La detección del cáncer de próstata se puede realizar inicialmente con un análisis de sangre, midiendo un marcador llamado PSA, y un examen físico que incluye la exploración de la próstata. 

Si el valor de PSA supera los 4 ng/mL debemos consultar con un especialista para descartar un tumor. Una cifra que puede ser menor si hay antecedentes familiares.

“¿Qué sucede si tengo el PSA elevado?”

El PSA es un marcador muy sensible a cualquier patología que genere inflamación de la próstata. Para descartar que la elevación del PSA se asocie a un cáncer de próstata el urólogo, además de palpar la próstata, puede pedir alguna prueba auxiliar como una resonancia magnética. Dependiendo del resultado se puede tomar alguna biopsia de la próstata.

¿Existen alternativas a la biopsia de próstata?  Dependiendo de cada caso se puede realizar un estudio o test molecular en orina, el cual nos puede ayudar a discriminar si un paciente con PSA elevado puede estar en riesgo de tener un cáncer agresivo o una simple inflamación.

Cada caso se evalúa de forma individual por lo que es necesaria la evaluación por un especialista.

Dr. Renan J. Otta Oshiro
Especialista en Urología en Centro Médico Complutense (Grupo Virtus).

El clásico cupón precinto de los medicamentos quedará relegado por un código QR

La Comunidad de Madrid está preparada tecnológicamente para comenzar a sustituir en las farmacias el cupón precinto de los medicamentos por el identificador único digital. El proyecto piloto de este nuevo sistema se ha implantado ya en seis oficinas de la región.

Así lo ha anunciado el consejero de Sanidad, Enrique Ruiz Escudero, quien ha subrayado que “se trata de un mecanismo que ofrece ventajas en rapidez y agilidad de la asistencia, seguridad del paciente, garantía de la trazabilidad del fármaco y en la eliminación de las cargas administrativas”.

Ruiz Escudero ha realizado este anuncio, junto al presidente del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid en funciones, Luis González, durante un acto celebrado en la farmacia madrileña Malasaña, la tercera más antigua de Madrid, donde les han mostrado el funcionamiento de este sistema, la agilidad en su uso y sus ventajas.

El cupón precinto coexistirá con el nuevo identificador único digital (código Datamatrix) hasta su total implantación en el Sistema Español de Verificación de Medicamentos (SEVeM), fijado por el Ministerio de Sanidad para 2024, según el Real Decreto 717/2019, por el que se regula el procedimiento de autorización, registro y condiciones de dispensación de los medicamentos de uso humano fabricados industrialmente.

Digitalización en el sector farmacéutico

“Vamos hacia la digitalización de este proceso. Es decir, pasamos de cortar el código de barras a escanearlo”, ha afirmado el consejero de Sanidad, quien ha pedido al Ministerio de Sanidad que se plantee el adelanto del plazo para establecer este identificador único, y permita que las comunidades que ya estén preparadas, como le ocurre a Madrid y su red de farmacias, pueda utilizarlo cuanto antes.

El cupón precinto va impreso en los envases de los medicamentos, junto con el código Datamatrix, que es el que identifica que el medicamento ha sido autorizado para su inclusión en la financiación del Sistema Nacional de Salud (SNS). Este comprobante es el que los farmacéuticos cortan y posteriormente lo adhieren en la receta médica en papel y en las hojas de cupones para su financiación pública.

Los medicamentos que se estén fabricando desde febrero de 2019 deben tener obligatoriamente ya el identificador único; sin embargo, aquellos que se hayan fabricado previamente podrán seguir en el canal de distribución hasta su caducidad, siendo la fecha limite febrero de 2024.

El legado de Nebrija en Alcalá irá a la Caja de las Letras del Instituto Cervantes

El Rectorado de la Universidad de Alcalá ha acogido un simbólico acto, en el marco de las actividades programadas con motivo de la conmemoración del V Centenario del fallecimiento de Antonio de Nebrija, que tuvo lugar en Alcalá de Henares en 1522.

El rector de la Universidad de Alcalá, José Vicente Saz, y el alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios, han recogido una muestra de tierra del Patio de las Lenguas, anexo a la Capilla de San Ildefonso, como símbolo del lugar donde está enterrado el humanista.

Esta muestra, junto a otra recogida en la ciudad que le vio nacer –Lebrija (Sevilla)-, se convertirán en un nuevo legado de los que atesora la Caja de las Letras del Instituto Cervantes, como memoria viva de la cultura de España y de los países hispanohablantes.

«Una de las figuras más importantes de nuestra historia»

En su intervención, Javier Rodríguez Palacios ha agradecido a la Universidad su invitación a este acto «simbólico pero emotivo y cargado de significado en este año que conmemoramos el V Centenario del fallecimiento de Antonio de Nebrija, una de las figuras más importantes de nuestra historia y nuestra identidad como Estado, que falleció en nuestra ciudad y que tuvo una ligazón importante con nuestra Universidad. Estamos en un proyecto en unión con Lebrija para conmemorar este año e integrar a Nebrija en una idea de Estado y de su idioma, el Español».

«Puso en primer plano la lengua castellana»

Por su parte, José Vicente Saz ha recordado que Antonio de Nebrija es conocido, fundamentalmente, por su Gramática y por poner en primer plano la lengua castellana, entonces considerada vulgar, pero fue otro gran proyecto el que le atrajo para venir a Alcalá, la Biblia Políglota, «gran empresa del Cardenal Cisneros que ha hecho famosa a la ciudad, a la Universidad y también a Cisneros y al propio Nebrija».

Nebrija, humanista y polímata

Elio Antonio de Nebrija (Lebrija, c. 1441-Alcalá de Henares, 1522) fue el primer humanista hispánico, célebre por su Gramática castellana (1492), primera gramática en una lengua europea moderna. Su legado es de enorme influencia no sólo en España sino también en Europa y América: las gramáticas europeas y la preservación de las lenguas indígenas precolombinas gracias a las gramáticas amerindias, deben mucho a Nebrija.

Fue catedrático de la Universidad de Alcalá y como tal, tras su fallecimiento, sus restos descansarían en la Capilla de San Ildefonso, en una zona próxima al sepulcro del Cardenal Cisneros, reservada a quienes eran profesores de la Universidad de Alcalá.

Por esa vinculación con la ciudad y su Universidad, la UAH y el Ayuntamiento de Alcalá de Henares forman parte de la Comisión Interadministrativa del V Centenario del fallecimiento de Antonio de Nebrija, junto a los ministerios de Cultura y Deporte, de Hacienda y de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación; la Fundación Antonio de Nebrija (Universidad Nebrija); los ayuntamientos de Lebrija, Salamanca y Sevilla; el Instituto Cervantes; la Biblioteca Nacional de España (BNE); la Real Academia Española (RAE); Acción Cultural Española y la Universidad de Salamanca.

Unidas Podemos solicita que la nueva estación de Cercanías sea también accesible desde el norte de Alcalá de Henares

La formación Unidas Podemos IU de Alcalá de Henares recuerad que la Estación Central de Alcalá fue inaugurada en mayo de 1859 y el edificio actual en febrero de 1989, y que en este tramo temporal solo ha tenido pequeñas reformas de mantenimiento. «Por lo general, actualmente la estación principal de nuestro municipio está anclada a las normativas, contexto y lógicas de hace ya más de 30 años, es decir, poca accesibilidad universal y sin tener en cuenta el crecimiento demográfico».

El pasado mes de diciembre el Ayuntamiento publicó en su revista monicipal que la Estación Central de Cercanías de Alcalá de Henares será renovada y que el Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, junto a ADIF, ya tiene definido un proyecto que reformará el vestíbulo y entorno urbano de la Estación Central de Cercanías.

Este proyecto, según la información que se ha difundido, supondrá el cambio de cubierta, fachada y la ampliación de su vestíbulo, ganándole espacio a la Plaza 11 de Marzo. Así mismo se harán accesibles a la diversidad funcional todos sus andenes, ya que los andenes 3 y 5 ahora no lo son. Medidas, todas ellas, necesarias e interesantes, pero todo apunta a que el acceso a la Estación seguirá siendo únicamente por el sur, es decir, hacía la calle Pedro Laínez, Plaza 11 de Marzo y Paseo de la Estación.

Unidas Podemos IU  plantea que se solicite al Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana y ADIF junto con el Ayuntamiento de Alcalá de Henares (entendiendo necesaria una actuación conjunta a distintos niveles de gobierno) que el proyecto contemple que la Estación Central tenga también un acceso norte, ya que la expansión urbanística de la ciudad realizada en los últimos 25 años ha hecho que exista un gran volumen de población al norte de la Estación y, por tanto, es pertinente y necesario que los viajeros puedan acceder directamente a la misma también por el norte, sin necesidad de tener que cruzar las vías previamente.

Un ejemplo de proyecto bien realizado en este sentido lo tenemos en nuestra Estación de La Garena, a la cual puedes acceder tanto por el norte como por el sur. Un ejemplo en negativo fue la renovación de la Estación de Torrejón de Ardoz, la cual se realizó dejando sólo un acceso norte y teniendo posteriormente que realizar obras para abrir un acceso sur. 

Relacionado: Así será la renovación de la Estación de Cercanías de Alcalá de Henares.

Palki Restaurante: la nueva propuesta de cocina india en el centro de Alcalá de Henares

El centro de Alcalá de Henares da un paso más en sus propuestas gastronómicas con la cocina india de Palki Restaurante. La gastronomía india, o gastronomía hindú, que ya había conquistado el casco histórico, cuenta con una oferta de platos muy variada, una cocina sin límites e infinita en ingredientes y especias.

La cocina de Palki Restaurante ha querido concentrar la enorme diversidad de los estilos locales indios en una sola carta. Una vez entres en ella, te encontrarás deliciosos platos de pollo al curry como el Tikka Masala (cocinado con mezcla de yogur, nata y almendras); cordero Jalfrez (picante y cocinado con salsa, pimientos, tomate, cebolla y especias); o platos vegetarianos donde destacan el Dal Tarka (lentejas amarillas, con salta al curry con especias) o Chana Masala (garbanzos guisados con la salsa de Palki). Y en los tres, la famosa cocina Korma (cocinado con leche de coco y suaves especias).

Si quieres seguir por el lado vegetariano tampoco faltan los arroces. El famoso basmati, muy popular en la cocina hindú, largo y fino, hecho con distintas recetas. Pero también el Biryani, el plato de las elites del legendario Imperio Mongol que pasó a las mesas de los campesinos y guarda un curioso parecido con la paella valenciana. Lo puedes pedir con verduras, pero también con carne o pollo.

Las recomendaciones de Palki Restaurante

Lo mejor de entrar en Palki es dejarte aconsejar por sus expertos cocineros. Ellos recomiendan empezar con Samosas (empanadas), de carne o vegetales, además de Paneer Roll (rollitos crujientes de queso fundido). Seguir por un estilo Tikka Masala o Madrás, que son dos de los platos preferidos por los clientes, además de probar el horno de barro con el pollo Tandoori (carne marinada entre dos y tres días que ofrece un increíble sabor a especias).

Por supuesto, que no falten el pan y el vino. Algo que entendemos muy mediterráneo pero que está en muchas cocinas del mundo. En este caso panes hechos en horno de barro con cebolla, ajo, queso o mantequilla. Los caldos si son españoles, los mejores del mundo, porque el vino acompaña muy bien a la cocina india. Si prefieres cerveza tienes dos referencias locales, Cobra y Kingfisher.

Para terminar, un helado artesanal, como todos los postres de la cocina hindú, de pistacho o mango, este último también lo tienes en un delicioso batido digestivo. Además de la repostería que nunca falta en cualquier celebración de la India, el Gulab Jamun. Se trata de una bolita de lecha frita en almíbar que está presente en todas las tradiciones del país de los aromas.

En Palki, además de la gastronomía, también te sorprenderán otras cosas. El precio medio de la carta está entre 20-25 euros y podrás degustar sabores que nunca habías probado tanto en el restaurante como en su servicio de comida a domicilio.

Menú del día vs. menú degustación

Basados en la diversa carta de Palki, los cocineros del restaurante indio del centro diseñaron un menú degustación y otro para el día a día. Por 12,50 euros podrás comer de lunes a viernes eligiendo entre varios platos de la carta en formato reducido, pero con el mismo sabor.

Y para una ocasión especial no falta un impresionante menú degustación para dos personas. Cinco entrantes, dos principales, acompañamiento y postre a elegir para que no te pierdas los sabores más característicos de la India por 38,90 euros.

«Siempre pensé que el centro de Alcalá necesitaba mi restaurante indio»

El responsable de Palki Restaurante es Sharifur Rahaman Ahammed, un alcalaíno del otro lado del mundo. Llegó a nuestra ciudad junto a su tío, destinado en el consulado de su país en España, y decidió que no se movería de aquí.

De familia emprendedora en los sectores textil y de productos agrícolas, decidió que tenía que montar algo en su nueva ciudad. Empezó con Ali Baba kebab house de la plaza de Cervantes, quien no lo ha probado alguna vez, y, como enamorado de la cocina italiana, las Pizzerias La Bufala (vía Complutense) y Bella Napoli (calle Mayor).

«Siempre pensé que el centro de Alcalá necesitaba mi restaurante indio. Solo estaba buscando un buen sitio y hace dos meses lo encontré en la calle Mayor. Bienvenidos a Palki Restaurante», saluda Sharifur.

Reservas y pedidos a domicilio

Puedes realizar tu reserva en la web palkirestaurante.es o en el teléfono: 918 68 49 89. Además de pedir tu comida a domicilio a través de las plataformas Just Eat, Glovo y Uber Eats. Mail: info@palkirestaurante.es

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Dónde está

  • Calle Mayor, 16. Alcalá de Henares