“Venir a Bresca es estar ávido de experiencias, de emociones y sobre todo de sabor. Un lugar de encuentro, de compartir… en definitiva, de vivir. Un estado de euforia positiva, viviendo el momento con alegría y desinhibición”. Así es visitar Bresca, el restaurante italiano de moda de Alcalá de Henares situado en la céntrica calle del Tinte, 15.
Y es que Bolonia y la ciudad cervantina tienen mucho en común, no solo por la cantidad de Erasmus que han intercambiado durante décadas, también por su mezcla de historia, arte y tradición. Pero, sobre todo, por su forma de disfrutar la gastronomía, de manera informal y compartiendo con amigos en una gran ciudad universitaria.
Este el ambiente que encontrarás en Bresca. Bien combinado con una amplia variedad de los mejores platos de la cocina boloñesa con una excelente relación calidad-precio. Su carta empieza en los sabores de los platos de las abuelas del norte de Italia, con el toque personal de la nueva cocina.
En este rincón boloñés del centro de Alcalá podrás disfrutar de estupendas tablas de embutidos 100% italianos, riquísimas pastas tradicionales y rellenas, lasagnas, carpaccios y ensaladas pasando por esponjosas nuvolettas hechas con masa madre y aceite de oliva virgen.
La pasta rellena se hace diariamente en Bresca. Como especialidad, no podía ser de otra manera, el auténtico estilo boloñese de su pasta al huevo.
En Italia no solo se come, también se bebe, y en Bresca completan su carta con cervezas artesanas, spritz y la nueva y flamante carta de cócteles.
Comida italiana para todo tipo de personas
En Bresca son muy conscientes de las nuevas formas de alimentarse y del creciente aumento de intolerancias y alergias. Su carta está más que preparada dar respuesta a esta situación.
Una amplia y variada oferta de productos sin gluten, vegetarianos y veganos que sigue de forma estricta y concienzuda el proceso de elaboración de los platos para evitar la contaminación cruzada con hornos y zonas de elaboración diferenciadas. Por ello, están avalados por Federación de Asociaciones de Celíacos de España.
El impresionante local de Bresca
La decoración de los locales de Bresca rompe con todo. Un nuevo concepto de interiorismo, fresco y moderno que ya forma parte de Alcalá.
Un salón principal, coronado con un cielo de lámparas de mimbre y vegetación con sillas de terciopelo que te envolverán en una atmósfera diferente. La zona de la taberna, con una inmensa estantería, tiene una gran mesa de mármol de 5 metros de largo, perfecta para compartir en esta versión moderna pero igual de informal que una taberna boloñesa.
El restaurante está lleno de rincones especiales y uno de ellos es la Sala Rosa, un salón que hará las delicias de los fanáticos de Instagram.
También cuentan con una gran terraza en un emplazamiento único como es la céntrica plaza Atilano Casado, para disfrutar de las mejores sangrías y cócteles este verano.
Y es que afirman “queremos hacer de Bresca tu casa, tu punto de reunión, donde puedes comer, beber y sentirte libre. Sé libre, sé Bresca”, se despiden.
Ibiza, Madrid, Santiago, Almería y ahora… Alcalá de Henares
Bresca ya tiene siete restaurantes repartidos por toda la geografía española, tres en Madrid centro (Malasaña, Lavapiés y Gran Vía), Santiago de Compostela, Almería, Ibiza y Alcalá de Henares.
Enclavado en una excelente localización en la esquina de la calle del Tinte, 15. En pleno centro de la ciudad cervantina con los parkings de la calle del Ángel y la plaza de San Lucas a unos pocos metros. Y si vienes de fuera de Alcalá y sin coche, llegarás en unos minutos andando desde la Estación Cercanías.
Nuevo concepto donde la imagen e interiorismo están cuidados al detalle, junto a su propuesta gastronómica para todos los públicos, harán de Fino Bar el nuevo lugar de encuentro para los vecinos y turistas de Alcalá.
Línea tradicional gastronómica con toques innovadores; Fino Bar Restaurante ofrece una propuesta fresca y desenfadada, sin perder de vista su apuesta por la calidad del producto y una barra para disfrutarla a cualquier hora del día.
Fino Bar quiere convertirse en el referente gastronómico de la ciudad y un sitio de encuentro para todos los públicos
Con una barra de más de 10 metros de largo, Fino Bar invita a disfrutar de su cerveza tirada de tanque, tercios a -5,5 grados casi helados, vermuts, sidras y de más de 150 referencias entre ginebras, whisky, vodka y rones; el escenario ideal para poder disfrutar de una buena compañía.
Y por si fuera poco, a apenas unos metros del parking del mercado para estacionar cómodamente tu vehículo en el centro de Alcalá de Henares.
La propuesta gastronómica
Fino Bar te ofrece una carta diferente, de temporada y para todos los gustos en la que no puedes dejar de probar la croqueta, el tataki de torrezno, los mejillones Fino, el salpicón templado de langostino, totopos y piparra; sus pizzetas, su entraña o su delicioso e icónico pulpo y sus fuera de la carta semanal.
Además, Fino Bar Restaurante cuenta con una propuesta para comer de lunes a viernes al precio de 13,50 euros de su menú, donde podrás elegir entre cuatro primeros y tres segundos o decantarte por el menú pizza de la semana.
Buena gastronomía que podrás acompañar con una propuesta de más de 100 referencias de vinos; una bodega diseñada por Alberto Sánchez, socio somellier de Fino Bar, convirtiéndolo en un lugar de referencia en Alcalá para disfrutar de una de las mejores bodegas de la ciudad.
Su enclave único en una calle de moda y ocio junto a los mejores locales de la ciudad hacen de Fino Bar el lugar perfecto para tomar la primera tanto después de comer o de cenar como disfrutar del tardeo con una buena copa y música lounge: «Queremos que Fino Bar sea un lugar de encuentro para disfrutar a cualquier hora del día. La gente quiere salir y nosotros trabajamos para ofrecer a la gente una propuesta gastronómica única y de valor», afirma Fran Rodríguez.
«Buen servicio y buen producto. Hemos creado una carta de comida muy sencilla donde nos hemos preocupado de la técnica de cocina y una calidad muy alta de los ingredientes. El objetivo es que le guste a todo el mundo y que la gente venga a disfrutar y se lo pase bien» así presenta el nuevo Bar Fino su socio Alberto Sánchez.
La recomendación de Dream Alcalá: torreznos y croquetas
Pero si quieres que te dejemos una buena recomendación, en Fino no puedes dejar de pedir las croquetas de cecina de su chef Raúl Álvarez. Y el torrezno… si hay algo que les gusta a los restaurantes de Monio Group es hacer unos buenos torreznos, todos ellos distintos en sus diferentes locales. El torrezno de Fino pasa al siguiente nivel, tienes que probarlo.
Fino Bar: Tecnología punta y a la última
Mención aparte merecen sus característicos tanques de cerveza de 1.500 litros que Mahou sirve directamente al Restaurante. Un sistema pionero que el Grupo implanto en Alcalá con Taberna 7 y con el que la cerveza no pierde la cadena de frío porque viene directamente de la fábrica de Mahou de Alovera, a menos un grado, manteniendo las propiedades organolépticas, sin ácidos y sin aditivos.
Así como su nuevo y único sistema de refrigerado en la ciudad que te permitirá disfrutar de la cerveza de botella a menos 4 grados sin que se llegue a congelar.
También te sorprenderá a la entrada del restaurante su horno napolitano dorado que trabaja a más de 400 grados consiguiendo un sabor auténtico e inigualables en sus pizzetas.
La apertura de Fino
Una inauguración que se llevó a cabo el pasado viernes y que daba el pistoletazo de salida a la apertura de un local que, sin duda, dará mucho que hablar en el ocio basado en la buena cocina con la que cuenta Alcalá de Henares.
Fran Rodríguez y Alberto Sánchez
Propuestas gastronómicas de alta calidad en lugares icónicos de Alcalá y Madrid
Alcalá de Henares es la apuesta segura de Monio Group, conjunto de restaurantes de reconocido éxito en Alcalá desde 2010 y con presencia en Madrid desde 2021 –Casino, Francesco’s, Taberna 7, Taberna San Isidro y Frankie Burgers-.
Este grupo de restauración nació de la mano de Fran Rodríguez y, hasta el momento, alberga siete marcas en hostelería y cada uno de sus restaurantes es diferente en estilo y personalidad, pero todos con un mismo denominador común: la excelencia y la calidad.
Monio Group sigue invirtiendo en Alcalá de Henares como ciudad eje del Grupo, en la reflejando una vez más su voluntad renovadora en cada uno de sus proyectos sin perder el foco en la calidad del producto, la técnica, el interiorismo y los altos estandartes del servicio.
Las Hermanas Clarisas de San Juan de la Penitencia de Alcalá de Henares, más conocidas como Las Juanas, depositarias, herederas, del Cardenal Cisneros, están inmersas en un nuevo proyecto para dar a conocer, y ser ellas quienes lo expliquen, el legado Cisneriano con los objetos que custodian en un pequeño Museo y su forma de vida en el convento.
Actualización: Agotadas todas las entradas para esta visita. Las Hermanas avisan que habrá otra en enero.
La idea surgió a raíz de las visitas que se vienen realizando con Guías Turísticos tanto en la Iglesia como en el Museo; y es que, cuando los guías les invitan a participar “nos damos cuenta que a muchas personas -cuentan las hermanas- les encanta conocernos, y que seamos nosotras quienes les expliquemos nuestra forma de vida, la experiencia de tantos siglos de vida contemplativa, y contamos curiosidades que han pasado de generación en generación”.
Entre los objetos del Museo se encuentra una de las cinco copias que existen en la actualidad del Testamento de Cisneros; una Cruz pectoral con reliquias; el Bastón nazarí que Cisneros utilizó como bastón de mando militar o como báculo; un Cáliz donado por Felipe II y una copia de un cuadro representando a Cisneros, el original se encuentra actualmente en la exposición Edades del Hombre.
Oportunidad única
La primera visita se realiza este sábado y 40 son los afortunados que consiguieron inscribirse a tiempo. Así conocerán de primera mano que la Orden de las Hermanas Pobres de San Clara existe desde 1212; que la Comunidad fue fundada por el cardenal Cisneros en 1508 y que hasta hace unos años funcionó también como Colegio, conocido como Las Juanas.
Muchas son las historias y curiosidades de este edificio Monasterio-Convento, algunas conocidas y publicadas, pero quieren dejar algo de “misterio” para ser desvelado por ellas mismas en esta visita singular que, si todo marcha bien, comenzaría a funcionar en 2023.
Bastón nazaríCáliz regalo de Felipe IITestamento de CisnerosCuadro representando a Cisneros
Visita guiada a la Iglesia y museo de las Hermanas Clarisas de San Juan de la Penitencia
El próximo sábado 12 de noviembre a las 11 de la mañana podrás visitar la Iglesia y el museo de las hermanas Clarisas de San Juan de la Penitencia (Juanas) en Alcalá de Henares.
La visita será guiada por las propias hermanas quienes te explicarán la historia del Monasterio y su vinculación con el Cardenal Cisneros, y donde podrás ver un copia de su testamento entre otras obras de arte.
El Ayuntamiento de Alcalá de Henares ha comenzado las actuaciones para la revitalización y puesta en valor del caz de la Isla del Colegio, en el marco de la estrategia del equipo de Gobierno municipal por una ciudad más verde y sostenible, así como por la puesta en marcha de actuaciones de mejora que permitan acercar el río Henares a la vida de los alcalaínos y las alcalaínas.
En la mañana de hoy, el concejal de Medio Ambiente, Enrique Nogués, y el edil Julián Cubilla han presentado este proyecto, que cuenta con una inversión municipal de 258.940 euros (IVA incluido) y un plazo de ejecución de 12 semanas.
Las actuaciones consistirán en la retirada de residuos, así como la recuperación de una de las compuertas de entrada de agua que facilitaban, en su época, el funcionamiento del molino Borgoñón, y que ahora permitirá regular la entrada de agua al caz una vez limpio. Asimismo, se instalará una estación de aforos que permitirá el control de caudales a través de un medidor de ultrasonidos.
En el vídeo superior se pueden ver y escuchar todos los detalles de esta obra que, aunque podría generar olores en una primera fase por la retirada de lodos, dejará sin embargo el caz limpio y revitalizado en esta importante parte de Alcalá de Henares.
Qué es el caz de la Isla de Colegio
La Isla del Colegio debe su nombre al colegio de San Ildefonso de la universidad primigenia del Cardenal Cisneros, quien compró estos terrenos para abastecer de agua a los alumnos del colegio. En sus manos se mantuvo hasta ser expropiado por la Corona, como el resto de bienes de los colegios mayores, a finales del siglo XVIII. Vendido en pública subasta, pasó a manos particulares para convertirse en un molino harinero. La Isla del Colegio es una «isla» precisamente porque está rodeada de agua por todas partes, a consecuencia de la construcción del caz.
El caz es por tanto una infraestructura hidráulica, una desviación artificial del río Henares que comienza en la presa de Cayo (zona más a la derecha de la imagen superior), que atraviesa la Isla del Colegio por el actual Recinto Ferial y retorna al río Henares. El motivo de esta construcción, que data del siglo XV o XVI, fue poder sacar agua del río Henares y llevarla al cercano Molino Borgoñón, para permitir su funcionamiento como molino harinero. Esta obra la realizaron por tanto los propietarios del molino.
En la actualidad, para usar este caz existe una concesión que data del año 1883. Esa concesión se amplió en el año 1951 y desde entonces, debido a la falta de uso del molino, llegó un momento en el que la Confederación estuvo a punto de retirarla.
Aspecto en 2021 del Molino Borgoñón
En el año 2020 el Ayuntamiento volvió a formalizar esa concesión de agua para no perderla. De no haber formalizado esa concesión hoy el caz no tendría agua y probablemente no podría tener agua, porque hoy en día este tipo de concesiones están muy restringidas. Ocurriría como ha pasado por ejemplo con el caz de la isla de los García, que ya no existe. Es un caz donde se ve que el agua pasaba por un camino, pero que ya no tiene agua.
Para no perder esa protección que le da el caz y ese ese transcurso de agua a la Isla del Colegio, en el año 2020 el Ayuntamiento formalizó ese inicio de concesión, ya no con un carácter de explotación del molino, sino con un carácter recreativo para mantener el valor histórico ese caz. Esa concesión todavía está en trámite.
En cuanto a la fauna que puede encontrarse en el caz, se contará con una empresa especializada que con carácter previo a la actuación retirará los ejemplares tanto de fauna autóctona como exótica. Aquella que sea autóctona se retornará al río en la misma jornada de trabajo.
El edil de Medio Ambiente, Enrique Nogués, ha destacado “la apuesta de este equipo de gobierno por la mejora del entorno más próximo a los vecinos y vecinas: esta revitalización del caz supondrá una mejora de la calidad de vida de la población, y ofrecerá una mejora de la imagen del acceso a la Isla de Colegio que se suma a las actuaciones que venimos desarrollando para la renaturalización, puesta en valor e integración del río Henares en la vida de los alcalaínos”.
Las distintas islas fluviales de Alcalá.La limpieza del caz se hará en tres fases.
Nogués ha explicado que “los trabajos se realizarán por tramos y se llevará a cabo la protección del arbolado en cada uno de ellos para favorecer una adecuada naturalización de este espacio que, pese a ser una desviación artificial del río Henares, supone un atractivo para los vecinos y vecinas que se acercan a la Isla del Colegio”.
El primer tramo comprenderá el espacio del caz que se extiende desde el acceso al mismo desde el parque de la Juventud hasta su conexión con el río Henares, con una extensión de 500 metros; el segundo tramo, de 700 metros, discurre desde el acceso al caz por el parque de la Juventud hasta la conexión con el Paseo de Aguadores; y, por último, el tercer tramo comprenderá el cauce desde la zona del Paseo de Aguadores hasta su conexión con el río Henares, con una extensión de 300 metros.
Muestra del lodo presente actualmente en el fondo del caz.Aspecto actual del caz.Aspecto actual del caz.Aspecto actual del caz.Aspecto actual del caz.
Con motivo de las celebraciones por su 45 aniversario, la Asociación de Empresarios del Henares (AEDHE) ha entregado esta mañana los ‘Premios AEDHE a la Excelencia Empresarial 2022’. Unos galardones que han reconocido a Haleon (GSK) como la Empresa del Año del Corredor del Henares y que contó con la bienvenida de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso.
El objetivo de esta cuarta edición de estos reconocimientos, celebrada en el Complejo Fincas El Olivar, en Alcalá de Henares, es poner en valor las mejores prácticas y resultados empresariales en elCorredor del Henares. De este modo, AEDHE busca contribuir al reconocimiento y promoción de la excelencia empresarial de esta zona del país.
«Estos premios son un reconocimiento a los empresarios y empresas que, a lo largo de estos 45 años, han trabajado y lo siguen haciendo, para disponer de una asociación que garantice la defensa de sus intereses y al mismo tiempo sea un espacio para generar oportunidades de negocio», ha indicado Laly Escudero Ossorio, presidenta de AEDHE.
Durante su intervención, Laly Escudero, ha hecho un repaso por los diferentes hitos que la Asociación que lidera ha alcanzado durante estos 45 años de trayectoria, destacando su cada vez más fortalecida presencia en las instituciones, así como su participación en proyectos que aportan soluciones innovadoras para las empresas. Asimismo, ha reiterado el compromiso de AEDHE de seguir trabajando por el desarrollo económico del Corredor del Henares y de cada una de las empresas que lo conforman.
Laly Escudero Ossorio, presidenta de AEDHEIsabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha avanzado que el Gobierno regional va a poner en marcha un Plan de Talento Digital para formar a los trabajadores en tecnología y, al mismo tiempo, ofrecer una solución al déficit de profesionales que existe actualmente en el sector. “El mejor talento requiere de mayores competencias tecnológicas y digitales y, en ocasiones, la empresa no lo encuentra”, ha indicado. De hecho, ha detallado que existen en España 150.000 puestos de trabajo que ahora están sin cubrir por falta de competencias digitales de los demandantes de empleo.
Para ello se está diseñando este Plan de Talento Digital, que se hará en colaboración con los fabricantes para contar con contenidos ligados a las necesidades reales de las compañías. Esta innovadora propuesta tendrá un presupuesto de 20 millones de euros y se estima que pueda beneficiar a cerca de 10.000 personas. Se realizará a través de convenios con las empresas y será con compromiso de contratación de, al menos, el 60% de los participantes durante los cinco meses siguientes al ciclo formativo.
Otra de las medidas que ha destacado Díaz Ayuso, como avanzó en el reciente Debate del Estado de la Región, es que el Ejecutivo autonómico, para fomentar el emprendimiento, aprobará la tarifa cero para nuevos autónomos, financiando el total de sus cuotas durante los dos primeros años, y para las mujeres autónomas que se incorporan a la actividad laboral tras la baja por maternidad. La presidenta también ha destacado el Corredor del Henares como un eje estratégico industrial y empresarial de la región, con 22.000 compañías que dan trabajo a más de 20.000 personas. La combinación del “conocimiento, talento, empresas y una administración que haga más sencilla la vida a los madrileños” como la “fórmula” para que esta zona se haya convertido en un “territorio pujante, innovador y emprendedor”, ha señalado.
Ceremonia completa de los Premios Excelencia Empresarial AEDHE 2022
Esta IV edición, que ha estado amenizada por el violinista y director de orquesta con amplia trayectoria nacional e internacional Bruno Axel, ha reconocido la labor de 11 entidades en materias como la sostenibilidad, la formación o la RSC, entre otros. Retos actuales tanto de las organizaciones como de la sociedad, que se han convertido en pilares básicos para el crecimiento y viabilidad de las empresas en los próximos años. Y en los que el Corredor del Henares está apostando claramente para estar a la vanguardia en innovación, digitalización y economía circular para seguir siendo un referente a nivel nacional.
El primer premio, el referente a ‘Empresa del Año’, fue otorgado a Haleon, compañía independiente líder en el autocuidado de la salud. Asimismo, se entregaron los reconocimientos ‘Empresa Innovadora’ a PUIG, ‘Empresa Comercial’ a Fersan, ‘Empresa familiar’ a Orto Alresa, ‘Empresa Industrial’ a Pemsa y ‘Compromiso con la sostenibilidad’ a C.T.C. Servicios Ambientales S.L.
A ellos se suma el premio ‘Impulso de la Industria 4.0’ otorgado a Saargummi Ibérica S.A., ‘Mayor esfuerzo en la formación’ para Fersay, ‘Expansión Internacional’ para Tipsa, ‘RSC para Mcneil Ibérica, S.L.U. Johnsons y el premio ‘Trayectoria empresarial’ para Hotel Bedel.
Asimismo, debido al alto nivel de las candidaturas, se otorgaron cuatro accésits a Ecovidal, Traducciones Domínguez, Mazuelas y Sisteven.
Las consecuencias energéticas en las empresas
Una jornada que no se olvidó de la situación actual que estamos viviendo, especialmente a nivel empresarial debido a la incertidumbre energética, la subida de los costes, la inflación, etc. Por ello, se ha llevado a cabo una mesa redonda bajo el título ‘Energía y Empresa’ donde expertos han debatido sobre los efectos que la inestabilidad geopolítica está ocasionando en el sector empresarial, la influencia en el precio de las materias primas energéticas y no energéticas, los desafíos en la electrificación, así como sobre la seguridad jurídica en el sistema retributivo español de las energías renovables. A esto se sumó un análisis de la efectividad de la aplicación de los fondos Next Generation en el ámbito de la descarbonización de la economía.
«El incremento del precio de la energía, rápido y de magnitud importante, impacta en la rentabilidad de nuestras organizaciones obligándonos a gestiones de defensa y adaptación hacia el mercado no habituales hasta el momento», ha señalado Juan Ángel García Fernández, vicepresidente de Mondragon Corporation.
Ante una situación así, los expertos han puesto en valor algunas de las líneas que pueden seguir las empresas. «La situación actual obliga a las empresas a buscar alternativas de sourcing energético, aprovechando el desarrollo exponencial de muchas tecnologías, como el autoconsumo fotovoltaico, que ya era una realidad con escenarios de precios «normales». Otras soluciones innovadoras están acelerando su go-to-market, ya sea en fase eminentemente de pilotos, o desplegando proyectos a gran escala. El potencial del hidrógeno verde, dado el recurso renovable competitivo que disponemos en España, la valorización de residuos, y el desarrollo de tecnologías de almacenamiento, deben permitir al sector empresarial reducir su consumo energético, y progresivamente descarbonizar sus operaciones», ha apuntado Carlos Fernández Landa, socio responsable del sector engergético de Price Waterhouse.
Otra de las alternativas vendrá por el impulso en los transportes de las alternativas eléctricas. «En Renault Group tenemos claro que el vehículo del futuro será eléctrico, conectado y autónomo. Pero hay que contar con otras tecnologías para lograr una transición ecológica ordenada hasta que se consolide el eléctrico. Ello pasa por el híbrido, el híbrido enchufable o los eco-combustibles», ha asegurado Jesús Presa Casado, director de Relaciones Institucionales, Impacto Social y Comunicación de Renault Iberia.
Junto a ellos, han participado Luis Pinheiro de Matos, economista de Caixabank Research, y Laly Escudero, presidenta de AEDHE. En una mesa que ha estado moderada por el director de El Confidencial, Nacho Cardero.
Finalmente, la presidenta de AEDHE Laly Escudero Ossorio, ha invitado a todas las empresas del Corredor del Henares a participar en la próxima edición de los ‘Premios AEDHE a la excelencia empresarial’, «donde tendremos la oportunidad de disfrutar e intercambiar experiencias en un momento en el que asistimos a una gran transformación global, y donde el asociacionismo empresarial sigue más vigente que nunca, para afrontar el día a día de las empresas, y reforzar el tejido empresarial».
Galardonados Premios Excelencia Empresarial 2022
Premio Empresa del Año: HALEON (GSK)
Haleon, compañía independiente líder de autocuidado de la salud, cotiza en las Bolsas de Nueva York y Londres y cuenta con más de 22.000 empleados en todo el mundo y un volumen de facturación superior a los 11.000 millones de libras.
El centro de producción y manufacturación de Alcalá de Henares exporta a 46 países en todo el mundo más de 50 millones de packs de cerca de un centenar de productos especializados en el área de Respiratorio y Alergias. Constituye un activo fundamental a nivel mundial en la cadena de producción de Haleon, que contribuye a la economía de la zona del Corredor del Henares y de la Comunidad de Madrid, apostando firmemente por la innovación en los procesos de producción.
Este año se conmemora el 50° aniversario del centro, siendo un homenaje a los más de 450 empleados que actualmente conforman la plantilla de Haleon y a todos aquellos que, a lo largo de este medio centenar de años, con su esfuerzo y talento han conseguido que la compañía sea líder nacional y mundial en el autocuidado de la salud, gracias a marcas tan conocidas y queridas por consumidores españoles como Sensodyne, Voltadol, parodontax, Multicentrum, Rhinomer, Corega, Fenistil, Zovirax o Sal de Frutas ENO.
Premio Compromiso con la Sostenibilidad: C.T.C Servicios Ambientales S.L.
C.T.C Servicios Ambientales es una empresa especializada en la gestión integral de residuos, peligrosos y no peligrosos, que opera a nivel nacional con sedes en Sevilla y Madrid. Surgió en 1994 con la misión de recoger, clasificar y transportar los residuos peligrosos y no peligrosos (papel, cartón, plásticos, chatarras, maderas, escombros, podas, lodos, restos orgánicos) que generaban las empresas y otros organismos en la provincia de Andalucía; así como para el transporte por carretera a nivel nacional.
En un proceso de expansión, en 2014 se inaugura nuestra sede de Madrid con la intención de posibilitar la centralización de los servicios que ofertamos, reduciendo tanto los costes económicos como los ambientales. Gestionamos más de 80.000 t. de residuos y producimos casi 90.000 t. de materiales reciclados cada año, evitando enormes cantidades de C02 a la atmósfera. Además, nuestro Sistema de Gestión ha sido desarrollado en los ámbitos de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el trabajo.
Con casi 30 años de experiencia en el sector de la gestión de residuos, trabajamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes soluciones seguras, profesionales y económicas que respeten las legislaciones medioambientales vigentes.
Premio Impulso de la Industria 4.0: SAARGUMMI IBÉRICA SA
Saargummi es una empresa multinacional líder de mercado en la fabricación y comercialización de juntas de estanqueidad de caucho y de perfiles de EPDM y TPE, producidos mediante las técnicas de extrusión e inyección, laminado, pegado y acabado que, desde hace más de 35 años, ha ido evolucionando en la producción y suministro de productos de primer equipo.
Saargummi Ibérica dispone de una de las instalaciones más avanzadas del Grupo, distinguiéndose fundamentalmente por el elevado esfuerzo en innovación continua de la producción, y la alta capacidad y calidad productiva de la planta. Esta capacidad de innovación se coordina con frecuencia con la central del Grupo con el fin de mejorar el Know-how común, e incrementar la capacidad competitiva de la planta hacia mercados externos.
Saargummi Ibérica dispone desde septiembre de 2005 de instalaciones modernas dedicadas al desarrollo tecnológico y la producción en Loeches, con una base de 28.000 m 2 y situada a 30 Km. de Madrid. La planta dispone de las últimas tecnologías españolas y europeas.
Premio Mayor esfuerzo en la Formación: FERSAY
Fersay es una empresa creada en 1979 situada en Los Hueros (Villalbilla) especialistas en la venta de recambios y accesorios para electrodomésticos y electrónica del hogar.
La empresa exporta a más de 37 países, cuenta con 3 delegaciones y más de 5.500 clientes profesionales se abastecen a diario de sus productos.
En 2011 creó una fundación bajo el nombre de Azelera formación y a través de uno de sus fundadores, José Carrasco, han impartido cursos a empresarios, clientes, empleados, proveedores e institutos con el único fin de compartir y transmitir sus conocimientos y experiencias con los demás.
Premio Expansión Internacional: TIPSA
TIPSA es una empresa integrada en la red internacional de transporte DPDgroup, especializada en servicios integrales de transporte urgente de paquetería ligera, mensajería y documentación, tanto a nivel nacional como internacional. Entre sus valores diferenciales destacan la capilaridad de su Red, formada por más 300 agencias y 13 HUBS; el valor añadido y adaptabilidad de sus servicios, en los que prima la relación calidad-precio; su implicación en proyectos de Responsabilidad Social Corporativa y la innovación tecnológica en sectores competitivos como el farma y el e-commerce. Gracias a sus valores y a su sólido crecimiento TIPSA se ha posicionado, en un corto periodo de tiempo, como una de las empresas líderes del sector.
Premio Empresa Industrial: PEMSA Cable Management
Fabricante de sistemas de conducción de cables eléctricos, PEMSA fue fundado en Madrid hace más de 50 años, con 4 centros productivos ubicados en el Corredor del Henares. Líder en el mercado español, y uno de los principales fabricantes europeos de bandejas porta cables, presente internacionalmente través de sus 4 filiales en UK, FR, PT y Colombia.
Desde 1969, la vocación industrial de PEMSA se ha materializado en Alcalá de Henares en uno de los más importantes centros de producción de material eléctrico de Europa, desde el que se suministran más de 7 millones de metros de bandeja porta cables a más de 60 países.
Hoy Pemsa es una referencia a nivel mundial, con un equipo humano altamente cualificado y totalmente comprometido en responsabilidad social, sostenibilidad, digitalización y desarrollo tecnológico, aportando valor a las infraestructuras eléctricas y energéticas.
Premio Empresa Familiar: Ortoalresa, la esencia de Álvarez Redondo, S.A.
Fundada en 1.988, la compañía Álvarez Redondo S.A. es una empresa familiar cuyo objetivo principal es la fabricación de centrífugas de laboratorio de gama alta que aporten un valor añadido a la comunidad científica en el desarrollo de sus actividades.
La inquietud por exportar desde el año 2.000, por transmitir confianza estableciendo un sistema de gestión de la calidad, ser los primeros a nivel mundial en implementar equipos con pantallas táctiles, convertirse en fabricantes de producto sanitario, presidir la asociación Europea de fabricantes de equipos científicos, y continuar con el proceso de expansión a pesar de las situaciones adversas de los últimos años, transmiten lo que es en esencia Álvarez Redondo, S.A. una empresa dinámica, comprometida y abierta que posee una gran experiencia y un profundo conocimiento del sector.
Premio RSC: MCNEIL IBÉRICA, SLU JOHNSONS
La planta de McNeil Ibérica pertenece a Johnson & Johnson. Su misión es suministrar productos OTC de alta calidad y competitivos a los pacientes, usando para ello prácticas sostenibles y siendo un buen lugar donde trabajar. La planta está considerada dentro de la red OTC de la compañía como el centro de excelencia para la producción de granulados y un aliado estratégico en la producción de lotes de pequeña y media talla para la tecnología de líquidos.
Para ello se cuenta con 50 colaboradores y se dispone de una superficie total de 25.000 m2, con 9.000 m2 de edificio y 2.000 m2 destinados a almacén. Actualmente la planta fabrica medicamentos como Frenadol, para España, Italia, Reino Unido, Suecia, Alemania, Bélgica, Francia, Argelia.
Premio Trayectoria empresarial: Hotel El Bedel
La Posada de las Letras S.L., gestiona hace 8 años el céntrico «Hotel El Bedel», gestión llevada a cabo por la familia Bedmar González, una empresa familiar dedicada al alojamiento y restauración de calidad en la ciudad de Alcalá de Henares. Una empresa que comenzó con 12 empleados y que ha ido creciendo hasta los 52 que hay en la actualidad.
Actualmente, gestiona desde la empresa familiar cuatro establecimientos, en los que ofrece un servicio personalizado y de calidad para otorgar la confianza que el cliente necesita en una ubicación extraordinaria.
Hotel El Bedel
Hostel Complutum
Alojamientos ejemplares
Casa&Fonda 1.888
Premio Empresa innovadora: PUIG
Puig crea marcas únicas de belleza y moda, altamente deseables, que refuerzan la confianza en uno mismo y permiten expresarse con personalidad propia, en una empresa familiar que aspira a dejar un mundo mejor para las siguientes generaciones.
Desde 1914, nuestro espíritu emprendedor, nuestra creatividad y nuestra pasión por la innovación nos han posicionado como un jugador relevante en el ámbito de la belleza y la moda. Con presencia en la moda y en las tres categorías de prestigio (fragancias, maquillaje y dermocosmética), las marcas de Puig generan compromiso, conectan emocionalmente y cuentan grandes historias.
En Puig defendemos los valores y principios establecidos por tres generaciones de liderazgo familiar. Actualmente seguimos construyendo sobre este legado a través de un fuerte compromiso en nuestra Agenda ESG (medioambiental, social y de gobemanza corporativa), alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.
Nuestro portfolio de marcas incluye: en la división Beauty and Fashion Carolina Herrera, Paco Rabanne, Jean Paul Gaultier, Dries Van Noten, Nina Ricci, Byredo, Penhaligon’s, L’Artisan Parfumeur, Kama Ayurveda y Loto del Sur; licencias como Christian Louboutin y Comme des Garcons Parfums; y fragancias Lifestyle como Antonio Banderas, Adolfo Domínguez, y Benetton. En Charlotte Tilbury, su propia marca de makeup de lujo; y en la división Derma, Uriage, Apivita, y la joint Venture en Isdin.
En 2021 Puig registró unas ventas de 2.585 M€. Puig vende sus productos en más de 150 países y tiene oficinas propias en 29 de ellos.
Premio Empresa Comercial: FERSAN
Más de 36 años dando servicio. Fersan nace en 1986, en Torrejón de Ardoz. En la actualidad, contamos con 9 centros situados en Madrid y en el Corredor del Henares, siendo la cadena más grande de la zona. Trabajamos con el objetivo de ofrecer las últimas tendencias en moda y los productos más innovadores en óptica y audiología.
Hemos atendido a más de 100.000 pacientes y siempre ofreciendo soluciones individuales.
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Accésits a Ecovidal, Traducciones Domínguez, Mazuelas y Sisteven
La concejal de Mayores, Esther de Andrés, ha presentado, en la mañana de este miércoles, 16 de septiembre, la 41ª edición de la Semana del Mayor, que ofrecerá del 30 de septiembre al 4 de octubre una completa programación de actividades culturales, deportivas, musicales y de ocio bajo el lema ‘Una semana para disfrutar, compartir y celebrar’.
La Semana del Mayor contará, además, con algunos de sus actos más tradicionales y emotivos, como el pregón con motivo del Día Internacional de las Personas Mayores, el homenaje a los centenarios alcalaínos y la celebración de las Bodas de Oro.
De Andrés ha animado a todos «a participar, a disfrutar y, sobre todo, a compartir estos días con nosotros. Cinco días para disfrutar, compartir experiencias, reencontrarnos y celebrar juntos una nueva Semana del Mayor en Alcalá de Henares».
Al acto, también han asistido la primera teniente de alcaldesa, Isabel Ruiz Mladonado; el edil de Consumo, Víctor Cobo; y los ocncejales socialistas María Aranguren y Miguel Castillejo.
Una programación con nuevas propuestas
La programación arrancará el miércoles 30 de septiembre con actividades deportivas y de promoción de hábitos saludables, entre ellas marcha nórdica, gimnasia y zumba. También se celebrará un taller de elaboración de posavasos botánicos y, como novedad, se ofrecerá una visita al Museo de las Motos.
Por la tarde, la Plaza de Cervantes acogerá, a partir de las 18:00 horas, el tradicional baile con orquesta, en esta ocasión amenizado por la Orquesta UHF.
El jueves 1 de octubre continuará la programación con actividades como la ruta guiada ‘Cuéntame’, que permitirá descubrir algunas de las localizaciones vinculadas a esta emblemática serie, además de nuevas visitas al Museo de las Motos y sesiones de zumba y gimnasia.
A las 12:00 horas, el Parque O’Donnell será escenario del pregón del Día Internacional de las Personas Mayores, que este año correrá a cargo de Sonia Andrade, reconocida artista de la copla y vecina de Alcalá de Henares. Tras el pregón se ofrecerá una degustación de migas y refresco.
Por la tarde, a las 17:30 horas, tendrá lugar uno de los actos más emotivos de la Semana: el homenaje a los centenarios alcalaínos, con el que el Ayuntamiento quiere reconocer la trayectoria vital y la sabiduría de los mayores más longevos de la ciudad.
A continuación, el público podrá disfrutar del espectáculo ’40 años de vida’, de Óscar Recio, un recorrido musical por algunas de las canciones que han acompañado a distintas generaciones.
Bodas de Oro: 50 años de vida compartida
El viernes 2 de octubre continuará la programación con actividades deportivas y culturales como la marcha nórdica, la gimnasia, el taller de posavasos y la visita al Museo de las Motos.
La jornada incorpora también dos nuevas propuestas: un Campeonato de Petanca y un Paseo en Compañía, iniciativa vinculada al Programa de Acompañamiento de Servicios Sociales.
La tarde estará dedicada a uno de los grandes protagonistas de esta Semana del Mayor: el amor y la vida compartida. El Teatro Salón Cervantes acogerá la celebración de las Bodas de Oro, un homenaje en el que más de 80 parejas celebrarán sus 50 años de vida en común.
El día concluirá en la Plaza de Cervantes con una nueva cita musical. A partir de las 20:00 horas, la Orquesta Sabor, Sabor pondrá música a la noche.
Senderismo, copla y teatro para el fin de semana
El sábado 3 de octubre comenzará con una ruta de senderismo con salida desde el Parque O’Donnell y destino al Real Jardín Botánico Juan Carlos I, donde los participantes podrán disfrutar de este espacio y compartir un bocadillo.
La tarde ofrecerá dos propuestas culturales simultáneas. A las 18:00 horas, el Auditorio Paco de Lucía acogerá un homenaje a la copla española de la mano de María Gracia.
A las 19:00 horas, el Teatro Salón Cervantes será escenario de la representación teatral ‘¿Nos damos un viaje?’, protagonizada por Santi Rodríguez.
La jornada finalizará en la Plaza de Cervantes, donde la Orquesta Amanecer será la encargada de poner el broche musical al sábado.
La 41ª Semana del Mayor concluirá el domingo 4 de octubre, a las 12:00 horas, en el Teatro Salón Cervantes con la representación de ‘Lo que callamos a los 30’, con Lara Dibildos, Marta Valverde y otros intérpretes.
Actividades gratuitas
Todas las actividades de la 41ª Semana del Mayor son gratuitas, aunque algunas requieren inscripción previa. Asimismo, determinadas actividades y espectáculos cuentan con entradas gratuitas, cuyo reparto se realizará durante los días previos a la celebración.
Toda la información relativa a horarios, inscripciones y recogida de entradas estará disponible a través de los canales de la concejalía de Mayores y de la página web municipal.
Con esta programación, Alcalá de Henares se prepara para celebrar cinco jornadas de encuentro, participación, cultura, deporte, música y convivencia, con las personas mayores como grandes protagonistas.
Un programa fruto del trabajo conjunto
Desde la concejalía de Mayores se ha destacado que la celebración de esta Semana del Mayor es posible gracias al trabajo conjunto de profesionales municipales, voluntarios, juntas directivas de los Centros Municipales de Mayores y diferentes áreas del Ayuntamiento.
En este sentido, se ha agradecido especialmente la labor del personal de la concejalía de Mayores, así como de las técnicas de animación de los Centros Municipales de Mayores y de las personas voluntarias y juntas directivas, que colaboran durante todo el año en el desarrollo de las actividades.
También se ha puesto en valor la colaboración de las concejalías de Turismo, Servicios Sociales, Medio Ambiente, Parque de Servicios, Cultura, Igualdad y Seguridad Ciudadana, así como de Protección Civil y de los trabajadores municipales de las distintas áreas implicadas.
La Universidad de Alcalá (UAH) da la bienvenida este 10 de septiembre a los estudiantes internacionales que se incorporan durante el curso 2026-2027. Con esta jornada se busca facilitar su llegada, que conozcan la ciudad, la institución y favorecer el intercambio cultural entre estudiantes de diferentes países.
En total, 294 estudiantes internacionales participarán en esta primera acogida, correspondientes a aquellos que realizarán su estancia durante el primer cuatrimestre o durante todo el curso académico. A esta cifra se sumarán posteriormente los estudiantes internacionales que lleguen a la UAH para cursar el segundo cuatrimestre.
La jornada comienza a las 11:00 horas con visitas guiadas, organizadas en grupos en español e inglés, al Ayuntamiento de Alcalá de Henares y al Rectorado de la UAH. A las 12:30 horas, el Salón de Actos de la Facultad de Filosofía y Letras, en el Colegio de Málaga, acoge el acto oficial de bienvenida. La sesión cuenta con las palabras de la Vicerrectora de Internacionalización, Lorena Silos, y con la presentación del personal del Servicio de Relaciones Internacionales, que dará a conocer a los nuevos estudiantes los principales servicios y recursos de la Universidad.
El programa incluye también una presentación de la Alianza Europea EUGLOH, la intervención del presidente de la Erasmus Student Network (ESN) de Alcalá, Iván Cantero, y diferentes vídeos protagonizados por estudiantes, que servirán para compartir experiencias y favorecer la integración de quienes comienzan ahora su etapa universitaria en Alcalá. Tras el acto de bienvenida, a las 13:25 horas tendrá lugar una fotografía de grupo en el Rectorado. La jornada finalizará a las 13:30 horas con un cóctel en el Patio de Santo Tomás.
Una gran variedad de nacionalidades
Esta promoción internacional incluye a estudiantes de países muy diversos. De los 294 estudiantes que se incorporan en septiembre, 235 proceden de países europeos, con Italia como principal país de origen, con 60 estudiantes, seguido de Reino Unido (37), Francia (29) y Alemania (28).
A estos se suman 59 estudiantes procedentes de otros programas internacionales, entre los que se encuentran 37 estudiantes de Iberoamérica y otros jóvenes procedentes de diferentes partes del mundo. Entre estos últimos destacan los estudiantes procedentes de China con 12, Japón con 5, Estados Unidos con 4, y Kazajistán con 1 estudiante.
Estos llegan a la UAH a través de las becas Erasmus+ KA131 y KA171 y de los convenios de movilidad suscritos con universidades de todo el mundo, que permiten a la Universidad mantener una amplia red de intercambio académico.
La Comunidad de Madrid ha concedido el sello de calidad Madrid Excelente a Alcalabus, empresa del Grupo Monbus y concesionaria del servicio de transporte urbano de Alcalá de Henares. El reconocimiento valora la excelencia de su modelo de gestión, su apuesta por la innovación, la movilidad sostenible y la mejora continua, así como la calidad del servicio que presta diariamente a miles de ciudadanos.
La entrega del distintivo se celebró ayer por la tarde en la sede de Madrid Excelente. Elena Mantilla, directora general de Madrid Excelente, hizo entrega del reconocimiento a César Moreno, director general de Monbus zona centro, en un acto al que asistieron los profesionales de Alcalabus que han participado en el proceso de evaluación.
Un proceso de evaluación exigente
La obtención del sello Madrid Excelente llega después de superar con éxito un exigente proceso de evaluación que analiza aspectos como la estrategia empresarial, el liderazgo, la orientación al cliente y la innovación. En este proceso, Alcalabus ha destacado por su compromiso con la reducción del impacto ambiental, la renovación progresiva de su flota con vehículos más eficientes, el impulso de programas de conducción eficiente y el desarrollo de iniciativas de responsabilidad social dirigidas tanto a sus empleados como a la comunidad.
El reconocimiento pone en valor un modelo de gestión consolidado que combina la calidad del servicio público con una clara orientación hacia la eficiencia, la seguridad y la movilidad sostenible. La compañía ha desarrollado un sistema de gestión respaldado por numerosas certificaciones internacionales en ámbitos como calidad, seguridad vial, eficiencia energética, gestión de reclamaciones o continuidad de la actividad.
Innovación y sostenibilidad al servicio de los ciudadanos
Desde su incorporación al Grupo Monbus en 2011, Alcalabus ha reforzado su apuesta por la innovación tecnológica y la modernización de sus procesos para ofrecer un servicio adaptado a las nuevas necesidades de movilidad. La compañía desarrolla programas de eficiencia energética, calcula y registra su huella de carbono, impulsa acciones de sensibilización entre sus empleados y participa en iniciativas educativas y sociales relacionadas con la movilidad sostenible y la seguridad vial.
Todo ello se complementa con una gestión basada en la digitalización de procesos, la mejora continua y la evaluación permanente de la satisfacción de los usuarios, elementos que han contribuido a consolidar una cultura organizativa orientada a la excelencia.
Más de cuatro décadas de transporte público en Alcalá de Henares
Alcalabus gestiona desde hace más de cuatro décadas el transporte urbano de Alcalá de Henares y, desde 2011, forma parte del Grupo Monbus, uno de los principales operadores de transporte de viajeros por carretera de España. La empresa presta servicio tanto en líneas urbanas como interurbanas integradas en el Consorcio Regional de Transportes de Madrid, conectando diariamente a miles de usuarios con centros educativos, sanitarios, comerciales y zonas residenciales.
La organización cuenta con una plantilla de entre 250 y 500 profesionales y un volumen de negocio superior a 30 millones de euros, consolidándose como uno de los principales operadores de transporte público de la Comunidad de Madrid. Con este reconocimiento, Alcalabus refuerza su posicionamiento como empresa de referencia en el ámbito de la movilidad sostenible y el transporte público, consolidando un modelo de gestión basado en la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la orientación al ciudadano.
Grupo Monbus, más de un siglo de experiencia
Monbus, con más de 100 años de historia y capital 100% español, es una empresa gallega dedicada al transporte de personas tanto a nivel nacional como internacional. Con más de 3.500 trabajadores y más de 1.500 autobuses, su principal área de trabajo se encuentra en Galicia, Cataluña, Andalucía, Murcia, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana y Oporto (Portugal).
El grupo empresarial fue fundado a finales de los años 30 y ha evolucionado desde un pequeño operador local en Galicia hasta convertirse en uno de los principales referentes del sector en España. A lo largo de su trayectoria, ha experimentado un crecimiento sostenido mediante la expansión territorial, la modernización de su flota y la adquisición de compañías clave. En la actualidad, mantiene una posición destacada en la Comunidad de Madrid, donde presta servicio en Alcalá de Henares y contribuye diariamente a la movilidad de miles de personas.
La concesión del sello Madrid Excelente reafirma el compromiso de la Comunidad de Madrid con el reconocimiento de aquellas organizaciones que destacan por su excelencia empresarial y por generar un impacto positivo en el desarrollo económico y social de la región.
Estos días han finalizado las obras del proyecto de renovación del asfaltado en las calles Juan Carlos Onetti y Nicolás Guillén, en el barrio de El Ensanche.
Esta inversión, que cuenta con un presupuesto de más de 235.000 euros, forma parte del Plan Alcalá mejora sus barrios, impulsado por el Gobierno de Judith Piquet desde que comenzó la legislatura para seguir modernizando los espacios públicos de la ciudad.
La alcaldesa Judith Piquet, acompañada del presidente del Distrito IV, Antonio Saldaña, ha visitado el resultado de estos trabajos y ha subrayado que “con esta nueva actuación, el Ayuntamiento de Alcalá de Henares continúa avanzando en el Plan Alcalá mejora sus barrios, que contempla inversiones en todos los distritos de la ciudad para renovar calles, mejorar la accesibilidad y ofrecer unos espacios públicos más seguros, cómodos y de mayor calidad para los vecinos”
El proyecto ha tenido como objetivo mejorar el estado de estas vías, incrementando la seguridad vial, la comodidad de la circulación y la accesibilidad, además de contribuir a reducir el ruido y las emisiones derivadas del tráfico gracias a la renovación integral del asfalto.
Cambios en los aparcamientos
Las obras también han contemplado la adaptación de las plazas de aparcamiento reservadas para personas con movilidad reducida (PMR) a las dimensiones establecidas por la normativa vigente, incorporando su correspondiente señalización, zonas de aproximación y rebajes para garantizar una accesibilidad plena.
Además, allí donde las condiciones de la vía lo han permitido, se ha modificado la disposición de las plazas de aparcamiento en espiga para que la salida de los vehículos se realice en el sentido de la marcha, mejorando así la seguridad de las maniobras y la visibilidad de los conductores.
Este sábado, 19 de septiembre, dará comienzo la edición de otoño de la XXIX temporada del Tren de Cervantes, una apuesta por el turismo cultural de Renfe Cercanías Madrid, en colaboración con el Ayuntamiento y la Universidad de Alcalá de Henares.
Una actividad para todas las edades que muestra la riqueza cultural de la ciudad complutense, Patrimonio de la Humanidad, a través de un viaje y una visita teatralizada.
La edición de otoño de este tren temático, creado en 1997 y uno de los más veteranos de Renfe, se desarrollará todos los sábados desde el 19 de septiembre al 5 de diciembre. En total, 12 sábados en los que por 22 euros (16 euros para menores entre 7 y 11 años; menores de 6 años, gratis) se puede conocer a fondo la ciudad que fue cuna del autor del Quijote, Miguel de Cervantes.
El precio incluye el viaje de ida y de vuelta en un tren de Cercanías especial sin paradas amenizado por actores caracterizados como personajes de la obra de Cervantes hasta la estación de Alcalá.
El recorrido por el patrimonio cultural de la ciudad es amenizado por estos mismos actores, que descubren la historia de esta ciudad de una forma amena y divertida.
Para disfrutar plenamente del Tren de Cervantes, los viajeros son acompañados desde el mismo punto de encuentro en la estación de Atocha Cercanías por una compañía de actores ataviados a la usanza del siglo XVI.
Por supuesto estarán presentes los personajes de la gran novela cervantina, Don Quijote, Sancho Panza e incluso el mismísimo Miguel de Cervantes, que durante el trayecto narra su vida y aventuras a los pasajeros, en tono desenfadado pero sin perder ni un detalle importante de la misma.
El Tren de Cervantes es una iniciativa del Ayuntamiento de Alcalá de Henares, la empresa RENFE Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, Comunidad de Madrid y Universidad de Alcalá que tiene lugar todos los sábados, a excepción del mes de agosto y los primeros días de septiembre.
El recorrido hasta Alcalá
Ya antes de subir al tren los personajes quijotescos están en su papel, con sus trajes típicos del Siglo de Oro, como el ciego que cuenta sus historias de pliego de cordel, de manera que desde el primer momento los viajeros comienzan a disfrutar de una excursión en vivo a los tiempos de Cervantes.
Durante el recorrido, estos personajes les descubrirán el lugar donde nació Cervantes, así como la iglesia donde fue bautizado; la ciudad medieval con sus antiguos barrios judío, cristiano y musulmán; la ciudad universitaria renacentista, la primera planificada como tal en el mundo y hoy Patri¬monio de la Humanidad; el Colegio Mayor de San Ildefonso, sus patios y su Paraninfo, donde los reyes de España entregan cada año el Premio Cervantes; la Iglesia de Santa María, la Plaza de San Diego, la Plaza de Cervantes, la Plaza de los Santos Niños donde se sitúa la singular e histórica Catedral Magistral, la Calle Mayor, el Palacio Arzobispal, el Museo Arqueológico Regional o la renovada Casa de la Entrevista, ahora centro de recepción de visitantes de Alcalá de Henares.
Además, se reparten productos gastronómicos típicos de la repostería alcalaína, como las rosquillas o las almendras garrapiñadas de las Clarisas de San Diego, para endulzar el camino, tanto a la ida como al regreso por la tarde.
Una actividad exitosa que se extiende al fin de semana
En las 28 ediciones ya celebradas han pasado por el Tren de Cervantes cerca de 35.000 personas, 1.822 en el último año, superando así la ocupación de 2024.
Como en anteriores ediciones, se ofrece la posibilidad de regresar el domingo, por lo que el billete de vuelta estará abierto para volver a Madrid-Atocha en Cercanías a lo largo de todo el domingo. El viajero podrá disfrutar así de otros enclaves de la Alcalá fuera del centro como la Ciudad Romana de Complutum y el Yacimiento Arqueológico Casa de Hippolytus.
Las características del Viaje son las siguientes
Todos los sábados, del 19 de septiembre al 5 de diciembre, desde la estación de Atocha ‘El Tren de Cervantes’ partirá rumbo a la estación de Alcalá a las 10:36 horas y llegará a las a las 11:15 horas, El tren de vuelta sale de Alcalá de Henares a las 18:35 y llega a Atocha a las 19:14 horas. Más información en la web de Renfe.
Renfe fomenta la movilidad, el turismo sostenible y la promoción de la cultura con este Tren de Cervantes, una experiencia que combina dramaturgia, música, arte, historia y entretenimiento en un viaje para hacer disfrutar al visitante de todas las edades.
10:15 horas Recibimiento de los participantes viajeros junto a la Oficina de Atención al Cliente de la estación de Cercanías de Madrid. Actores ataviados de época se presentarán, les encaminarán al tren y les acompañarán durante toda la visita.
10:36 horas Salida de Madrid Atocha (el tren estará disponible 20 minutos antes de la salida para la recepción y subida de los viajeros).
11:15 horas Llegada del Tren a la estación de Alcalá de Henares.
En el precio está incluido el transporte en tren ida y regreso, el guía turístico y la entrada a los monumentos. Venta exclusivamente online hasta 48 horas antes de la fecha de viaje.
Los guías recogerán a los grupos en la estación de Alcalá e iniciarán el recorrido por el casco histórico de Alcalá de Henares a la llegada del Tren Turístico.
El precio incluye:
Viaje de ida y regreso en un tren especial sin paradas, desde la estación de Atocha – Cercanías hasta la estación de Alcalá de Henares.
Recorrido urbano guiado por los monumentos más emblemáticos de la ciudad (mañana y tarde), amenizado por actores, con descanso a mediodía (tiempo libre para comer).
Salidas 2026
Edición de Otoño:
Septiembre: 19 y 26.
Octubre: 3, 10, 17, 24 y 31.
Noviembre: 7, 14, 21 y 28.
Diciembre: 5.
Horarios
Salida de Madrid Atocha: 10:36 horas. Llegada a Alcalá de Henares: 11:15 horas.
Salida de Alcalá de Henares: 18:35 horas. Llegada a Madrid Atocha: 19:14 horas.
El recibimiento a los viajeros del Tren de Cervantes es a las 10:15 horas. junto a la Oficina de Atención al Cliente de la estación de Cercanías Madrid Atocha.
Condiciones de la oferta
No admite grupos, actividad orientada exclusivamente a personas individuales.
El precio incluye un viaje de ida y regreso en un tren especial sin paradas, desde la estación de Atocha hasta la estación de Alcalá de Henares más la visita guiada a la ciudad amenizada por actores.
Todos aquellos viajeros que posean el billete del Tren de Cervantes, que deseen realizar el viaje de regreso a la estación de Atocha en un horario diferente al fijado en la actividad, podrán hacerlo en cualquiera de los trenes del servicio habitual de Cercanías Madrid renunciando, por tanto, las atenciones específicas del Tren de Cervantes en el viaje de regreso.
El viaje de regreso podrá realizarse hasta las 00:00 h del día siguientea la fecha de viaje, lo que te permite poder pernoctar y disfrutar de la ciudad en todas sus facetas.
Compra de billetes:
Venta exclusivamente online hasta 48 horas antes de la fecha de viaje.
Se deberá introducir el localizador del documento obtenido online en las máquinas autoventa para obtener el título válido para viajar. Este documento online deberá conservarse durante toda la actividad como justificante de compra tanto para el acceso al tren como para las diferentes visitas.
Información:
Teléfono de atención de Renfe: 91 232 03 20 (disponible 24h, los 365 días del año).
El evento contará con charlas divulgativas y talleres prácticos
Alcalá de Henares y su Agrupación Astronómica Complutense se suman al evento mundial impulsado por la NASA con telescopios, charlas y talleres gratuitos. La cita tendrá lugar este sábado 19 de septiembre a partir de las 21:00 h en el Recinto Ferial, con entrada totalmente libre.
La Agrupación Astronómica Complutense vuelve a sumarse a uno de los acontecimientos científicos y divulgativos más importantes del año a nivel global: la Noche Internacional de Observación de la Luna (International Observe the Moon Night), un evento promovido anualmente por la NASA que conecta a personas de todo el planeta para admirar y comprender a nuestro satélite.
Este sábado 19 de septiembre, a partir de las 21:00 horas, el Recinto Ferial se convertirá en un gran observatorio al aire libre. La agrupación instalará diversos telescopios para que vecinos, familias y aficionados de todas las edades puedan contemplar los cráteres, mares y relieves lunares con un nivel de detalle único.
Charlas divulgativas y talleres prácticos
La jornada no se limitará a la observación telescópica. Para complementar la experiencia, los asistentes podrán disfrutar de charlas divulgativas y talleres prácticos diseñados para dar a conocer la ciencia de la Luna, la historia de su exploración y su papel clave en los proyectos de investigación planetaria de la NASA.
La Noche Internacional de Observación de la Luna es un movimiento global abierto a toda la ciudadanía que busca fomentar el aprendizaje y la fascinación por el espacio.
Como en ediciones anteriores, la Agrupación Astronómica Complutense invita a todos los habitantes de la comarca a participar en esta gran fiesta de la divulgación científica.
Evento: Noche Internacional de Observación de la Luna (NASA / Agrupación Astronómica Complutense) Fecha: sábado, 19 de septiembre de 2026 Hora: A partir de las 21:00 horas Lugar: Recinto Ferial de Alcalá de Henares Acceso: Entrada libre y gratuita para todos los públicos
Las Comisiones de Participación Infantil de Alcalá de Henares han iniciado un nuevo curso con el objetivo de seguir dando voz a los niños de la ciudad y fomentar su participación activa en la mejora de su entorno.
Durante este curso, las comisiones que se celebraban en los distritos I, II, III, IV y V, en este curso 2026/2027 se reagruparán en la Casa de la Juventud, donde los participantes podrán compartir sus ideas, inquietudes y propuestas para mejorar Alcalá de manera conjunta.
La alcaldesa de Alcalá de Henares, Judith Piquet, y la concejal de Familia, Infancia y Juventud, Pilar Cruz, han dado la bienvenida a los participantes y los han animado a continuar implicándose en estas iniciativas de participación infantil y juvenil.
«Una mirada limpia, generosa e integradora»
“Estas Comisiones nos llevan demostrando desde hace muchos años que sois ciudadanos del presente y personas muy necesarias porque tenéis una mirada limpia, generosa e integradora hacia todo lo que os rodea”, ha señalado la alcaldesa dirigiéndose a los niños, alabando a continuación su voluntad por mejorar la ciudad al completo: “Cuando tenéis alguna idea o hacéis una propuesta para mejorar o para cambiar algo que no funciona bien, siempre pensáis en todos los que vivimos en Alcalá, y no sólo en un interés individual”.
“Queremos animar a todos los niños a seguir participando, compartiendo sus ideas y haciendo propuestas para mejorar nuestra ciudad”, ha señalado, por su parte, la edil de Familia, Infancia y Juventud, Pilar Cruz.
Elecciones en las Comisiones de Participación Infantil
Además, como parte del impulso a la participación infantil, en 2027 se celebrarán elecciones en los centros educativos para renovar las Comisiones de Participación Infantil, dando así la oportunidad a nuevos representantes de incorporarse a este espacio de participación.
Desde el Ayuntamiento se destaca la importancia de que los más pequeños puedan expresar sus opiniones y contribuir, desde sus propias perspectivas, a construir una ciudad mejor para todos.
La Comunidad de Madrid avanza en la tramitación del proyecto de Decreto que regulará, por primera vez en España, la atención farmacéutica a domicilio para mejorar el servicio a los usuarios. El Consejo de Gobierno ha autorizado hoy solicitar el dictamen de la Comisión Jurídica Asesora autonómica, un paso necesario para continuar con su aprobación.
Uno de los objetivos de esta iniciativa del Ejecutivo regional, que desarrolla parcialmente la Ley de Farmacia de la Comunidad de Madrid, es facilitar que las personas en situación de dependencia o con problemas de movilidad puedan recibir en sus hogares los medicamentos y productos sanitarios dispensados por estos establecimientos, además de los procedentes de los servicios hospitalarios.
El proyecto de Decreto fija los requisitos para que la atención farmacéutica a domicilio se realice con las mismas garantías de seguridad y calidad y siempre por profesionales cualificados. Además, regula la ampliación de horarios y el personal necesario para ofrecer este servicio.
Requisitos y condiciones para la dispensación a domicilio
La nueva normativa establece las condiciones para que las farmacias puedan preparar sistemas personalizados de dosificación de medicamentos. La medida está dirigida principalmente a pacientes crónicos, polimedicados y dependientes, y facilita el seguimiento de los tratamientos al organizar las dosis y hacer más sencilla su correcta administración.
Asimismo, el decreto regula los horarios y el personal necesario para garantizar la atención de las farmacias durante las guardias y los periodos vacacionales, con el objetivo de mantener el servicio a los ciudadanos los 365 días del año con los mismos niveles de calidad y seguridad. Además, simplifica los trámites relacionados con la transmisión de estos establecimientos para agilizar estos procesos.
Próximos pasos en la tramitación
Con la solicitud del dictamen a la Comisión Jurídica Asesora autonómica, el Gobierno regional da un paso más hacia la aprobación definitiva de esta normativa, que será pionera en España. Una vez superado este trámite, el proyecto de Decreto continuará su curso para su entrada en vigor.
La Comunidad de Madrid busca con esta medida mejorar la atención a los colectivos más vulnerables, garantizando el acceso a los medicamentos y productos sanitarios en sus domicilios con todas las garantías de seguridad y calidad. La iniciativa se enmarca en el desarrollo parcial de la Ley de Farmacia de la Comunidad de Madrid.
El Ejecutivo regional subraya que la atención farmacéutica a domicilio se realizará siempre por profesionales cualificados, y que la ampliación de horarios y personal permitirá mantener el servicio durante todo el año. La normativa también facilitará la preparación de sistemas personalizados de dosificación, lo que contribuirá a aumentar la efectividad y seguridad de los tratamientos.
Los sindicatos CCOO y UGT han convocado una concentración el próximo jueves, 17 de septiembre, a las 12:00 horas frente al Ayuntamiento de Alcalá de Henares en repulsa por los dos accidentes laborales mortales ocurridos en la ciudad los pasados 9 y 10 de septiembre, que costaron la vida a dos trabajadores de 71 y 59 años respectivamente. Las centrales sindicales hacen un llamamiento a toda la ciudadanía a sumarse a la concentración.
Para UGT y CCOO, estos trágicos accidentes no son hechos aislados, sino que forman parte de una realidad que sigue golpeando con dureza a la clase trabajadora. Los sindicatos sostienen que estas cifras demuestran la necesidad urgente de reforzar la prevención de riesgos laborales en todos los sectores de actividad, y especialmente en aquellos que requieren trabajos en altura, cuyos riesgos son más fácilmente evitables y están más regulados, y sin embargo, según denuncian, están aumentando continuamente.
Según los últimos datos provisionales publicados por el Instituto Regional de Seguridad y Salud en el Trabajo, de enero a agosto son 50 las personas trabajadoras que han perdido la vida en accidente laboral en la Comunidad de Madrid. A esta cifra deben añadirse estos dos accidentes laborales mortales ocurridos en este presente mes de septiembre, que lamentablemente elevan el total a 52 personas fallecidas en la región.
Trabajos en altura: nueve fallecidos en lo que va de año
Los sindicatos han puesto el foco en los trabajos en altura, un ámbito en el que, según sus datos, han perdido la vida nueve personas trabajadoras en lo que va de año en la Comunidad de Madrid. CCOO y UGT insisten en que se trata de riesgos más regulados y fácilmente evitables, por lo que consideran urgente reforzar las medidas de prevención.
La concentración convocada para el jueves 17 de septiembre a las 12:00 horas frente al Ayuntamiento de Alcalá de Henares tiene como objetivo, según los convocantes, reivindicar más protección, más vigilancia, más medidas y más formación en materia de prevención de riesgos laborales, así como expresar sus condolencias a los familiares y amigos de los trabajadores fallecidos.
Los sindicatos subrayan que estos accidentes mortales evidencian la necesidad de reforzar la cultura preventiva en las empresas y de incrementar la vigilancia sobre las condiciones de seguridad, especialmente en sectores con mayor siniestralidad. La convocatoria busca también visibilizar la situación de la siniestralidad laboral en la región y exigir a las administraciones competentes medidas efectivas para evitar que se sigan produciendo muertes en el trabajo.
Con esta concentración, CCOO y UGT pretenden trasladar a la ciudadanía de Alcalá de Henares y de la Comunidad de Madrid su preocupación por una realidad que, aseguran, sigue golpeando con dureza a la clase trabajadora y que requiere una respuesta urgente por parte de todos los agentes implicados en la prevención de riesgos laborales.
Alcalá de Henares se suma a la Semana Europea de la Movilidad 2026, la principal campaña de concienciación sobre movilidad urbana sostenible impulsada por la Comisión Europea, que este año se celebra bajo el lema ‘Movilidad para todas las personas’.
Del 16 al 22 de septiembre, el municipio acogerá un completo programa de actividades gratuitas orientadas a impulsar la movilidad sostenible, inclusiva y saludable.
El lema de esta edición pone el foco en garantizar que todas las personas, independientemente de su nivel de ingresos, edad, género, ubicación o capacidades, puedan acceder a un transporte sostenible y eficiente. La campaña invita también a reflexionar sobre cómo una movilidad más inclusiva puede favorecer la equidad, la autonomía y la colaboración intergeneracional.
Del miércoles 16 al martes 22 de septiembre se desarrollará el Curso “Aprende a montar en bicicleta”, de lunes a viernes, de 18:00 a 19:00 horas, en el Parque O’Donnell.
Programa del fin de semana
El sábado 19 de septiembre se celebrará la Jornada ‘Movilidad para todas las personas’ de 10:00 a 14:00 horas, en la Plaza de Cervantes.
La jornada contará con diferentes propuestas, entre ellas la actividad de movilidad de Fundación SANDO “¡Muévete y diviértete!”, con circuitos de movilidad dirigidos al público infantil; una unidad móvil expositiva e interactiva con paneles informativos, audiovisuales y un quiz participativo; y “¡Sube a la movilidad sostenible!”, una actividad en el autobús de MONBUS para descubrir formas más sostenibles de desplazarse.
El programa incluye rutas peatonales, el 19 de septiembre la Ruta Corredor Ecofluvial y el 20 de septiembre la “Ruta de los Parques”.
Otras actividades
Asimismo, durante la Semana Europea de la Movilidad se desarrollarán actividades especiales de movilidad sostenible con el alumnado del CEIP Miguel Hernández y del CEIP Hemingway, adaptadas al entorno educativo y destinadas a fomentar entre los más jóvenes hábitos de desplazamiento sostenibles.
El martes 22 de septiembre, Día Europeo sin Coches, se realizará el corte del tramo de la calle Gonzalo Torrente Ballester comprendido entre la calle Mariano José de Larra y la calle José Zorrilla con el objetivo de reivindicar el espacio público y promover alternativas al uso del vehículo privado.
Todas las actividades son gratuitas y bajo inscripción previa y están orientadas a fomentar una movilidad más sostenible y accesible en Alcalá de Henares.
Agentes de la Policía Nacional han desarticulado una organización criminal dedicada, presuntamente, a estafar a personas de edad para apropiarse de sus viviendas.
Se han realizado 10 entradas y registros en la ciudad de Madrid y en las localidades de Valdemoro, Leganés y Getafe, así como en Ciudad Real y Murcia.
La organización seleccionaba víctimas de edad y vulnerables que vivían solas con el objetivo de apropiarse de la nuda propiedad de sus domicilios a través del engaño, circunstancia posteriormente conocida por los herederos tras los fallecimientos.
Han sido detenidas 32 personas a las que se les imputan los delitos de estafa, falsedad documental y blanqueo de capitales siendo puestos a disposición de la autoridad judicial, quien decretó el inmediato ingreso en prisión del líder de la organización.
Todo empezó en Alcalá de Henares
La investigación comenzó en abril del 2025, tras la denuncia de un familiar de una persona que estaba siendo estafada en Alcalá de Henares. Avanzadas las pesquisas policiales, se tuvo conocimiento de nuevas denuncias con un modus operandi similar, por lo que se pudo acreditar la existencia de una organización que actuaba de forma coordinada y con un claro reparto de funciones.
Se escondían bajo la falsa apariencia de empresas dedicadas a la venta directa a domicilio de productos relacionados con la salud, el hogar o la cultura. Las víctimas firmaban contratos de financiación que generaban un endeudamiento creciente e insostenible llevado a cabo por un grupo criminal jerarquizado, altamente especializado y con vocación de permanencia.
Los detenidos se valían de que los afectados fueran personas mayores que vivían solas y que presentaban, en algunos casos, limitaciones físicas o cognitivas y que no tenían una red de apoyo familiar.
Creaban la necesidad y luego ofrecían el rescate
En la siguiente fase, nuevas sociedades vinculadas al entramado, se presentaban como empresas jurídicas o intermediarios financieros que les ofrecían a las víctimas solucionar los problemas económicos generados por la compra de los productos que esas mismas empresas les habían vendido. A través de letrados en ejercicio, ofrecían como vía de solución, la exoneración de las deudas mediante una “segunda oportunidad” que acababa cobrándoles cantidades desproporcionadas mediante una nueva financiación.
Única opción para saldar la deuda: su casa
Aprovechando la vulnerabilidad económica, ofrecían como única solución la transmisión de la nuda propiedad de la vivienda por una cantidad muy inferior a su valor real. Cuando las víctimas fallecían y los legítimos herederos pretendían hacer valer sus derechos sucesorios, se encontraban con que las propiedades pertenecían a otras personas distintas a sus familiares.
Este entramado representaba un procedimiento delictivo que resultaba especialmente grave. Una explotación patrimonial de personas de edad y en muchos casos, agravada por determinadas limitaciones que dejaban a las víctimas en un estado de indefensión total.
La explotación operativa se llevó a cabo entre los días 22 y 29 de junio y se ha logrado el bloqueo registral de 47 inmuebles adquiridos mediante estas estafas, así como bloqueo de cuentas bancarias y sociedades mercantiles hasta con un límite de 4.000.000 de euros.
Por estos hechos se procedió a la detención de 32 personas como presuntos responsables de los delitos de estafa, falsedad documental y blanqueo de capitales pasando posteriormente a disposición judicial y decretando el inmediato ingreso en prisión del cabecilla de este Grupo Criminal.
La Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de Alcalá de Henares han alcanzado un acuerdo para garantizar que los clubes deportivos de la ciudad puedan continuar desarrollando sus entrenamientos y actividades en las instalaciones deportivas del IES Antonio Machado.
El acuerdo se produce tras las gestiones realizadas en los últimos días y la intermediación directa de la alcaldesa de Alcalá de Henares, Judith Piquet, con la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid, con el objetivo de encontrar una solución que permitiera compatibilizar el normal funcionamiento del centro educativo con la actividad de los clubes deportivos.
El IES Antonio Machado es un centro público de titularidad de la Comunidad de Madrid y sus instalaciones deportivas vienen siendo utilizadas también fuera del horario lectivo por entidades deportivas de la ciudad, dentro de un modelo de colaboración entre administraciones que cuenta con antecedentes desde hace décadas.
“Un acuerdo satisfactorio para todas las partes”
La concejal de Deportes, Lola López, ha valorado muy positivamente el acuerdo alcanzado y ha explicado que “desde el primer momento nuestra prioridad ha sido que los clubes pudieran seguir entrenando y desarrollando su actividad con normalidad. Se ha trabajado desde el diálogo y buscando soluciones, y finalmente hemos conseguido un acuerdo satisfactorio para todas las partes”.
Dentro de este compromiso, el Ayuntamiento de Alcalá de Henares asumirá actuaciones para mejorar los vestuarios vinculados a las instalaciones deportivas, con el objetivo de adecuarlos a las necesidades de los deportistas y de las entidades que hacen uso habitual de estos espacios.
Asimismo, se establecerá un sistema de colaboración entre el Ayuntamiento, los clubes deportivos y el propio entorno del centro para reforzar la limpieza y el adecuado mantenimiento de las instalaciones después de la celebración de entrenamientos, competiciones y eventos deportivos.
“Responsabilidad compartida”
“Queremos que los clubes puedan seguir utilizando estas instalaciones, pero también que entre todos contribuyamos a conservarlas en las mejores condiciones posibles. Ayuntamiento, entidades deportivas y usuarios tenemos que formar parte de esa responsabilidad compartida”, ha señalado López.
La edil de Deportes ha querido destacar especialmente el papel desempeñado por la alcaldesa: “La implicación personal de Judith Piquet y las conversaciones mantenidas con la Consejería de Educación han permitido desbloquear la situación y encontrar una solución desde la cooperación institucional. Cuando las administraciones trabajan juntas y ponen por delante las necesidades de los vecinos, los resultados llegan”.
López ha añadido que “este Gobierno municipal siempre estará al lado de los clubes de Alcalá, facilitando espacios para entrenar, mejorando las instalaciones y trabajando para que miles de niños, jóvenes y adultos puedan seguir practicando deporte en las mejores condiciones”.
El acuerdo
Se enmarca además en el esfuerzo que viene realizando el Ayuntamiento para mejorar las instalaciones deportivas de la ciudad. La concejalía de Deportes puso en marcha este año inversiones por valor de 2 millones de euros destinadas a la mejora, rehabilitación y modernización de diferentes equipamientos deportivos municipales, incluyendo actuaciones en vestuarios, pistas y otros espacios utilizados diariamente por clubes y deportistas.
“Lo importante —ha concluido Lola López— es que hay solución: los clubes podrán continuar con su actividad en el Antonio Machado este año y, además, vamos a trabajar para que las instalaciones estén cada vez en mejores condiciones. Ese es el modelo que queremos para Alcalá: diálogo, colaboración y soluciones”.
El Grupo Municipal Socialista ha logrado el respaldo del Pleno del Ayuntamiento de Alcalá de Henares a su propuesta para impulsar un Plan Integral de Reforma de las instalaciones deportivas del IES Antonio Machado, una iniciativa con la que los socialistas buscan «dar una respuesta definitiva al deterioro de unos espacios utilizados tanto por el alumnado del centro como por clubes y deportistas de la ciudad».
La propuesta plantea abordar de manera integral y planificada las actuaciones necesarias para recuperar unas instalaciones que necesitan mejoras y garantizar que puedan utilizarse en condiciones adecuadas y seguras.
Desde el PSOE de Alcalá han valorado positivamente el respaldo obtenido: “Cuando existe un problema, nuestra responsabilidad es buscar una solución, plantearla y trabajar para conseguir los apoyos necesarios para hacerla posible. Eso es lo que hemos hecho con las instalaciones deportivas del Antonio Machado”, ha señalado el Portavoz y candidato a la Alcaldía de los socialista Javier Rodríguez Palacios.
El Pleno ha dejado además otra imagen especialmente preocupante: el trato dispensado por la alcaldesa a las educadoras de las escuelas infantiles que acudieron al Ayuntamiento para reivindicar la mejora de su situación laboral. Para los socialistas, estas trabajadoras merecían ser tratadas desde el respeto y la escucha institucional, con independencia de la posición que mantenga el Gobierno municipal ante sus reivindicaciones. “Una alcaldesa puede compartir o no una reivindicación, pero lo mínimo que debe hacer es escuchar y respetar. Dar la espalda a unas trabajadoras que acuden al Pleno a reclamar una situación laboral digna no es ejercer la autoridad: es demostrar una preocupante falta de sensibilidad y de respeto institucional” afirman desde el Grupo Municipal. “Sin duda las educadoras merecen respeto y ser escuchadas, no es de recibo que ni la alcaldesa ni la concejala las atiendan. Lo mínimo que se exige es atención y diálogo” señala Javier Rodríguez Palacios.
Por último, desde el PSOE afirman que la aprobación de su iniciativa ha contrastado con la imagen ofrecida por PP y VOX durante una sesión «en la que ambos partidos han vuelto a trasladar al Pleno municipal sus enfrentamientos y a responsabilizarse mutuamente de los problemas de gestión del Ayuntamiento».
Destacan especialmente el enfrentamiento en torno a las instalaciones deportivas municipales. VOX ha acusado al Partido Popular de poner en peligro a los ciudadanos al impedir el arreglo de la terraza del Complejo Deportivo Espartales, una acusación que para el PSOE evidencia hasta qué punto se ha deteriorado la relación entre quienes comenzaron este mandato gobernando juntos la ciudad.
“Estamos asistiendo a algo insólito. PP y VOX comparten Gobierno, pero utilizan el Pleno para acusarse mutuamente de bloquear la gestión municipal e incluso de impedir actuaciones necesarias para garantizar la seguridad de los usuarios de una instalación deportiva”, ha señalado desde el Grupo Socialista Javier Rodríguez.
Rosa Romero, concejala portavoz de Más Madrid Alcalá, afirma: “Nos preocupa la precaria situación de las educadoras, que llevan meses de huelga peleando por el futuro de la infancia, peleando por mejoras en la educación de 0 a 3 años. Siguen exigiendo una bajada de ratios, pareja educativa y salarios dignos. En Alcalá hay 2 escuelas infantiles municipales y 2 casas de niños donde las educadoras podrían ver reducido el salario que les corresponde, cobrando menos que en el resto de la red educativa. ¿Por qué? Porque el Gobierno PP-Vox inició con retraso las licitaciones y aún no se ha adjudicado la nueva gestión de los centros de La Galatea, Los Molinos, Tucán y Garabatos”.
Desde Más Madrid Alcalá agregan: “Llevamos una propuesta al Pleno para garantizar la actualización salarial en igualdad pero el Gobierno municipal de PP y Vox ha votado en contra. Para rematar, la concejala de Educación, Dolores López, ha hecho un discurso insensible, ignorando el problema”.
Rosa Romero añade: “Dos educadoras. Dos escuelas infantiles municipales. Los mismos niños y niñas. La misma responsabilidad. El mismo trabajo. Pero una tiene un salario y su compañera otro por una situación ajena a ellas. Las educadoras no redactaron los pliegos pero injustamente pagan las consecuencias en su nómina. Hay mecanismos para dar una solución; como el convenio entre nuestro Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid para financiar la red municipal de educación infantil. El 14 de julio se firmó su adenda para el nuevo curso, que incluye a los 4 centros afectados. Por tanto, aunque sus nuevas licitaciones no hayan entrado en vigor, estos centros están dentro del convenio y hay financiación prevista para su funcionamiento. El convenio prevé que se puede modificar por acuerdo de las partes”.
Dirigiéndose al Gobierno PP-Vox, la portavoz de Más Madrid Alcalá concluye: “¿Hay que hablar con la Comunidad de Madrid? Háganlo. ¿Hay que proponer una modificación del convenio? Propónganla. ¿Hay que estudiar una nueva adenda? Estúdienla. ¿Hay que pedir un informe jurídico? Pídanlo. ¿Hay que sentarse con las empresas y con las representantes de las trabajadoras? Siéntense. Eso sería gobernar.”
El Ministerio de Industria y Turismo, a través de la Secretaría de Estado de Turismo, ha declarado la Semana Cervantina de Alcalá de Henares como Fiesta de Interés Turístico Internacional, en reconocimiento a la singularidad y proyección de una celebración que rinde homenaje a Miguel de Cervantes y mantiene una estrecha vinculación con el patrimonio histórico y cultural de su ciudad natal.
La Semana Cervantina, Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 2018, se celebra cada mes de octubre coincidiendo con la conmemoración del bautismo de Miguel de Cervantes, que tuvo lugar en Alcalá de Henares el 9 de octubre de 1547. Durante esos días, distintos espacios del casco histórico acogen una programación dedicada a la figura y la obra del escritor.
Uno de sus principales actos es el Mercado Cervantino, que transforma el centro histórico de Alcalá de Henares con una recreación inspirada en el Siglo de Oro y reúne actividades culturales, artesanía, teatro, música y gastronomía.
La celebración incluye también la procesión cívica de la partida bautismal de Miguel de Cervantes, que traslada este documento desde el Ayuntamiento hasta la capilla que guarda la pila donde se bautizó el escritor, así como la lectura popular de El Quijote en el Corral de Comedias.
El legado de Miguel de Cervantes
La secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez, ha destacado que «la declaración de la Semana Cervantina como Fiesta de Interés Turístico Internacional reconoce la singularidad de una celebración que convierte el legado de Miguel de Cervantes en una manifestación cultural estrechamente vinculada a la historia y al patrimonio de Alcalá de Henares».
Sánchez ha señalado además que «esta distinción refuerza la proyección internacional de una celebración que tiene en la literatura y en una de las figuras universales de nuestra cultura sus principales señas de identidad».
La programación se completa con las Jornadas Gastronómicas Cervantinas, la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión, representaciones teatrales, música y otras propuestas culturales relacionadas con Cervantes, su obra y el Siglo de Oro.
Con esta declaración, la Secretaría de Estado de Turismo reconoce una celebración que proyecta la figura de Miguel de Cervantes desde su ciudad natal y convierte la literatura, la historia y el patrimonio de Alcalá de Henares en los elementos centrales de una propuesta cultural con vocación internacional.
Se trata de la segunda Fiesta de Interés Turístico Internacional de la Comunidad de Madrid, y la número 91 en todo el país.
Francisco Martín hace público el anuncio sin presencia municipal
El delegado del Gobierno de España en la Comunidad de Madrid, Francisco Martín
El delegado del Gobierno en la Comunidad de Madrid, Francisco Martín Aguirre, ha sido el encargado de hacer público este reconocimiento en un acto celebrado en la mañana de este martes, 15 de septiembre, en el Parador de Alcalá de Henares, donde ha puesto en valor el patrimonio de la ciudad complutense.
Lo más llamativo es que la fecha y hora del aununcio coincide con el Pleno Municipal Ordinario del mes de septiembre, por lo que la Corporación en Pleno se encontraba reunida en ese mismo momento en el Salón del Plenos del Ayuntamiento, a pocos metros del parador de Alcalá.
Por tanto, al anuncio del nombramiento no ha contado con la alcaldesa de Alcalá de Henares, Judith Piquet, ni con ningún otro miembro del equipo de Gobierno municipal, lo que ahondaría aún más la enemistad manifiesta que comparten el delegado del Gobierno y la alcaldesa desde hace tiempo. Sin duda, resulta sorprendente que un hecho de esta importancia sea anunciado de la forma en que se ha producido.
Aparentemente ajeno a esta situación, el delegado del Gobierno ha dicho “desde el espléndido marco que representa este Parador de Alcalá, y créanme que con enorme satisfacción, les informo de que el Gobierno de España ha declarado la Semana Cervantina de Alcalá de Henares como fiesta de interés turístico internacional, en reconocimiento a la singularidad y proyección de una celebración que rinde homenaje a Miguel de Cervantes” ha manifestado.
El delegado del Gobierno de España en la Comunidad de Madrid, Francisco Martín, ha visitado este martes, 15 de septiembre, el Parador de Alcaláde Henares dentro de su visita a la ciudad cervantina para poner en valor el importante patrimonio histórico y cultural que atesora.
La directora del Parador, Olivia Reina, y su director de alimentos y bebidas, José Valdearcos han recibido a Martín quien, en rueda de prensa posterior, ha destacado especialmente la próxima celebración de la Semana Cervantina, que dará comienzo el 9 de octubre y que cuenta desde ahora (como ha anunciado) con la declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional.
El delegado del gobierno ha puesto en valor la importancia de esta celebración para Alcalá, Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 2018, y para el conjunto de la Comunidad de Madrid. Según ha señalado, la Semana Cervantina es actualmente la segunda fiesta de la región con esta distinción, después de las Fiestas del Motín de Aranjuez, y parte de las 91 fiestas declaradas de Interés Turístico Internacional en España.
La visita de Francisco Martín se enmarca «en su compromiso por poner en valor el patrimonio de Alcalá de Henares, ciudad declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1998 y estrechamente vinculada a la figura de Miguel de Cervantes». Sin embargo, dicho compromiso se ha visto empañado por el hecho de que esta visita y este importante anuncio se han producido al mismo tiempo que el Pleno Muncipal Ordinario de la ciudad, por lo que al acto no ha podido acudir ni la alcadesa, Judith Piquet, ni ninguno de los concejales del equipo de Gobierno municipal. Este hecho, lejos de ser fortuito, no hace más que volver a señalar la mala relación del delegado con el equipo de Gobierno municipal.
Una Semana Cervantina de Interés Turístico Internacional
Así, la Semana Cervantina de Alcalá de Henares ha sido declarada oficialmente Fiesta de Interés Turístico Internacional, la máxima distinción que concede el Ministerio de Industria y Turismo a las celebraciones con especial valor cultural, histórico y proyección exterior.
“Con enorme satisfacción les informo de que el Gobierno de España ha declarado la Semana Cervantina de Alcalá de Henares como Fiesta de Interés Turístico Internacional, en reconocimiento a la singularidad y la proyección de una celebración que rinde homenaje a la figura y la obra de Miguel de Cervantes precisamente en su ciudad natal”, afirmó Francisco Martín.
El delegado del Gobierno destacó que la distinción reconoce mucho más que una programación festiva, ya que premia una celebración que “une literatura, historia, patrimonio y una inmensa participación ciudadana”. Además, subrayó que el reconocimiento pertenece a toda la ciudad: asociaciones culturales, comerciantes, profesionales de la cultura, entidades sociales y miles de vecinos que cada año hacen posible una de las citas más importantes del calendario alcalaíno.
«Enhorabuena, Alcalá de Henares»
Durante su intervención, Francisco Martín quiso felicitar a toda la ciudadanía alcalaína por un reconocimiento que considera colectivo y que proyecta internacionalmente la figura de Cervantes desde el lugar donde nació.
“Enhorabuena, Alcalá de Henares. El Gobierno de España acompaña a esta ciudad en su tarea de mantener vivo el legado de Cervantes y compartirlo con el mundo”, concluyó.
La declaración como Fiesta de Interés Turístico Internacional culmina un largo proceso de candidatura y sitúa definitivamente a la Semana Cervantina entre las grandes celebraciones culturales de España, reforzando el papel de Alcalá de Henares como capital mundial del legado cervantino.
La alcaldesa de Alcalá de Henares, Judith Piquet, ha celebrado la declaración de la Semana Cervantina como Fiesta de Interés Turístico Internacional, un reconocimiento que será publicado próximamente en el Boletín Oficial del Estado y que supone un nuevo hito para la proyección turística y cultural de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad.
“Hoy es un día histórico para Alcalá. La Semana Cervantina ya es internacional. Cervantes es universal y hoy conseguimos que la gran celebración de su ciudad natal alcance también ese reconocimiento internacional que merecía”, ha afirmado Piquet.
La alcaldesa ha destacado que la concesión “no es fruto de la casualidad, sino del trabajo, de la planificación y de una apuesta decidida por hacer del turismo uno de los grandes motores económicos y de proyección de Alcalá de Henares”.
“Un extraordinario trabajo de la Concejalía de Turismo”
Piquet ha querido reconocer especialmente el trabajo desarrollado por la Concejalía de Turismo, encabezada por la primera teniente de alcaldesa, Isabel Ruiz Maldonado, y por todo el equipo técnico que durante los últimos años ha trabajado para alcanzar este objetivo.
“Quiero felicitar especialmente a Isabel Ruiz Maldonado y a todo el equipo de la Concejalía de Turismo. Detrás de esta declaración hay muchas horas de trabajo, de preparación del expediente, de promoción de Alcalá dentro y fuera de España y de esfuerzo para acreditar la dimensión internacional de nuestra Semana Cervantina. Es un éxito de ciudad, pero también es justo reconocer a quienes han trabajado para hacerlo posible”, ha asegurado Piquet.
La alcaldesa ha recordado que el Gobierno municipal se marcó como objetivo conseguir que la Semana Cervantina diera el salto desde su reconocimiento nacional hasta alcanzar la máxima categoría internacional.
“Nos propusimos un objetivo ambicioso, creímos en las posibilidades de Alcalá y hemos trabajado para conseguirlo. Hoy podemos decir que hemos cumplido”, ha señalado.
El respaldo de la Comunidad de Madrid
Piquet también ha agradecido el respaldo de la Comunidad de Madrid, que ha acompañado la candidatura de Alcalá y ha tramitado la solicitud ante la Secretaría de Estado de Turismo.
“La Comunidad de Madrid ha vuelto a estar al lado de Alcalá en un proyecto estratégico para nuestra ciudad. Su apoyo ha sido fundamental para culminar este camino y para seguir proyectando la imagen de Alcalá como uno de los grandes destinos culturales y patrimoniales de España”, ha afirmado.
La alcaldesa ha agradecido igualmente a la Secretaría de Estado de Turismo la valoración favorable del expediente y la concesión de la declaración.
PSOE y Más Madrid votaron en contra de la iniciativa
Piquet ha recordado también que el pasado 21 de julio el Pleno del Ayuntamiento aprobó la iniciativa presentada por el Grupo Popular para impulsar la declaración y solicitar a la Comunidad de Madrid la tramitación de la candidatura ante la Secretaría de Estado de Turismo.
La propuesta salió adelante pese al voto en contra de PSOE y Más Madrid a la iniciativa del Partido Popular.
“Nosotros creímos desde el principio que Alcalá podía conseguirlo. Por eso resulta especialmente difícil de entender que PSOE y Más Madrid votaran en contra de la iniciativa que impulsaba esta candidatura. Nosotros seguimos adelante, trabajamos y hoy el reconocimiento internacional de la Semana Cervantina demuestra que merecía la pena hacerlo”, ha señalado Piquet.
La alcaldesa ha añadido que “hoy, por encima de cualquier diferencia política, es un día para celebrar y para sentirnos orgullosos de nuestra ciudad y de todo lo que Alcalá es capaz de conseguir”.
Un reconocimiento para toda Alcalá
La Semana Cervantina constituye el principal acontecimiento cultural y turístico de Alcalá de Henares y cada mes de octubre convierte el casco histórico en el gran escenario del universo de Miguel de Cervantes.
Su programación incluye el Mercado Cervantino, la Procesión Cívica con la Partida de Bautismo de Cervantes, la Lectura Popular de El Quijote, la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión, los Premios Ciudad de Alcalá y numerosas actividades culturales y recreaciones históricas.
“Este reconocimiento pertenece a toda Alcalá: a quienes han trabajado durante tantos años para engrandecer la Semana Cervantina, a nuestros comerciantes y hosteleros, a las entidades y colectivos que participan en ella y, especialmente, a los alcalaínos que cada año hacen suya esta celebración”, ha afirmado Piquet.
“Alcalá es la ciudad de Cervantes, es Patrimonio de la Humanidad y desde hoy su gran Semana Cervantina tiene también el reconocimiento internacional que merece. Alcalá vuelve a demostrar que puede competir entre los grandes destinos culturales de España y del mundo”, ha concluido la alcaldesa.
Más allá del prestigio institucional, la distinción supone un importante impulso para la promoción de Alcalá de Henares en el exterior. Desde este mismo año, toda la imagen y publicidad de la Semana Cervantina podrá incorporar el marchamo oficial de Interés Turístico Internacional, un sello que reconoce la singularidad de una celebración dedicada al legado de Miguel de Cervantes y que abre nuevas oportunidades para atraer visitantes de todo el mundo.
Segunda Fiesta de Interés Turístico Internacional en la región
Francisco Martín destacó que la declaración convierte a la Semana Cervantina en la segunda celebración de la Comunidad de Madrid en alcanzar esta categoría, tras el Motín de Aranjuez, y en la número 91 de España con esta distinción.
El delegado recordó que este reconocimiento no se obtiene de forma automática. Antes de poder optar al título internacional, la fiesta debía haber permanecido al menos cinco años como Fiesta de Interés Turístico Nacional, un reconocimiento que Alcalá consiguió en 2018.
A partir de ahí, la candidatura ha tenido que acreditar una larga lista de requisitos relacionados con su historia, continuidad, arraigo ciudadano, calidad de los servicios turísticos, conservación del patrimonio, repercusión internacional en medios de comunicación y una memoria que demostrara su contribución a la imagen turística de España.
“Es una magnífica noticia para Alcalá que va a redundar en una mayor actividad, una mayor participación y un mejor presente y futuro para esta ciudad”, afirmó Martín.
Más visitantes y mayor impacto económico
Uno de los aspectos más importantes de la nueva declaración es su repercusión sobre el turismo. Según explicó el delegado del Gobierno, el distintivo permitirá reforzar la promoción internacional de la Semana Cervantina y aumentar la capacidad de atraer nuevos públicos.
“La distinción reforzará su promoción internacional, atraerá a nuevos visitantes, favorecerá estancias más largas y generará sin duda más actividad económica”, señaló.
El objetivo del Gobierno es que esa mayor visibilidad se traduzca en beneficios directos para quienes viven y trabajan en Alcalá: hoteles, restaurantes, comercios, establecimientos turísticos y empresas vinculadas a la cultura y al ocio.
La Semana Cervantina ya es uno de los mayores acontecimientos turísticos de la Comunidad de Madrid, con cientos de miles de visitantes cada mes de octubre, y este nuevo sello permitirá potenciar su presencia en campañas nacionales e internacionales de promoción.
La literatura y la historia como motor de la ciudad
Francisco Martín quiso poner el acento en el carácter único de una celebración que trasciende el ámbito festivo. A su juicio, la Semana Cervantina convierte cada otoño a Alcalá en “un espacio de encuentro con la literatura y la historia” gracias a una programación que combina patrimonio, cultura y participación ciudadana.
El Mercado Cervantino, la Procesión Cívica de la Partida Bautismal de Miguel de Cervantes, la Lectura Popular del Quijote y decenas de actividades teatrales, musicales y divulgativas forman parte de una programación que se desarrolla en el casco histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Ese equilibrio entre tradición, patrimonio y vida cultural ha sido precisamente uno de los elementos mejor valorados durante la tramitación de la candidatura.
Un sello que ya podrá utilizarse en la promoción
El delegado subrayó además una de las consecuencias más inmediatas de la declaración: la posibilidad de incorporar oficialmente el distintivo de Fiesta de Interés Turístico Internacional en toda la comunicación institucional y turística de la ciudad.
Desde la edición de este año, los carteles, campañas promocionales, publicaciones y acciones de difusión podrán hacer referencia a esta categoría, reforzando la imagen de Alcalá como uno de los grandes destinos culturales de España.
Martín destacó que este reconocimiento oficial aumenta la capacidad de promoción de la ciudad y contribuye también a fortalecer el conjunto de la oferta turística de la Comunidad de Madrid.
Seguridad y servicios para una celebración en crecimiento
El incremento de la proyección internacional también conllevará un refuerzo de los dispositivos organizativos. Francisco Martín aseguró que la Delegación del Gobierno continuará colaborando con el Ayuntamiento para garantizar que la Semana Cervantina siga desarrollándose en las mejores condiciones de seguridad.
En ese sentido, recordó que la Policía Nacional ha incrementado su plantilla en la región durante los últimos años y confirmó que se desplegarán los dispositivos necesarios para atender tanto a los vecinos como al creciente número de visitantes que cada octubre llegan a Alcalá.
Con esta declaración, la ciudad cervantina suma un nuevo hito a su patrimonio cultural. La Semana Cervantina pasa a formar parte del selecto grupo de las grandes fiestas internacionales de España y refuerza su posición como uno de los principales referentes del turismo literario y cultural del país.
La Escuela de Danza Pepe Vento de Alcalá de Henares continúa ampliando su oferta formativa con una de las modalidades que más interés está despertando en el ámbito del entrenamiento y la danza: el Barre, una disciplina que combina la elegancia del ballet con los beneficios del pilates y el yoga.
La sede del prestigioso Ballet Albéniz en la ciudad, apuesta así por una actividad pensada para quienes desean fortalecer su cuerpo, mejorar la postura y ganar flexibilidad, sin necesidad de tener experiencia previa en danza clásica.
Un entrenamiento inspirado en la técnica del ballet
El Barre nace de la técnica de preparación física de los bailarines, utilizando la barra de ballet como elemento de apoyo para realizar ejercicios de bajo impacto y alta intensidad muscular. A diferencia de una clase de danza tradicional, no está orientado al aprendizaje de coreografías, sino al trabajo corporal mediante movimientos pequeños, controlados y repetitivos.
Esta combinación permite activar de forma profunda la musculatura mientras se mejora el equilibrio, la coordinación y la conciencia corporal, convirtiéndose en una alternativa cada vez más popular entre personas de todas las edades.
Uno de sus grandes atractivos es precisamente su accesibilidad: cualquier persona puede iniciarse en esta disciplina independientemente de su nivel físico o de si ha practicado ballet anteriormente.
Tonificación, postura y bienestar en una sola clase
Entre los beneficios que destacan desde la Escuela de Danza Pepe Vento se encuentran el fortalecimiento de piernas, glúteos, abdomen y brazos, además de una importante mejora del core y de la alineación corporal.
El Barre también ayuda a aumentar la flexibilidad y la movilidad articular, favorece una postura más saludable y contribuye a liberar tensiones gracias a la influencia de técnicas propias del yoga. Todo ello mediante un entrenamiento completo pero respetuoso con las articulaciones, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan cuidarse sin realizar ejercicios de alto impacto.
Más información y horarios
La nueva actividad se impartirá en la Escuela de Danza Pepe Vento los martes y jueves de 17:00 a 18:00 horas, ampliando así la programación de un centro que desde hace décadas es uno de los referentes de la enseñanza de la danza en Alcalá de Henares.
Con esta incorporación, la escuela continúa apostando por acercar nuevas disciplinas que combinan salud, movimiento y la esencia artística del ballet, ofreciendo a sus alumnos nuevas formas de disfrutar del ejercicio físico a través de la danza.
El patio de armas para el cocinado, el patio del Aleluya (detrás del edificio) para servir el almuerzo a los comensales, y el claustro del monasterio de San Bernardo para camerinos y veredicto fueron los escenarios para la segunda entrega de esta versión de MasterChef.
Así, en esta prueba exteriores, los equipos unieron fuerzas con Manos Unidas en el Palacio Arzobispal. El Cordobés, Anabel Alonso, Edu Soto, Bibiana Fernández, Juan Betancourt, Paz Vega, Santiago Segura, Florentino Fernández, Juanjo Ballesta (expulsado en el primer programa), David Bustamante, María Escoté, Ruth Lorenzo, Marina Rivers, Pocholo Martínez Bordiu, Mala Rodríguez, cocinaron contra el hambre en Alcalá de Henares.
También, por primera vez en estas cocinas, Pepe Rodríguez, Marta Sanahuja y Jordi Cruz realizarán juntos un mismo plato. Los tres jueces cocinaron a la vez mientras los aspirantes tomaban buena nota de cada paso para, después, reproducir su receta de ramen.
Además, el jurado recibió a Los Chunguitos. Juan, José y Jere que compartieron con las leyendas una jornada de música y cocina. Juan y José Salazar ya conocen bien estas cocinas, ya que participaron como aspirantes en ‘MasterChef Celebrity 4’.
‘MasterChef Celebrity Legends’ y Manos Unidas, contra el hambre
Más de 800 millones de personas padecen hambre en el mundo, principalmente a causa de las guerras. Por ello, ‘MasterChef Celebrity Legends’ y Manos Unidas unen fuerzas para combatir la desigualdad y la injusticia. Desde hace más de 65 años, esta organización trabaja con las poblaciones más vulnerables para garantizar su acceso a unas condiciones de vida dignas.
El escenario elegido será el impresionante Palacio Arzobispal de Alcalá de Henares, Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Por primera vez, los dos equipos trabajaron en una única cocina y tuvieron que compartir fuegos, utensilios y espacio para preparar un menú de cuatro platos para 80 voluntarios.
El mejor aspirante de la prueba, además de librarse de la eliminación, consiguió donar 4.000 euros a la ONG que elija. Pepe Rodríguez, embajador de Manos Unidas, recibió al modista Lorenzo Caprile, Premio Manos Unidas al Compromiso.
La primera vez de Masterchef en Alcalá
MasterChef ya eligió la Universidad de Alcalá de Henares y la Hostería del Estudiante, en su tercera temporada, entre marzo y abril de 2015, para elaborar una Rosquillas de Alcalá además de preparar, en el Patio de Filósofos, platos para rendir un homenaje al personal sanitario español por la dedicación, valentía y humanidad que demuestran en su día a día.
Fue un capítulo especial puesto que los chefs Samantha Vallejo-Nágera, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz que dirigían el programa fueron reemplazados por su versión minichef. Cloe (hija de Samantha), Jesús (hijo de Pepe) y David (sobrino de Jordi) fueron los encargados de juzgar los platos y resultaron ser incluso más críticos que los auténticos chefs.
Visita al Banco de Alimentos
En abril de 2021, durante la novena temporada de MasterChef, el exitoso programa volvió a Alcalá de Henares. Esta vez, el fin del capítulo era solidario y fue el Banco de Alimentos, en su delegación del Corredor del Henares, en el polígono Camporroso, el lugar elegido para la prueba de exteriores.
Los concursantes no estuvieron solos porque, además de los presentadores participaron en el programa dos caras muy conocidas. El cantante Antonio Orozco estuvo en la presentación de la prueba y el ex baloncestista Fernando Romay repartió su habitual buen rollo en el cocinado y la cata de los platos de los aspirantes.
Interiores en el Ayuntamiento
La grabación de MasterChef Celebrity 8 en Alcalá de Henares (2023) contó con concursantes como Los Morancos, Jesulín de Ubrique, Laura Londoño, Jorge Sanz, Sandra Gago, Daniel Illescas y Miguel Diosdado.
El evento se celebró en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, consolidando a la ciudad como escenario del programa.
Indhira, Jaime y Luismi
Pero la relación del talent culinario de TVE con Alcalá de Henares no se queda en sus programas de exteriores. Concursantes alcalaínos han pasado por todos sus formatos.
Así, nuestra joven boxeadora Indhira Alarza, de 12 años, participó en la 10º edición de MasterChef Junior. Por su parte, el ex capitán de la Selección Española de Rugby, que pasó por el Rugby Alcalá en sus últimos años y es actualmente vecino de la ciudad, Jaime Nava, fue concursante de la tercera edición de MasterChef Celebrity España en 2018. Por último, el bombero Luismi, que aunque vive en Guadalajara pasó su juventud en Alcalá, fue el concursante más carismático de la edición de anónimos de MasterChef 10.
