Nueve minutos fueron suficientes para sentenciar al Levante,
los que van del 21 al 30. Tras un inicio igualado, las rojiblancas fueron más
certeras que el cuadro dirigido por María Pry y dieron una lección de juego
vertical, vistoso y efectivo.
Ludmila, omnipresente en todas las jugadas de ataque del
Atlético, fue letal para el conjunto granota. Primero, puso un balón de oro
dentro del área a Meseguer en el minuto 21 para que la ‘15’ rojiblanca
iluminara el electrónico con un gol marca de la casa. Dos después, la brasileña
servía el 2-0 en bandeja de plata a Toni Duggan. La británica, con un zapatazo
picado, colocaba el esférico donde no podía llegar Paraluta.
El Levante acusó el mazazo, aunque se estiró con el objetivo
de intentar hacer daño y Alba Redondo puso a prueba a Lola Gallardo pero la
sevillana detuvo el remate. Fue la antesala del 3-0.
La presión alta de las de Dani González iba a surtir efecto
en una zona letal. Paraluta cedió a Ivana dentro del área, intentó regatear a
Ludmila pero ésta le ‘robó’ la cartera limpiamente, se plantó ante la
guardameta y la quebró para marcar a puerta vacía.
Un 3-0 que parecía dejar sentenciado el partido cuando había
transcurrido media hora de choque. Las rojiblancas buscaron hacer más daño y un
contragolpe que inició Ludmila con pase a Kenti Robles y de ésta a Toni Duggan
acabó con disparo de la británica que Paraluta desvió a córner.
Y del posible 4-0 se pasaría al 3-1 gracias a una rápida
jugada de Batlle, con pase a Esther. La ex rojiblanca remató, tocó Lola
Gallardo y, pese a los intentos de Aleixandri, el balón se introdujo en la meta
local. Esther, que militó durante varias temporadas en el conjunto rojiblanco,
no celebró el gol con el que se llegaba al descanso.
Segunda mitad para la puntilla
Nada más iniciarse el segundo acto llegaría la puntilla para
el Levante. Un pase medido de Meseguer al hueco para la entrada de Menayo
serviría para que el centro de ésta lo alojara en la red Charlyn, quien sólo
tuvo que poner la bota para hacer el 4-1.
Fue un gol de los llamados psicológicos porque el Levante lo
acusó, ya que de pensar en acercarse en el marcador pasó a ver otra vez una
distancia insalvable con los tres goles en el luminoso.
Incluso, Ludmila estuvo a punto de hacer el quinto con un
cabezazo que se estrelló en el larguero.
Hubo tiempo para ver detalles de calidad de Toni Duggan
(caño y autopase celebrados por la grada) y para que llegaran otras ocasiones
como un testarazo de Sosa que atrapó Paraluta.
Buen partido de las atléticas con un importante triunfo con
el que aumentamos la ventaja ante el Levante a 5 puntos.
Con el paso de las jornadas, las bajas siguen siendo un
peaje demasiado grande para la RSD Alcalá. Esta semana las ausencias de Dani
Ponce y Malote por sanción, desdibujaron a un conjunto rojillo que no encontró
la forma de generar peligro a un Trival Valderas que le puso el partido cuesta
arriba al equipo de Jorge Martín de San Pablo.
En un encuentro en el que la intensidad por parte de los dos
equipos marcaría el inicio del choque, la RSD Alcalá no se encontraba cómoda
sobre el césped de la Canaleja pese a que la firmeza defensiva rojilla permitía
que no hubiera ocasiones de gol.
Aun así, el conjunto local aprovecharía la única oportunidad
de la que gozó después de que Miguel Ángel culminara una jugada de ataque en el
minuto 29 con un potente disparo que se colaba en la red de la portería
defendida por Juancho para abrir el marcador (1-0).
Un gol muy protestado por el Alcalá que reclamaba una más
que posible falta previa por una mano en el inicio de la jugada.
El caso es que el tanto subió al marcador y marcaría el
devenir del partido, con un Trival parapetado en defensa y con un Alcalá que lo
intentaba pero que sólo encontraba ocasiones a balón parado. Shafa tras el
lanzamiento de una falta, a punto estuvo de encontrar el empate.
Con victoria local por la mínima e indignación rojilla
además por un posible penalti a favor no señalado, se llegaba al descanso.
Tras el intermedio y espoleado por los aficionados rojillos que se daban cita en la grada, el Alcalá dio un paso adelante buscando el control del juego y con ello el gol del empate, pero el orden defensivo local y las excesivas interrupciones en el juego, hicieron que el Alcalá no encontrara el camino del gol pese al peligro generado por Navarro a balón parado, y tras un par de disparos de Shafa que no encontraron su premio.
El próximo partido…
Al final derrota de un Alcalá que se baja de unos
reñidísimos puestos de Play Off, pero a los que intentará volver la próxima
jornada de lograr la victoria el domingo a las 16:00 en el Val ante un rival
directo como es el Rayo Vallecano B.
Los atletas del Club Atletismo Ajalkalá tienen una magnífica
actuación en el Campeonato de Madrid Sub 18 consiguiendo dos medallas que
agrandan el palmarés del equipo en Pista Cubierta.
El velocista Gerson Pozo, atleta medallista internacional
del Ajalkalá, se proclamó el pasado fin de semana Campeón de Madrid en los 400
ml en una carrera que comandó de principio a fin.
Su magnífico registro (48.44), todavía lejos de su mejor
marca realizada en Aire Libre el año pasado, se consolida como la 4ª mejor
marca de todos los tiempos en el Ránking Español de Pista Cubierta (PC) y le
convierte en el actual líder español Sub 18 en la prueba.
Por su parte, la velocista Rocío Arroyo, logró la medalla de
plata en una prueba de 400 ml demostrando un gran estado de forma. Sus
estratosféricos 57.46 la sitúan en la 4ª posición del Ránking Nacional de esta
temporada.
Ambos atletas se convierten en dos bazas a tener muy en
cuenta para lograr un metal en el XLII Campeonato de España sub 18 que se
disputará en Valencia el 7 y 8 de marzo.
Obtener las exigentes marcas mínimas nacionales siempre son
un premio para los atletas que logran conseguirlas, ahora bien, optar a las
medallas es algo que no está al alcance de cualquiera.
En el choque de equipos masculinos, el Iplacea logró llegar
al final con opciones de triunfo, y van unas cuantas, en las últimas jornadas,
pero el miedo a no ganar unido a la bisoñez de la plantilla jugaron otra mala
pasada al conjunto complutense.
Planteó el Iplacea un encuentro serio ante Ikasa BM Madrid, uno
de los favoritos no sólo del grupo sino también para el ascenso, logrando
llevar la iniciativa en casi todo el primer periodo que terminó 11-12.
El equipo alcalaíno tenía claras las virtudes del contrario
y trataron de minimizarlas. El Iplacea debía mejorar la atención selectiva en
acciones generales del juego, aspecto es fundamental para ser competitivos.
Hubo un momento clave, a falta de 10 minutos para la
conclusión del choque, con errores en situaciones no complejas, fruto del
cansancio y de malas decisiones tácticas. El final fue emocionante y a falta de
menos de un minuto los alcalaínos tuvieron balón para empatar, pero no lo
lograron y el resultado terminó con un 23-25 final.
El CD Iplacea ha llegado al último tercio de la competición
con desventaja para cumplir con el objetivo de la permanencia, queda un tramo
emocionante, con buenas sensaciones que deben refrendar con resultados.
A destacar la mejora defensiva y la segunda parte ofensiva
de Korchi, que tiro del carro en este aspecto.
El próximo mes es vital, siendo el calendario, salvo la
visita del líder, favorable para sumar y acortar diferencias.
Ficha técnica
CD IPLACEA: 23 (11+12): Chopo y Miño (P); Pozu, Willy (1), Santi, Álvaro, Acebrón (4), Guille (4), Garín, Luis, Íñigo, Izan, Korchi (9), Alex (3), Crespo (2) y Nico.
IKASA BM MADRID: 25 (12+13)
El Nacional Femenino, sin recursos ante el Virgen de Europa
Partido que en casa se ganó con facilidad, pero cuyas circunstancias
de eran completamente diferentes para las visitantes. El Iplacea contó con jugadoras
justas para disputar el choque y lesionadas sobre la pista.
Enfrentamiento dominado en todo momento por Virgen de Europa,
que ante los errores defensivos de las visitantes, aprovechaban para marcar.
En ataque, las numerosas pérdidas y la falta de banquillo pasaron
factura a las alcalaínas, ya en la segunda parte, el cansancio se reflejó en el
juego de contraataques de Iplacea al que están acostumbradas. Respecto al ataque
organizado, no se conseguían aciertos, aprovechándolo las locales para su juego
rápido.
A pesar de lo abultado del resultado final (34-22), buena
actuación de la portera de Iplacea Paola que aportó muchas intervenciones de
calidad.
Esta vez la suerte no estuvo del lado alcalaíno, en un
partido muy igualado en cuanto a juego y ocasiones ante el Club Patín Coslada
como ya lo fue el partido de ida y que el conjunto complutense había perdido
por la mínima.
De nuevo tuvo que jugar la jovencísima portera alcalaína
Sara Doniga por la lesión de Leyre. Partido que sirve para mantener la
distancia con un posible rival para la final a cuatro y aumentar la ventaja con
sus perseguidores con un partido más.
Cuando todo parecía indicar que el partido acabaría con
victoria de las guerreras a falta de 40 segundos, el Coslada se rehízo y logró
el empate para firmar las tablas a tres tantos.
El próximo rival ahora para seguir aspirando a jugar la final
a cuatro el CP Rivas Las Lagunas.
Al masculino le gusta la Copa
De la liga a la Copa. La incorporación de sus tres flamantes
fichajes Vital, Castell y el debutante argentino Leo ha hecho que el equipo
alcalaino sea líder de la Copa de Madrid.
Partido contra un viejo conocido el CP Aluche contra el que
se consiguió recientemente la permanencia en la Primera División
Autonómica.
El partido fue un espejismo pues los de Aluche comenzaron
dominando en el marcador hasta el 2-3 pero a partir de ahí el equipo
complutense se puso el mono de trabajo en defensa y gracias al gran juego
desplegado y gran efectividad en ataque acabó goleando por un contundente 12-4.
Este resultado coloca líder al CP Alcalá sin conocer de
momento la derrota.
El próximo partido será el sábado en casa de un duro rival,
los colegiales de Alameda de Osuna.
Los veteranos del Club Patín Alcalá tampoco paran
El pasado sábado viajaron a Burgos para enfrentarse al club
local como preparación para el próximo partido de liga y consiguieron una
ajustada victoria por 3 a 4.
Lo importante de estos encuentros siempre es la amistad y camaradería que se vio reflejada al final compartiendo con el equipo rival mesa y mantel.
El pasado 10 de febrero nos hicimos eco de un comunicado firmado por la Asociación de Vecinos y Vecinas AZAÑA y la Plataforma Vecinal de Alcalá “Vertedero NO”, por la que a raíz del derrumbe y posterior incendio en el vertedero de Zaldibar, Vizcaya, exigen que se realice un estudio que pueda garantizar la estabilidad geológica del Vertedero de Alcalá.
Dicho comunicado ha causado un gran revuelo entre los vecinos, pues a la preocupación constante por los malos olores que continúan emanando del vertedero, ahora se une la preocupación de que aquí pueda ocurrir algo parecido.
Sin embargo, la situación del vertedero de Alcalá no tiene nada que ver con el de Vizcaya. Y las medidas exigidas en el comunicado han producido reacciones adversas desde dentro del mismo tejido asociativo de la ciudad.
El resto de las asociaciones de vecinos involucradas en este tema, a saber, la Asociación de Vecinos Cisneros, la Asociación de Vecinos Reyes Católicos, la Asociación de Vecinos Cervantes y la Asociación de Vecinos San Isidro, se han querido desmarcar claramente de las declaraciones del pasado día 10.
En un nuevo texto difundido este fin de semana, estas asociaciones afirman que “es palpable que en la gestión de los residuos las cosas se han hecho mal desde hace mucho tiempo, por distintas administraciones, y por tanto no hay un único responsable, como quiere hacerse creer [… ] por parte de dicha asociación”.
«Tampoco entendemos», continúa diciendo «la deriva de una asociación histórica como es la asociación de vecinos Azaña por UN SOLO problema y una sola temática. Pilotada por un grupo de vecinos que, con alguna de sus declaraciones, dañan la imagen de las asociaciones y de los vecinos».
A pesar de que apoyan y defienden «el cierre del vertedero y el correcto sellado del mismo», también entienden que «debe existir un periodo de transición».
«La actual situación de transición» prosigue el comunicado «nos ha sido en varias ocasiones correctamente explicado por el propio alcalde y el concejal de Medio ambiente, en las que estábamos presentes los responsables de las asociaciones, incluidos los de asociación de vecinos Azaña».
El documento, firmado por las cuatro asociaciones antes mencionadas, exige «responsabilidad de todos a la hora de hablar de este tema tan complejo», y manifiesta que «este tema está totalmente encauzado y ‘solucionado’, en parte gracias a la presión de los vecinos.
Y acaba el texto con un mensaje directo hacia la Asociación de Vecinos y Vecinas Azaña: «ningún asociado es nadie para secuestrar la voz de todas las asociaciones de vecinos».
Miembros de la Asociación de Vecinos y Vecinas Azaña se defienden y denuncian acoso
La Asociación de Vecinos y Vecinas Azaña no ha vuelto a manifestarse a este respecto, lo que hace entender que las opiniones vertidas no eran unánimes.
Sin embargo, esta misma mañana hemos recibido un nuevo comunicado firmado por Vecinos de Alcalá de Henares/Miembros de la Asociación de vecinos Azaña por el que se denuncian «insultos y calumnias a los vecinos y vecinas que padecemos en primera línea los efectos de gases malolientes e insanos que desde hace 35 años emite el vertedero a escasos metros de nuestros hogares, colegios, espacios de ocio, deportivos educativos e incluso el cementerio».
Este colectivo mantiene que «cualquiera tiene derecho a culpabilizar a sus predecesores por los graves problemas que le dejaron en herencia, pero eso no puede ser excusa para que quien ahora gobierne no cumpla sus obligaciones de gobierno», y exigen su derecho a «respirar aire limpio».
VOX presenta mociones al pleno para garantizar la seguridad
de sus mayores en los centros de mayores y para que se reconozca y recuerde
formalmente a quienes sufrieron persecución en los campos de concentración
nazis además de los españoles que protegieron a los judíos y que fueron
perseguidos por ello.
Moción relativa a la compra e instalación de desfibriladores en Centros de mayores Municipales.
Habiendo constatado este Grupo la carencia de algo tan
básico y necesario como son los equipos de desfibrilación en la totalidad de
los Centros de Mayores Municipales, y, considerando que deben extremarse las
medidas de prevención sanitaria en una población vulnerable a los fallos
cardiacos, se propone dicha moción para garantizar una pronta actuación en
tales supuestos.
Moción relativa a la planificación y ejecución del plan de evacuación en los centros de mayores de Alcalá de Henares.
Con el fin de garantizar la seguridad y el bienestar de
nuestros mayores y dar eficacia práctica a los planes de evacuación en los
centros de mayores, VOX Alcalá propone planificar y ejecutar planes de
evacuación en dichos centros, darlos a conocer entre sus socios, implementar
sesiones formativas referentes a esta cuestión en esos centros y la realización
de simulacros anuales de evacuación en cada uno de los referidos centros.
Moción conjunta relativa al Día Europeo de la Memoria del Holocausto y el Día Internacional de la Memoria del Holocausto y de la Prevención de los Crímenes contra la Humanidad”.
Se propone con esta Moción que el Ayuntamiento de Alcalá de
Henares recuerde expresa y formalmente a todas las personas que sufrieron
persecución en campos de concentración y exterminio nazis, y, en especial, a la
comunidad judía, a los católicos, disidentes políticos, personas de etnia
gitana y homosexuales objeto de persecución y muerte y que, asimismo, exprese
formalmente reconocimiento y recuerdo a quienes lucharon por proteger a los
judíos y procurar salvarles de dichos campos y, en concreto, a:
Ángel Sanz-Briz
José Ruiz Santaella y esposa, Carmen Schrader
Eduardo Propper de Callejón
Concepción Faya Blásquez
Martín Aguirre y Otegui
Sebastián de romero Radigales
Asimismo, se sumará a la Moción conjunta del Grupo Municipal
Socialista y Ciudadanos relativa a la conmemoración de la participación
alcalaína en las Comunidades de Castilla y su 500 Aniversario. No se adherirá,
en cambio, a la Declaración Institucional suscrita por los restantes Grupos
Municipales relativa al Día Internacional de las Mujeres por no estar de
acuerdo con el texto elaborado por el ejecutivo socialista, al que, una vez
más, entregándose al discurso de la izquierda, se sumará el Partido Popular y
Ciudadanos, continuando su línea de tibieza y cesión acomplejada al ideario
impuesto por la “progresía”.
Caminando con Vega es una iniciativa de los padres de Vega, una linda niña de tan solo tres años diagnosticada con una enfermedad denominada encefalopatía-epiléptica.
Más abajo te contamos su historia, pero primero queremos ir al grano. La familia de Vega tiene dificultades económicas para hacer frente a los múltiples gastos que tiene que afrontar para costear su tratamiento en el centro de atención temprana para estimulación cognitiva al que acude. Y desde estas líneas nos solidarizamos con ellos y te pedimos tu ayuda para echarles una mano.
La primera opción es la más directa, la económica: haz una transferencia a la cuenta ES64 2085 9270 6403 3059 4234, a nombre de Vega López Naranjo.
Vacampamento
Pero la familia también está organizando muchas otras actividades para conseguir ayuda, como la obra de teatro VACAMPAMENTO que se celebrará el domingo 16 de febrero a las 17:00 horas en el Auditorio Paco de Lucía de Alcalá. Los beneficios irán destinados a las terapias y cuidados de Vega.
La obra VACAMPAMENTO está producida por «Achus y Chusita» y organizada por la peña «Los Doblones», y es una obra de teatro para niños y adultos, de total entretenimiento, donde pasaras una tarde divertida y podrás aportar tu granito de arena para ayudar a Vega.
Puntos de Venta:
Libreria Joysa II, Plaza San Francisco de Asís, 14
Libreria Don Buscón, Centro Comercial El Val, Calle Valladolid, 2
Bar Casa Toledo, C/ Cruz de San Sebastian, 2
Bodega Sergio, Calle Cristóbal Colón, 1
Venta por teléfono:
Elisabeth: 654 77 63 91
Ana: 645 94 69 22
La historia de Vega
Todo comenzó ahora hace un año, cuando Vega empezó a ir a la guardería. Las profesoras alarmaron a Ana, su madre, comentándole que la pequeña Vega no se relacionaba y que no tenía un comportamiento propio de su edad.
En la madrugada del 4 de Marzo de 2019, Ana tenía en sus brazos a Vega, estaba malita, tosía mucho, y pronto se dio cuenta de que algo no iba bien, encendió la luz, y Vega estaba de color azulado, no respiraba y entró en parada cardiorrespiratoria.
Ana es enfermera y procedió a realizarle una RCP (Reanimación Cardio Pulmonar), mientras su marido y padre de la niña, Rubén, calmaba a su hermanita Adriana y avisaba al 112, cuyo personal llegó enseguida.
Al entrar en casa, los servicios sanitarios, Vega comenzó a llorar y, en ese momento, comenzó toda esta pesadilla. Vega tenia crisis, no se sabía por qué ni debido a qué. Comenzaron las pruebas médicas, electroencefalogramas, medicación, ingresos de larga duración, más pruebas y más cambios de medicación que, en el caso de Vega, no funcionan.
Vega sufre epilepsia. La epilepsia es una enfermedad del sistema nervioso debida a la aparición de actividad eléctrica anormal en la corteza cerebral. Hay muchos tipos de epilepsia, algunas se solucionan con medicación y otras, como la del caso de Vega, que padece una encefalopatía epiléptica de origen desconocido, no responde a tratamientos y, de momento, no encuentran la causa.
Aún no se sabe que secuelas tendrá Vega, eso tiene a sus padres muertos en vida, ya que no saben la evolución que va a tener la pequeña, un pronostico que los médicos no les pueden decir…
La Comunidad de Madrid ha presentado la programación de la
XXIV edición del Festival Internacional Teatralia de Artes Escénicas para niños
y jóvenes. Una cita que reúne en nuestra región a lo mejor de la escena
nacional e internacional y que tendrá lugar entre el 6 y el 29 de marzo en 49
teatros de 35 municipios de la región.
De este modo, durante más de tres semanas, 30 compañías
consagradas y emergentes mostrarán las últimas tendencias de la escena en 150
funciones dedicadas a niños y jóvenes entre los 0 y los 18 años. Además de
contar con 16 compañías españolas, Teatralia reúne este año a artistas y
colectivos llegados desde Alemania, Australia, Bélgica, Canadá, Chile,
Dinamarca, Francia, Noruega, Polonia, Serbia y Suecia.
Alcalá de Henares cuenta para el Festival Teatralia 2020 con sus dos mejores espacios: El Teatro Salón Cervantes y El Corral de Comedias.
Teatralia en Alcalá de Henares
El TSC programará cuatro obras Solo for to (Solo para dos)
(teatro de clown y música en directo), de Teatergruppen Batida; The Love Story
of Romeo and Juliet in 40 minutes (La historia de amor de Romeo y Julieta en 40
minutos) (teatro físico y de actor); Rossini en la cocina (teatro de actor y
títeres), de La Tartana Teatro; Acróbata y Arlequín (teatro, música en directo,
títeres y circo), La Maquiné de MishMash International Theatre Company.
Se representarán, respectivamente, el viernes 13 y jueves 19
de marzo (a las 11:00 horas solo para campaña escolar), domingo 22 de marzo
(12:30 horas para público en general) y viernes 27 de marzo (11:00 horas
campaña escolar y 18:30 horas público en general).
En el caso del Corral serán Laika (teatro, títeres y proyecciones) de Xirriquiteula Teatre y Globe Story (teatro mudo y piano en directo) de El Perro Azul Teatro las obras programadas para el 20 y 21 de marzo a las 19:00 horas. Laika está en el marco de la campaña escolar, con una función a las 11:00 horas, además de contar con la sesión con intérprete de lengua de signos española.
El concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Alcalá de
Henares, Enrique Nogués, ha participado en la inauguración del IV Congreso
Internacional de Educación Ambiental, organizado por la Asociación Española de
Educación Ambiental (AEEA), y con la participación de la Universidad y el
Consistorio.
En el acto inaugural han participado también el rector de la
Universidad de Alcalá, José Vicente Saz, así como representantes de las
entidades organizadoras y del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto
Demográfico.
El concejal de Medio Ambiente, Enrique Nogués, ha dado la
bienvenida a los participantes en el Congreso y ha deseado que “estos días
sirvan para potenciar las ideas y las políticas sostenibles, así como los ODS
que marcan una nueva meta para todos. El medio ambiente y la justicia social
deben ir unidos de la mano, y desde las instituciones tenemos que trabajar en
esta idea”.
Durante el congreso, que se celebra desde este jueves y hasta el domingo 16 de febrero, tendrán lugar debates, conferencias o mesas redondas.
El concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Alcalá de
Henares, Enrique Nogués, ha participado en la mesa redonda “Experiencias en
educación y medio ambiente” del IV Congreso Internacional de Educación
Ambiental y el II Congreso Iberoamericano sobre Educación Ambiental y
Sustentabilidad, que se celebra hasta el domingo en Alcalá de Henares.
El concejal ha explicado varias de las políticas que el
Ayuntamiento complutense lleva a cabo, haciendo especial hincapié en las
acciones educativas. Así, ha expuesto proyectos como la amplia variedad de
oferta de actividades para colectivos, las actuaciones con escolares, de
concienciación, las plantaciones, los programas de aprendizaje y servicios,
etc.
Para Nogués, “las administraciones debemos ser catalizadores
para generar una mayor conciencia ambiental y un planeta mucho más sostenible.
Desde el Ayuntamiento, creemos que hacer partícipes a los vecinos,
especialmente a los niños y las niñas, genera un mayor conocimiento y respeto
hacia el espacio natural”.
Por otra parte, Enrique Nogués ha detallado el Plan de
Educación Ambiental del Ayuntamiento de Alcalá de Henares, “puesto en marcha en
2005 como vehículo para consolidar el compromiso y responsabilidad con la
protección ambiental”.
Todavía quedan muchas actividades del IV Congreso
Internacional de Educación Ambiental y el II Congreso Iberoamericano sobre
Educación Ambiental y Sustentabilidad, que se clausurará el próximo domingo 16
de febrero.
El pasado domingo, 9 de febrero, Ecologistas en Acción realizó una nueva convocatoria de plantación pública a la que acudieron unas 90 personas entre las que se encontraban decenas de niños y niñas en edad escolar.
Con el comunicado que reproducimos en estas líneas, Ecologistas en Acción – Alcalá de Henares relata sus actuaciones en nuestra ciudad y el estado de la ribera del río Henares.
El río Henares es una referencia a todos los niveles para la localidad complutense al que ha estado ligada por la historia, las actividades económicas, la cultura o el ocio entre otros aspectos.
Sin embargo, en torno a la década de los 70, la ciudad le vuelve la espalda. Llega la industrialización y con ella la construcción desordenada de nuevos barrios sin ningún respeto por sus vegas, muy productivas como suelo agrícola; ni por sus aguas, que permitían compatibilizar el ocio con actividades económicas tradicionales.
A partir de ese momento las aguas del Henares se contaminan por vertidos industriales y las vegas se convierten en estériles manchas de hormigón, ladrillo y asfalto, reduciendo notablemente tanto la calidad de sus aguas como el espacio fluvial que le corresponde.
Desgraciadamente, este recorrido hacia el deterioro solamente ha sido posible por las políticas activas promovidas por todas las administraciones, especialmente la local. El factor más determinante, al margen de las actuaciones de dominación y alteración del régimen de caudales cometidas por la Confederación Hidrográfica del Tajo, son las políticas urbanísticas que han hecho que estos atropellos contra la naturaleza tengan un barniz de legalidad pero que están fuera de cualquier lógica de sostenibilidad poniendo en peligro, incluso, la supervivencia de las sociedades a largo plazo.
La naturaleza situada en las márgenes y vegas ha sido la que ha sufrido especialmente la actividad de la ciudad, y los bosques de ribera que deberían de acompañar al cauce del río en forma de frondosas bandas paralelas prácticamente son inexistentes en la actualidad. Inicialmente, la actividad agrícola, ganadera o maderera fue la responsable de esa reducción para ceder recientemente el testigo a un urbanismo y unas infraestructuras osadamente depredadoras.
Aún así, la diversidad biológica del Henares es muy elevada, respecto al resto de la región madrileña, pero en constante peligro al ser muy vulnerable por sus escasas poblaciones. Es decir, tenemos una gran cantidad de especies, pero, en general, con pocos ejemplares.
El río Henares debería de contar con un frondoso bosque de ribera, formado por bandas de vegetación ordenadas según la disponibilidad de humedad y cuyas especies arbóreas más características son los sauces blancos (Salix alba), los álamos negros (Populus nigra), los álamos blancos (Populus alba), los tarayes (Tamarix sp) y los olmos comunes (Ulmus minor), junto a otras especies como los fresnos (Fraxinus angustifolia), acompañados de una cohorte de arbustos y plantas lianiformes, conformando uno de los ecosistemas más productivos de nuestra región. Al paisaje fluvial formado por el cauce y la vegetación de ribera le acompañan otros elementos de gran valor como son las paredes de arcilla que suman una serie de biotopos adecuados para que la fauna sea una de las más variadas de toda la Comunidad de Madrid, pero con presiones permanentes que no dejan de ponerla en peligro.
Esa distribución potencial de la vegetación choca con la realidad que nos presenta un bosque de ribera reducido a una o varias líneas de árboles que, en muchos casos son especies exóticas que, introducidas y adaptadas al entorno, han sido capaces de desplazar a las autóctonas, como es el caso del ailanto (Ailanthus altissima) o el olmo siberiano (Ulmus pumila).
Uno de los ejemplos más evidentes de zonas deterioradas por la actividad humana en Alcalá de Henares lo constituye la exigua banda de vegetación ribereña que queda en la margen derecha entre el centro comercial La Dehesa y el cauce del Henares, a lo ancho, y entre la finca de La Magdalena y la isla de La Esgaravita, en una longitud aproximada de un kilómetro. Dicho centro comercial, construido en 1990 sobre un suelo agrícola muy productivo, llega hasta apenas veinte metros del cauce del río. Para mayor daño a la naturaleza esos veinte metros están formados por una franja de terreno rellenado con materiales de construcción y un camino de zahorra bajo el cual discurre uno de los colectores de aguas residuales más importantes de la ciudad, dejando apenas espacio vital para el desarrollo de la vida silvestre.
Debido a la artificialidad y presión extrema sobre esta zona del río Henares, Ecologistas en Acción inició, hace 9 años, plantaciones anuales con especies autóctonas sumando cada año unas decenas de árboles y arbustos de una o dos savias que se han regado todos los veranos durante los primeros años para asegurar el mayor porcentaje posible de arraigo , pues a la pésima calidad del terreno, con abundancia de escombro y material de relleno, se suman las crecientes evidencias del cambio climático, con unos veranos cuyas temperaturas son cada vez más altas y cuya falta de humedad se extiende a cuatro o cinco meses.
Aún así, esta zona va llenándose, poco a poco, con ayuda, de la vegetación que le corresponde. No se trata tanto de repoblar forestalmente como de demostrar a las administraciones que es posible no sólo conservar, algo que se les olvida pero a lo que están obligados por la legislación al ser el Henares un espacio protegido incluido en la Red Natura 2000, sino también, y especialmente, restaurar aquellos espacios que han sido degradados por la actividad humana.
El domingo, 9 de febrero, Ecologistas en Acción realizó una nueva convocatoria de plantación pública a la que acudieron unas 90 personas entre las que se encontraban decenas de niños y niñas en edad escolar y que, sin duda, son la esperanza para que nuestras sociedades cambien el rumbo actual de desconexión y deterioro de la naturaleza, soporte de toda la vida que permite nuestra existencia, y que, junto con el cambio climático (ambas consecuencia del modelo de producción y consumo globalizado basado en el crecimiento continuo) nos llevará a un colapso civilizatorio.
Tras las explicaciones necesarias para el buen desarrollo de la actividad y de una presentación lúdica de todas las personas asistentes, se procedió a la plantación y riego de tarayes (Tamarix sp), majuelos (Crataegus monogyna) y encinas (Quercus rotundifolia), una especie que se ha usado por primera vez ya que a pesar de no ser de ribera tal vez prospere en esta zona de materiales de relleno al encontrarse la zona de plantación a varios metros de altura sobre el cauce del río y, por tanto, lejos de la humedad permanente que hace posible el desarrollo del bosque de ribera. Tras la plantación los peques pudieron participar en un juego de mesa en el que debían de identificar elementos naturales propios del río y otros de origen humano; en la preparación de una bandeja forestal con esquejes de tarayes (Tamarix sp) y álamo negro (Populus nigra) que serán utilizadas en la plantación del próximo año y finalizando con un pequeño refrigerio.
Desde Ecologistas en Acción agradecemos la participación a todas las personas que asistieron y que, con seguridad, han construido un lazo invisible pero esperanzador con el río Henares en particular y con la naturaleza en general.
Cruz Roja distribuirá más de 1,9 millones de kilos
de alimentos entre personas vulnerables de la Comunidad de Madrid, dentro de la
tercera y última
fase del Programa 2019 de Ayuda
Alimentaria. Este Programa, cofinanciado en un 85% por el Fondo de Ayuda
Europea para las Personas más Desfavorecidas (FEAD) y en un 15% por
el presupuesto nacional, incluye la distribución total de más de 96 millones de kilos
de alimentos.
La distribución de los alimentos la
llevan a cabo Cruz Roja Española y la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL),
un 50% cada organización. Desde los centros de almacenamiento de
las dos organizaciones se distribuirá a cerca de 500 entidades asociadas de
reparto en nuestra región, que los harán llegar a las personas más desfavorecidas, de manera
que éstas
puedan preparar fácilmente
una comida completa para una persona o para una familia con varios miembros,
incluidos bebés.
En esta tercera fase del Programa de Ayuda
Alimentaria, Cruz Roja trabajará con más de 240 entidades
participantes y, en total, repartirá alimentos a cerca de 24.000 familias en
la Comunidad de Madrid.
Los alimentos son de carácter básico, poco perecederos, de
fácil
transporte y almacenamiento. En la “cesta de alimentos” de este año se han hecho
actualizaciones y se han incorporado algunas novedades. Los alimentos que se entregarán son: garbanzos cocidos,
pasta alimenticia espagueti, macedonia de verduras en conserva, pera y
macedonia de frutas en conserva, atún y sardinas en conservas, conserva de
cerdo (magro), batidos de chocolate, arroz blanco, leche UHT, tomate frito,
galletas, tarritos infantiles de fruta y de pollo, y aceite de oliva.
Se trata de alimentos especialmente nutritivos, que
van a contribuir a satisfacer las necesidades de personas adultas y, de manera
especial, de los menores. Esta cesta ha sido elaborada con la colaboración de la Federación de Bancos de Alimentos,
Cruz Roja y de expertos en nutrición de los Ministerios.
Valoración del programa FEAD por los usuarios y las
organizaciones
Cruz Roja Española y la Federación
Española de Bancos de
Alimentos (FESBAL), las dos entidades
seleccionadas por el FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria) como
Organizaciones Asociadas de Distribución, presentaron el pasado 24
de octubre de 2018 las conclusiones del boletín sobre la vulnerabilidad Nº 16, donde evaluaban el
impacto del Fondo de Ayuda Europea para las personas más desfavorecidas en España (FEAD) y recogían la valoración y las propuestas de
mejora realizadas por más de 27.000 personas beneficiarias, los
equipos de Cruz Roja y FESBAL y representantes de más de 3.000 organizaciones
asociadas de reparto (OAR) que participan en la distribución de alimentos en todo el
territorio.
Las principales conclusiones del estudio reflejaban que el programa
FEAD es muy valorado por las personas beneficiarias y se configura como una
herramienta que contribuye a paliar formas extremas de pobreza, siendo un
importante instrumento de apoyo a la alimentación familiar, aunque sólo cubre de forma parcial
las necesidades de la dieta familiar.
Para las personas beneficiarias se trata de un apoyo fundamental “que les saca de muchos
apuros”.
Las organizaciones
implicadas en el programa señalaban que el programa cumple el objetivo
y constituye un factor clave en la detección de problemáticas sociales.
El
perfil de las personas beneficiarias del programa FEAD
Según
los datos aportados en la investigación conjunta que se presentó en octubre de 2018, el
90,2% de las personas beneficiarias del programa vivía en situación de pobreza extrema y el
52,4% estaba en paro de larga duración. Un dato destacable fue que entre la
población
atendida se encontraban personas que estaban trabajando en ese momento.
Además, el
71% de las personas beneficiarias del programa fueron mujeres, en 3 de cada 4 hogares había niños y niñas menores de 15 años y en el 16% de los
hogares había
personas con discapacidad. La población atendida presentaba
problemáticas
en múltiples
ámbitos:
escasez de ingresos, desempleo, problemas de vivienda, de salud, entre otros.
Estos datos mostraban que las personas y familias beneficiarias del Programa FEAD presentaban condiciones socioeconómicas y ocupacionales extremadamente precarias: el 36% llevaba entre 3 y 5 años o más en el programa, lo que apunta un claro riesgo de cronificación de las situaciones de pobreza y carencia material.
Un año más, la Cruz de Mayo de Alcalá de Henares se pone manos a la obra para convertir una tarde de mayo en la tarde más especial de año, en ella, los niños y jóvenes viven su Fé y la trasmiten por las calles de nuestra Ciudad.
Este año se convoca a todos aquellos que quieran participar en la procesión a la Igualá que tendrá lugar el próximo sábado 22 de febrero en la Parroquia de San Juan de Ávila (Av. de los Reyes Magos S/N) a las 18:00 horas. Aquellos niños y niñas que quieran formar parte de la Cuadrilla deben acudir con el calzado blanco que vayan a utilizar el día de la Procesión y en los ensayos.
Para poder cargar el “Pasito” en la Cruz de Mayo el requisito es estar en una franja de edad de entre 6 y 16 años, pero el resto de puestos está abierto a todo niño, joven, adolescente o adulto, ya sea acólito, cruz de guía, ciriales… o incluso portando las insignias.
¿Qué es una Igualá?
La igualá, en el mundo cofrade, es la reunión en la que, a todas aquellas personas que van a portar un paso procesional, se les mide la altura para después, dependiendo de su talla, colocar a esa persona en un lugar u otro del paso.
La Cruz de Mayo siempre aprovecha esta cita para informar de todos los actos programados a todas las personas que quieran formar parte de la procesión, tanto cuadrilla como cortejo.
En 2020, la Cruz de Mayo celebra su X Aniversario
La Cruz de Mayo, es una de las más antiguas tradiciones de la ciudad de Alcalá de Henares aunque perdida fue recuperada en 2010 por la Venerable Hermandad y Cofradía de Nazarenos del Santísimo Cristo atado a la Columna y María Santísima de las Lágrimas y del Consuelo procesionando un pasito infantil portado por valientes niños y niñas el sábado más cercano al día en que tiene fijada la Iglesia Católica la festividad de la Invención de la Cruz, el 3 de mayo.
Esto fue hasta 2012, ya que la hermandad mencionada pasó el testigo a la parroquia de San Juan de Ávila tomando la Cruz de Mayo como una de sus múltiples actividades a lo largo del año y desde entonces, la procesión recorre las calles de su feligresía.
Durante el 2020 serán varios actos que se organizarán para celebrar su X aniversario, 10 años paseando por nuestra ciudad, 10 años llenando de Fe e ilusión nuestras calles.
De cara a que sigas enamorando cada día a tus seguidores en
las RRSS y físicamente, Altafit Alcalá de Henares te proporciona la opción de
que entrenes de una manera más económica, la matrícula será gratuita los días
14, 15 y 16 de febrero.
Lo bonito es el interior, y Altafit con su método conseguirá
sacar de ti lo mejor cada día, su Pasaporte para acceder a todos los Clubes de
España, el trato recibido por los Genius y el fondo que tienen cada una de sus
actividades dirigidas (GClass) consigue que te sientas tan bien por dentro, que
hace que saques lo mejor de ti en cada instante.
Pero todo interior es más bonito si su envoltorio es
llamativo, y aquí Altafit también te puede ayudar. Sus rutinas de
entrenamiento, el rendimiento de las clases y sus entrenadores personales pueden
hacer que todo esto te ayude.
Además, podrás disfrutar de nuevos materiales especiales para que busques sensaciones distintas que antes no habías podido conocer. Descubre los nuevos ‘juguetes’ con los que cuenta Altafit en su zona funcional y quien sabe, lo mismo puedes encontrar tu nuevo amor dentro del Club.
El Grupo Municipal Socialista solicitará el próximo martes
en Sesión Plenaria el apoyo del resto de formaciones políticas para exigir al
Gobierno Regional que genere, y dote presupuestariamente, las plazas
residenciales necesarias en la ciudad de Alcalá de Henares que permitan, al
menos, cumplir con la recomendación de la OMS de tener disponibles 5 plazas por
cada 100 habitantes mayores de 65 años.
A través de una moción conjunta elaborada por el concejal de Mayores y la concejala de Salud y Servicios Sociales, el Grupo Socialista abordará en el Salón de Plenos un problema que afecta a cientos de familias alcalaínas.
Tal y como explica el edil responsable del área de Mayores, Carlos García, “de acuerdo con los últimos informes de la Consejería de Políticas Sociales y Familia, la lista de espera para la asignación de plaza residencial, a fecha de 11 de Julio de 2017, era de 6.839 personas y en el caso de nuestra ciudad, contamos con dos residencias públicas que distan mucho de dar respuesta a la población actual y futura de mayores que necesite acceder a una plaza residencial a través de la ley de dependencia”.
Ante esta realidad, García denuncia que “si sumamos todas
las plazas existentes de centros públicos, privados y concertados en nuestra
ciudad, no conseguimos alcanzar la ratio mínima exigida por la OMS de 5 plazas
por cada 100 habitantes mayores de 65 años” y recuerda que “desde el ámbito
municipal acompañamos a nuestros mayores por el camino de la vejez todo el
tiempo que nos resulta posible y hasta donde nuestras competencias nos
permiten, por ello instamos a la Comunidad de Madrid a que haga lo mismo
facilitando una solución a los mayores de nuestra ciudad que se mantienen a la
espera de una plaza residencial”.
Por todo ello, los
socialistas solicitarán, además, el apoyo del Pleno para “instar a la Comunidad
de Madrid a clarificar la opacidad existente respecto al número de plazas
concertadas en los centros residenciales de nuestra ciudad y que facilite el
número exacto de personas que se encuentren en lista de espera para acceder a
un centro residencial y que lo hayan solicitado como ayuda a través de la ley
de dependencia”.
El caz del río en la Isla del Colegio y el arroyo Camarmilla forman parte del paisaje urbano de Alcalá de Henares, que bien acondicionados deberían ser unos lugares gratos para pasear.
“Pero estos parajes naturales no presentan su mejor cara, con colchones, sillas, botellas de plástico y hasta señales de tráfico que se acumulan en sus cauces y en su entorno más próximo”, afirma el concejal del PP en el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, Marcelo Isoldi.
“Se trata de una pésima imagen y una mala campaña de concienciación, incluso para los escolares de los colegios próximos a estos lugares, que cuando se asoman ven la basura entre patos y otras aves”, añade el edil popular.
Pero no solo hay que cuidar los cauces, sino también sus entornos. Por ejemplo, la limpieza deja mucho que desear en el paseo del Camarmilla, donde las heces caninas junto a los centros educativos se multiplican.
“O junto al caz de la Isla del Colegio, donde los paseos y las protecciones de madera, sobre todo en la zona próxima a los juegos infantiles, están rotos, o dos de las tres puertas de acceso se encuentran desmontadas y oxidadas. Por no hablar de otros enseres como sillones, que están abandonados en este entorno y siguen sin recoger”, detallan los populares, que aportan fotografías de estos lugares que reflejan el mal estado de estos entornos naturales.
“Consideramos que tanto el paseo del Camarmilla como el caz del río precisan de trabajos de acondicionamiento y una atención constante por parte de las administraciones competentes, que deben mantener limpios tanto los cauces como los entornos de estos parajes”, afirma Isoldi, que solicita la colaboración ciudadana para mantener limpios estos espacios.
Más agua para el caz
En lo que respecta al caz, los populares también solicitan que se estudie la posibilidad de incrementar el caudal, con el objetivo de aumentar el volumen de agua con el fin de evitar los olores que en ocasiones se generan por el estancamiento de las aguas.
“En definitiva, creemos que en ambos entornos, tenemos que trabajar tanto el del caz como el del arroyo Camarmilla. Mantener limpio nuestros espacios naturales es la mejor campaña de concienciación posible”, indica el edil popular.
El alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios,
y el primer teniente de alcalde y concejal de Deportes, Alberto Blázquez, han
recibido en el salón de plenos a un grupo de deportistas alcalaínos.
Por una parte, han participado en la recepción los
integrantes del Club de Petanca Campo del Ángel (Óscar Fernández, Sergio
Sánchez, Antonio Tortajada, Jesús Fernández, Manuel Moreno, Eduardo Clemente,
Moisés Luque, Rafael Tortajada, Javier Tortajada, José Luis Albarrán),
campeones de España de liga de clubes el pasado mes de octubre de 2019 en
Torrelavega.
Por otra parte, han sido recibidas por el alcalde las integrantes del Club Deportivo Sordos de Alcalá de Henares, subcampeonas de España de fútbol sala para sordos en mayo de 2019 en Tarragona. Han asistido al Ayuntamiento: Alexandra Coroba Vellavista (presidenta), Ana Peña, Ruth Encabo, Beatriz Campillo, Clara Eva Fernández (secretaria y jugadora).
«Un honor para Alcalá tener a deportistas tan potentes y triunfadores»
El primer edil ha destacado “los éxitos colectivos de estos
dos equipos en los últimos meses a nivel nacional. Es un honor para Alcalá de
Henares tener una nómina de deportistas tan potentes y triunfadores, que llevan
el nombre de nuestra ciudad por todos los lugares en los que compiten”.
Los presidentes de ambos clubes, Club de Petanca Campo del Ángel y Club Deportivo de Sordos de Alcalá de Henares, han firmado en el libro de honor del deporte del Ayuntamiento de Alcalá de Henares.
En el acto también han estado presentes el concejal de Medio Ambiente, Enrique Nogués, el concejal de Ciudadanos, Julián Cubillas, la portavoz del Partido Popular, Judith Piquet, el portavoz de VOX, Javier Moreno, su concejal Antonio Villar y el concejal de Unidas Podemos Izquierda Unida, David Cobo.
“El cabaret ha llegado a Alcalá de Henares” puede leerse en los carteles promocionales de VAMOS AL CABARET, el nuevo show que hoy ha presentado ALCABARET, el grupo de Teatro Musical y Variedades de Alcalá en una rueda de prensa que ha reunido a numerosos seguidores.
El espectáculo, se estrena el próximo sábado 14 de marzo en La Posada del Diablo -Avenida de Madrid, 2- y ofrecerá, de manera continuada, dos funciones mensuales.
Ya puedes reservar tus entradas desde sólo 9€ rellenando el formulario que encontrarás en www.alcabaret.es o llamando al teléfono 910857338.
A la presentación ha asistido María Aranguren, Concejal de Cultura, quien ha apuntado a la importancia de “apoyar la creación y las ideas de artistas locales como medio para impulsar la cultura de nuestra ciudad”. Mario Flyn, su director ha destacado la importancia del Cabaret como arte a través del que contar historias que entretienen pero también invitan a reflexionar sobre la realidad política y social.
“En este caso ha sido ni
más ni menos que el “Pin Parental”, el tópico de rabiosa actualidad escogido
para contar el conflicto de dos de sus personajes, Madame Morgana, la dueña y
señora de este “Cabaret” y su hijo Flyn, que serán los encargados de aderezar
este guiso lleno de números musicales y diversión.”
Zaida Escobar completa la propuesta con su muestra “Carne Subversiva”
La rueda de prensa, ha contado también con la presencia de la artista alcalaína Zaida Escobar, que ha querido sumarse a la propuesta con una nueva muestra titulada “La Carne Subversiva” que será estrenada en el mismo recinto con motivo del estreno de esta propuesta.
2020 será un gran año gastronómico para Alcalá de Henares, dicen desde la asociación Alcalá Gastronómica-Fomentur, que lleva más de 35 años trabajando para la difusión de la gastronomía y el turismo en la cuna de Cervantes.
Con la inclusión de nuevos socios la asociación inició en 2019 un completo programa de actividades mensuales que retoma este año, con más iniciativas que detallamos a continuación:
Con el frío llega el momento de disfrutar de los guisos, guisotes y guisadillos
que tanto éxito tuvieron en pasadas
ediciones. Cocina tradicional con producto de calidad que nos recuerda lo mejor
de los guisos caseros, con un toque creativo y actual. Una apuesta por la
cocina de temporada, será el turno de templar el cuerpo con los guisos de
siempre.
Participación en la Feria internacional FITUR con Showcooking y catas de vino
Del
22 al 26 de enero
Como cada año la gastronomía tendrá un papel muy especial en FITUR 2020, que refeja su importancia en nuestra ciudad. FITUR es una de las ferias de turismo más importantes del mundo que siempre ha sido un escaparate para la mejor gastronomía de Alcalá. Se presentará el calendario anual de actividades y tendremos la oportunidad de disfrutar de showcookings y catas comentadas.
Una selección de nuestros mejores cocineros se trasladará al stand de Alcalá para demostrar que detrás de la amplia oferta gastronómica hay un oficio excelente. Un momento único para darnos a conocer como referente gastronómico en la Comunidad de Madrid. Un maridaje perfecto entre las artes culinarias y los recursos turísticos de Alcalá de Henares.
2. FEBRERO
XXXIV Jornadas Gastronómicas de la Cocina Creativa
Del 3
al 9 de febrero
Los restaurantes de Alcalá Gastronómica ofrecen menús de calidad a precios especiales y con las mejores
propuestas gastronómicas. Nuestras jornadas más antiguas y consolidadas en las que
proponemos menús
de gran calidad a un precio asequible.
San Valentín platos y menús románticos para los enamorados
Del 14
al 17 de febrero
En la conquista del corazón una cena romántica funciona mejor que un par de fechas. Todos los restaurantes ofrecemos menús especiales para San Valentín y este año unifican esta propuesta para que puedas elegir el mejor plan para disfrutar en pareja.
3. MARZO
Ruta del
Cocido-Muestra de la Cocina Regional
Del 2
al 8 de marzo
Un plato tradicional de Madrid que no puede faltar en nuestra oferta
en este frío mes de marzo, un guiso madrileño y alcalaíno por excelencia que nos reconforta en el corazón del invierno.
Mes de la Alcachofa
Del 9
al 30 de marzo
Durante todo el mes de marzo los establecimientos asociados de Alcalá Gastronómica – Fomentur te proponen disfrutar de las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa. Esta humilde hortaliza originaria del norte de África y cultivada desde la antigüedad despliega todas sus posibilidades en los menús ofrecidos durante este mes, un auténtico manjar cuyo corazón conquista a todo el que la degusta.
Pruébalas confitadas, gratinadas, fritas, rellenas, escabechadas, en aceite, empanadas, a la plancha… y muy bien acompañadas de jamón, rissoto, bacalao, atún, boquerones, picadillo, perdiz o panceta. Variedades infinitas y saludables para un mes de marzo saludable.
4. ABRIL
VII Certamen Alcalá Gastronómica. Presentación de platos. Gala Final y entrega de
premios
El Ayuntamiento de Alcalá, a través del área de Turismo y en colaboración con la Escuela de Hostelería y Alcalá Gastronómica-Fomentur organiza desde hace seis años el certamen “Alcalá Gastronómica” como una manera de incentivar la gastronomía de alta calidad, un verdadero motor
económico
para ciudad.
Un escaparate para turistas y visitantes, donde los restaurantes y
cocineros de la ciudad han apostado por la creatividad y el conocimiento
como fuentes de inspiración para proponer un certamen intenso, imaginativo y
que pone de manifesto uno de los principales elementos del desarrollo turístico en la Ciudad Patrimonio de la Humanidad de
Alcalá de Henares.
Una oferta gastronómica excepcional que siempre coincide con la Semana
Santa, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional y uno de los momentos del año en los que Alcalá cuenta con más visitantes, también coincide con el Festival de la Palabra, como marco
cultural de primera referencia
nacional e internacional de la literatura en castellano.
La Gastronomía en la ciudad complutense progresa a un
extraordinario ritmo, fruto del buen trabajo, de empresarios, de los pujantes cocineros y
de un discurso sólido que está llamado a convertirse en uno de los grandes motores económicos de la ciudad complutense. El proyecto turístico de la ciudad de este 2020 se ha trazado el
objetivo de centrar en la Gastronomía gran parte de los esfuerzos, por su potencia, su proyección y su capacidad de generar empleo y recursos
económicos.
El certamen se completan con una gala fnal muy especial en la que se
eligen a los tres ganadores anuales entre diez fnalistas seleccionados por
un jurado experto de la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares y se otorga el Premio Cervantes Gastronómico a una fgura relevante de la Gastronomía en España, en años anteriores ha recaído en Isabel Mijares, experta enóloga de gran reconocimiento internacional, Rafael
Ansón, presidente de la Academia
Española de Gastronomía
y el Chef Mario Sandoval.
Los ganadores y el premiado de cada edición reciben ‘Las Gastroesferas’ unos premios realizados en exclusiva para el Ayuntamiento de Alcalá de Henares por el diseñador valenciano José Carlos Pastor de la frma Neolaser con el objetivo de premiar tanto al galardonado honorífico como a los tres restaurantes vencedores del certamen, con unos distintivos que evocan el universo gastronómico y las diferentes maneras de crear platos desde todas las perspectivas y desde todos los rincones del mundo.
El
Ayuntamiento de Alcalá cuenta con el apoyo en la organización del evento de la Escuela de Hostelería, la Asociación de Empresarios del Henares, la Asociación Alcalá Gastronómica Fomentur y con el patrocinio de Makro,
Paradores, Proyect 360 o Fincas Río Negro, entre otros colaboradores.
Muestra Gastronómica Literaria
Del
20 al 26 de abril
Coincidiendo con la entrega de premio Cervantes de Literatura los restaurantes de la asociación ofrecen la Muestra Gastronómica Literaria, en honor a la gastronomía del país o la región de origen del premiado, en esta ocasión Joan Margarit, premio de Cervantes 2019 y como un homenaje a la literatura, tan importante para Alcalá y motivo principal de estas jornadas.
5. MAYO
Muestra gastronómica de la cocina romana “La cocina en el siglo I”
Del 1
al 3 de mayo
La
cocina romana será la protagonista de esta muestra, una cocina popular que está en el origen de nuestra cultura gastronómica, sus recetas surgieron en el ambiente rural de
la campiña romana y muchas de sus recetas se han recuperado y
se sirven en los mejores restaurantes. Una oportunidad única para volver a degustar los platos que se comían en la antigua Complutum hace
más
de 2000 años.
Muestra Gastronómica de la Cocina Castiza. “La cocina madrileña”
Del 14
al 17 de mayo
Este año iniciamos esta jornada dedicada en exclusiva al Cocina Madrileña, en las que ofrecemos no sólo el tradicional cocido, también incluiremos otros platos típicos de nuestra comunidad en diferentes versiones, desde la fusión más actual a la cocina de siempre. Una jornada para disfrutar de lo que tenemos más cerca.
6. JUNIO
Los Jueves Tienen Miga
Durante todo el mes dedicaremos nuestras cocinas a homenajear este
sencillo plato de pastores, de tantas reminiscencias cervantinas, plato
que ya comían el Quijote y Sancho en su
deambular con las tierras de Castilla y
que ofrecemos en sus diferentes variaciones, cocina tradicional reinterpretada y adaptada a los gustos actuales que
siempre triunfa en nuestras cocinas. Un clásico por antonomasia de la cocina alcalaína que ofrece cientos de exquisitas posibilidades.
Cada jueves del mes de mayo, los restaurantes asociados en Alcalá Gastronómica-Fomentur ofrecen su propia versión de este tradicional plato a base de migas de pan
tostado acompañado de carnes y verduras picadas,
que suele ir coronado con un huevo cuya yema al romperse baña primorosamente
todo el conjunto ¿Vienes
a probarlas?
Menús de las Tapas y de la Cerveza Artesana
Entorno al 19 de junio, Día Internacional de la Tapa En Alcalá Gastronómica nos centramos en la aportación española a la cocina internacional más reconocida, nuestras famosas tapas, de gran tradición en Alcalá de Henares y nuestra aportación al mundo gastronómico más identifcable, maridando las clásicas tapas con las nuevas Cervezas Artesanas, una moda que ha venido para quedarse aportando originalidad y creatividad, nuevos sabores y aromas hasta ahora desconocidos al mundo de la Cerveza, una oportunidad que no puedes dejar pasar y que no te dejará indiferente, nuestros cocineros demuestran todo su buen hacer en estas pequeñas creaciones verdaderas obras de arte en miniatura de la gastronomía.
7. JULIO
Mes de los Rosados y
Blancos
Todo
el mes de julio
Con la
llegada del calor no nos vamos de vacaciones y seguimos ofreciendo en nuestros restaurantes
y terrazas productos de calidad, vinos rosados y blancos pensados para consumir
fríos que degustaremos en los
atardeceres de verano disfrutando de nuestra ciudad Patrimonio de
la Humanidad.
Concurso de Albondigas
Este plato creado por los romanos y cuyo nombre actual es de origen árabe es uno de los más populares en nuestra gastronomía y será uno de los protagonistas de julio, mes en el que estaremos dispuestos a ver el mundo e interpretarlo a través de una de nuestras las comidas más tradicionales: las albóndigas. Proponemos un divertido concurso para saber cuál de todas las recetas de nuestros restaurantes será la ganadora.
8. AGOSTO
Menús de Ferias
Del 22
al 30 de agosto
El momento de volver de vacaciones para muchos alcalaínos y disfrutar de nuestros menús de ferias junto a todos aquellos que nos visitan en estas fechas de tantas actividades y celebraciones. Una oferta gastronómica variada y a un precio ajustado para disfrutar de nuestras Ferias y Fiestas de San Bartolomé.
9. SEPTIEMBRE
Mes de la Vendimia. “Comete el Vino”. Todo el mes de septiembre. Cenas Fusión con Bodegas
de distintas D. O. Mesa Redonda el Vino y la Gastronomía
Septiembre es el mes de la vendimia y en Alcalá Gastronómica-Fomentur rendimos nuestro especial homenaje al vino con este mes dedicado a las mejores referencias de España haciendo hincapié en los excelentes vinos DO Madrid. Maridajes, catas comentadas, talleres un sinfín de actividades relacionadas con el mundo del vino de las que podrás disfrutar en todos nuestros restaurantes.
Semana del Corazón
Del
23 al 29 de septiembre
La buena gastronomía también es saludable y desde hace tres años colaboramos con la Concejalía de Salud con esta ruta de tapas cardiosaludables
que cumple ya su IV edición, para demostrar que la gastronomía de calidad también puede contribuir a nuestro bienestar. Tapas supervisadas por profesionales sanitarios con las
que ponemos nuestra pequeña aportación a esta gran causa impulsada en colaboración con el Hospital Príncipe de Asturias.
Talleres de cocina
saludable
Actividad complementaria a la Semana del Corazón.
10. OCTUBRE
XXIV Jornadas
Cervantinas
Del 12
al 18 de octubre
Cumplen ya su veinticuatro edición estas exitosas jornadas en las que los restaurantes de Alcalá de Henares se convierten en referente de la Cocina Cervantina. Nacida de la literatura de Miguel de Cervantes e inspirada en las recetas de El Quijote podremos disfrutar de la mejor gastronomía del Siglo de Oro. Todo ello como homenaje al autor de El Quijote en este mes en que celebramos su bautismo el 9 de octubre de 1547 en la Iglesia de Santa María de nuestra ciudad, y dentro del marco de la Semana Cervantina, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.
11. NOVIEMBRE
Alcalá Alcine “Platos de Película”
Del 5
al 15 de noviembre
El 2020 será un año muy especial para Alcine por su 50 aniversario. La
ciudad complutense celebra
la 50 edición de su clásico Festival de Cortos Alcine, con actividades
especiales para uno de los más prestigiosos festivales de España. En Alcalá Gastronómica apoyamos esta iniciativa cultural
con nuestros platos de película.
12. DICIEMBRE
Concurso de Callos “Los domingos damos el callo”
Los callos a la madrileña es una receta tradicional de la comunidad de Madrid. Uno de los mejores guisos que tenemos en nuestra Comunidad. Hay que hacerlo a fuego lento, con tiempo para obtener un gran sabor tradicional. Normalmente se hacen de ternera mezclados con pata y morro de cerdo, pero también hay callos de buey, de cordero o incluso, ahora se están poniendo de moda, los callos de bacalao. Platos tradicionales, de calidad y elaborados con dedicación y tiempo es lo que queremos proponerte para entrar en calor en uno de los meses más fríos del año, con este plato humilde hoy revalorizado por el buen hacer de los mejores cocineros de Alcalá. Descubre quién hace los mejores callos de Alcalá.
Los Restaurantes de Alcalá Gastronómica – Fomentur
