El salón de actos de la Casa de los Lizana acogió una nueva reunión de la Mesa de la Movilidad de Alcalá de Henares. En la reunión se presentó el borrador de Ordenanza de movilidad y transporte urbano sostenible de Alcalá de Henares.  

La Ordenanza pretende ser un texto, con carácter fundamentalmente técnico, que trata de crear un marco apropiado para la movilidad presente y futura. El objetivo principal de esta Ordenanza es crear el marco que permita ir tomando las decisiones que adecúen la ciudad a cada momento, tomando como guía el ya aprobado Plan Integral de Movilidad Urbana Sostenible (PIMUS) y la “Agenda Urbana de Alcalá de Henares”, que será próximamente aprobada.

Para el segundo teniente de alcalde y concejal de Movilidad, Alberto Blázquez, “la elaboración del texto del borrador de la Ordenanza ha contado con una asistencia técnica y con la aportación y revisión de todas las áreas del Ayuntamiento que tienen relación con la movilidad sostenible. Ahora, ponemos a disposición de todos los ciudadanos y ciudadanas este texto para que lo conozcan y presenten sugerencias al mismo, si lo consideran”

El concejal de Medio Ambiente, Enrique Nogués, ha destacado “la notable mejora en movilidad sostenible en la ciudad durante los últimos años, especialmente en lo referente a los peatones, que ahora son el principal elemento en la movilidad. Las actuaciones en los distintos ejes en los barrios han permitido crear además recorridos accesibles, y conexiones peatonales”.

Cómo presentar las sugerencias a la ordenanza de movilidad

La propuesta de texto de la Ordenanza ya está disponible en la página web del Ayuntamiento, así como la presentación que se realizó ayer en la Mesa de la Movilidad. Todos los contenidos están disponibles en el enlace: https://www.ayto-alcaladehenares.es/ordenanza-movilidad/

Cualquier entidad o particular que así lo desee puede presentar sugerencias al texto de la Ordenanza hasta el próximo 10 de junio de 2022, a través del correo electrónico: ordenanzamovilidad@ayto-alcaladehenares.es

Además del borrador de la nueva Ordenanza, en la reunión, se trataron otros temas como el nuevo servicio de vehículos de movilidad personal (VMPs), las mejoras en el transporte público de autobuses urbanos, las iniciativas de mejora en el servicio de taxi, así como las inversiones que el Ayuntamiento ha realizado en movilidad en la ciudad.

En la Mesa participaron el segundo teniente de alcalde y concejal de Movilidad, Alberto Blázquez, y el concejal de Medio Ambiente, Enrique Nogués. También participaron la teniente de alcalde Teresa Obiol, el concejal Manuel Lafront, así como otros ediles y representantes de instituciones, partidos políticos y entidades. 

La Comunidad de Madrid anuncia la aprobación, con el respaldo de los sindicatos de la Mesa Sectorial de Sanidad, la convocatoria por la modalidad de concurso de méritos de 9.577 plazas de las distintas categorías profesionales del Servicio Madrileño de Salud (SERMAS), de las que 1.600 corresponden a médicos.

De esta manera, la Consejería de Sanidad convocará el mayor número posible de plazas en este proceso extraordinario que permite la Ley 20/2021, de medidas urgentes para la reducción de la temporalidad en el empleo público.

Junto con las 23.049 plazas ya publicadas y convocadas, que no se incluyen dentro de lo que permite la Ley de Temporalidad, y que en este momento se encuentran en diferentes fases de ejecución, el Servicio Madrileño de Salud adjudicará la condición de personal fijo a más de 32.000 profesionales, estabilizando así sus plantillas.

Tras la resolución de todos los procesos y las plazas aprobadas hoy por concurso de méritos, la tasa de temporalidad del SERMAS se habrá reducido en un 40% y se alcanzará el objetivo de fijeza de un 83%.

Además, la Consejería de Sanidad se ha comprometido a convocar concurso de traslados de personal facultativo siempre que se perfilen las plazas de las especialidades necesarias en los centros donde la complejidad asistencial así lo requiera.

El alcalde, Javier Rodríguez Palacios, la tercera teniente de alcalde y concejala de Cultura y Turismo, María Aranguren, y la cuarta teniente de alcalde y concejala de Patrimonio Histórico, Diana Díaz del Pozo, han asistido esta mañana al acto de entrega de diplomas «Alcalá mosaico de culturas clases magistrales».   

El curso, Alcalá Mosaico de Culturas está dividido en cinco niveles, durante los cuales el alumnado puede ir descubriendo la historia de la ciudad, así como conocer sus diferentes recursos turísticos, monumentales y patrimoniales. 

“Estar más orgullosos cada día de Alcalá”

Rodríguez Palacios ha agradecido a todos los asistentes que hayan participado en el curso “porque conocer Alcalá es amarla, es cuidarla aún más; estos cursos que impartimos con la colaboración de la Escuela Municipal de Adultos, a la que quiero agradecer su importantísima labor, tienen una vertiente cultural pero también sirven para concienciar sobre la necesidad de cuidar y respetar nuestro patrimonio y transmitirlo a nuestros vecinos y vecinas para que entre todos logremos estar más orgullosos cada día de Alcalá, si cabe”. 

Los niveles I y II, con clases teóricas y prácticas, sirven para comenzar a conocer la historia de Alcalá. El nivel III es práctico, y en él se visitan edificios que habitualmente cerrados al público. El nivel IV sirve para conocer personajes importantes en la historia de la ciudad, y el nivel V consiste en clases magistrales impartidas por personalidades de la cultura de Alcalá.

Las clases del nivel magistral

En este caso las 68 personas inscritas en este nivel “magistral” han recibido clases especiales sobre “Alcalá Patrimonio Mundial” a cargo de Vicente Pérez Palomar, Técnico Patrimonio; de “El Archivo Municipal”, a cargo de José María Nogales, Jefe de Servicio de Archivo; “La gastronomía en época de Cervantes”, a cargo de Iván Plademunt; “Las tradiciones y fiestas en Alcalá”, a cargo de Vicente Sánchez Moltó, Cronista de la ciudad; “La restauración pictórica en Bernardas”, a cargo de Ángela Flores; “Las meretrices complutenses. La prostitución en Alcalá de Henares (1850-1950)”, a cargo de Rafael Ángel Simón; “Manuel Laredo, un artista romántico en Alcalá de Henares”, a cargo de Josué Llull Peñalba; “Los Comuneros, por Olalla García; “La mujer en la Historia de Alcalá”, a cargo de Pilar Lledó. 

El Instituto Quevedo de las Artes del Humor (IQH) de la Fundación General de la Universidad de Alcalá (FGUA) ha organizado la mesa redonda ‘La culturización del humor. Los 40 años como humorista multifacético de Pepe Pelayo’ para destacar la trayectoria del autor y rendirle homenaje.

La charla, que arrancará este jueves 12 de mayo a las 19:00 horas, estará moderada por Juan García Cerrada, secretario ejecutivo del IQH, participarán Enrique Gallud Jardiel y Pepe Pelayo. Podrá seguirse a través de la página web y/o el canal de Youtube del IQH, así como en sus perfiles de Twitter y Facebook.

Pepe Pelayo

El autor cubano-chileno Pepe Pelayo (Matanzas, Cuba, 1952), que reside en Chile desde 1991, cumple 70 años y, de ellos, 40 años haciendo humor.

Fundador del destacado grupo humorístico ‘La seña del humor’, en su isla natal, Pelayo se destaca como escritor (con más de 60 libros publicados), comediante, investigador del humor, promotor de la lectura, realizador de collages fotográficos y productor de vídeos sobre el humor, con una serie que acaba de terminar para celebrar estos aniversarios.

Por todo ello, y por su labor al visitar numerosas escuelas en Chile, para promover entre alumnos y profesores la importancia de la lectura y el uso del humor en la enseñanza, entre otras facetas, surge este reconocimiento en defensa del humor y por el mejoramiento humano.

Enrique Gallud Jardiel

Por su parte, Enrique Gallud Jardiel nació en Valencia, en 1958. Es doctor en Filología Hispánica por la Universidad Jawaharlal Nehru de Nueva Delhi, India, y también por la Universidad Complutense de Madrid. Además, es doctor ‘honoris causa’ por la Bircham International University de Delaware, EE.UU. Posee un Máster de Filosofía de la Universidad Francisco de Vitoria y ha ejercido la docencia desde 1980 en varias universidades y en la Universidad Francisco de Vitoria desde el 2000.

Ha publicado más de doscientos libros, entre ensayos y obras de ficción, así como numerosos artículos. Ha dirigido revistas literarias y programas radiofónicos. Ha organizado y participado en congresos internacionales sobre Lengua y Literatura. Teórico del Humor. Es además autor teatral y director de teatro.

Vídeo en directo (jueves 12 de mayo – 19:00 horas)

El Partido Popular de Alcalá de Henares presentará en el pleno de este mes de mayo una moción para mejorar el entorno del parque de la Cruz del Siglo, cuyo monumento que se erigió para dar la bienvenida al siglo XX está vandalizado, cubierto de grafitis. Para ello, solicitan realizar un proyecto de mejora y acondicionamiento de todo el entorno, que incluya la recuperación de la plaza de la Cruz del Siglo, un proyecto de ajardinamiento en la zona de la escalera y una reforma de los alrededores de las calles Diego Ros y Medrano y Camino de Santiago, que incorpore mejoras en el asfaltado, el acerado y la seguridad vial.

“Lo que debería ser un lugar idílico, por las vistas que se tienen de la ciudad, se ha convertido en un lugar descuidado, abandonado y sin atención ni mantenimiento por parte del Gobierno de Javier Rodríguez Palacios”, explica la concejala del PP, Esther de Andrés.

Grafitis, bancos en mal estado y papeleras rotas

La edil popular enumera algunos de las mejoras que requiere este entorno. “El monumento de la Cruz del Siglo está lleno de grafitis, los bancos se encuentran deteriorados, las papeleras en mal estado, la única fuente instalada en esta zona no funciona y los cables de luz colgados de los árboles, pese a ser un lugar muy frecuentado por los jóvenes”, indica.

Además, el quiosco que antiguamente fue un bar, se encuentra precintado por unas vallas metálicas, ya que “ha sufrido diferentes actos vandálicos, grafitis, ocupación e incluso se ha incendiado con restos que todavía pueden verse en su interior, sin mencionar que una de las planchas del tejado está totalmente levantada”, señala De Andrés.

La concejal popular también solicita que se mejore el entorno, que presenta un aspecto descuidado y sin un adecuado mantenimiento de limpieza.

“Desde la calle Diego Ros y Medrano, que necesita un asfaltado urgente y otras mejoras en la seguridad vial como el cambio de algunos contenedores que impiden la visibilidad de los conductores en los pasos de cebra, hasta las escaleras que llevan hasta la Cruz del Siglo. Heces caninas en su recorrido, todos los bancos rotos y pintados, y las zonas verdes sin cuidar, llenos de maleza, con restos de poda y suciedad acumulada entre los arbustos”, describe la concejala popular.

“En general, esta zona presenta una visión totalmente deplorable y denota abandono absoluto por el barrio, por lo que solicitamos una actuación urgente para el uso y disfrute de sus vecinos”, indica De Andrés.

Por su parte, la portavoz del PP de Alcalá, Judith Piquet asegura que “lo que ocurre en el parque de la Cruz del Siglo es lo que sucede en buena parte de la ciudad, una falta de mantenimiento notable que hace que una vez que se invierte en espacios públicos, estos no se conservan adecuadamente. Por eso es tan importante bajarse del coche oficial y estar a pie de calle, con los vecinos, viendo el estado de nuestras calles y plazas”.

Javier Moreno de Miguel, Portavoz del Grupo Municipal de VOX, en nombre y representación del mismo, eleva al Pleno de la Corporación para su debate y, en su caso, aprobación, la siguiente moción relativa a la creación de un aparcamiento para coches híbridos y eléctricos dentro del recinto de la Ciudad Deportiva Municipal del Val

Así, tras su explosión de motivos, el grupo municipal eleva al Pleno, para su debate y, en su caso, aprobación, la instancia al Gobierno Municipal para:

• Proponer al Consejo de Administración del Organismo Autónomo Local dependiente del Excmo. Ayuntamiento de Alcalá de Henares, Ciudad Deportiva Municipal de Alcalá de Henares, el estudio y puesta en marcha de una zona de aparcamiento con plazas de estacionamiento para vehículos eléctricos e híbridos de los usuarios del Complejo Deportivo de El Val, o de quienes acompañen a sus familiares a realizar prácticas deportivas, de acuerdo con lo señalado en la Exposición de Motivos de esta Moción.
• Estudiar la fórmula adecuada para establecer un control de acceso de estos vehículos y sus usuarios, con las excepciones de los vehículos de los trabajadores que ya tienen acceso al recinto.
• Reubicación de las actuales pistas de voleibol, trasladándolas a la zona definida en el cuerpo de la Moción, en la parte posterior de la piscina cubierta, de forma reglamentaria y homologada.

Consejo Municipal de Familia

Por otra parte, el Portavoz de VOX, presentará una moción relativa a la creación de un consejo de familia, tras su exposición de motivos, con el siguiente acuerdo:

• Creación de un Consejo Municipal de Familia.
• Elaboración de un Reglamento Orgánico de dicho Consejo.

Rehabilitación del parque de la Cruz

Por último, Moreno de Miguel, presentará también una moción relativa rehabilitación del parque de la Cruz situado en la calle Alalpardo, tras su exposición de motivos, con el siguiente acuerdo:

• Instar Desarrollar un proyecto técnico sobre el Parque de la Cruz que ponga en valor la Cruz del Siglo.
• Rehabilitar el Parque de la Cruz.
• Habilitar una partida presupuestaria para desarrollar la rehabilitación del parque.
• Desarrollar un plan de mantenimiento vegetal y del mobiliario del Parque.

Durante todo el mes de mayo, en los restaurantes de Alcalá Gastronómica – Fomentur dedicarán su cocina a homenajear este sencillo plato de pastores con tantas reminiscencias cervantinas.

Se trata de un plato que ya comían Quijote y Sancho en su deambular por las tierras de Castilla, según la obra cumbre de la literatura universal de nuestro alcalaíno más ilustre D. Miguel de Cervantes.

Alcalá Gastronómica – Fomentur presenta una muestra gastronómica de esta receta en sus diferentes variantes. Unas jornadas donde, una vez más, reinterpretan la cocina tradicional y la adaptan a los gustos actuales, siempre tan bien acogidos.

Las migas son un clásico por antonomasia de la cocina alcalaína que ofrece cientos de exquisitas posibilidades. Cada jueves del mes de mayo, los restaurantes asociados en Alcalá Gastronómica-Fomentur ofrecen su propia versión de este tradicional plato a base de migas de pan tostado, acompañadas de carnes y verduras picadas, que suele ir coronado con un huevo frito cuya yema, al romperse, baña primorosamente todo el conjunto.

Un plato con Historia

Este plato puede ser encontrado en gran parte del territorio de la península ibérica y lugares de Hispanoamérica. Nos referimos a aquellos que recibieron una notoria colonización e inmigración de españoles provenientes de Castilla, Extremadura o Andalucía como, por ejemplo, Colombia y el norte de México.

La preparación se ha extendido con el devenir de los tiempos a lo largo de toda la península. Se ha vinculado tradicionalmente a la alimentación de pueblos nómadas y oficios trashumantes, así como sirvió de desayuno habitual de las milicias españolas en las Academias Militares y sobre todo ampliamente consumidas en la actividad cinegética.

Antaño eran parte de la alimentación cotidiana (generalmente servidas como desayuno). Sin embargo, poco a poco se han ido transformando en un plato de frecuencia semanal. Su consumo ha pasado de gozar de una elaboración fundamentalmente pastoril a ser plato de tasca y fonda y, en la actualidad, propuesta recomendada incluso en los restaurantes con más prestigio.

Desde finales del siglo XX las migas son elaboradas y servidas como una pequeña tapa en los bares de Alcalá de Henares saliendo así de su entorno típicamente rural.

Su preparación

Las migas, migas ruleras o migas de pastor cuentan con una preparación que era habitual en aquellas gentes que en España se dedicaban a la trashumancia. Su receta está elaborada principalmente con pedazos de la miga de pan tostado acompañadas de carnes y verduras picadas.

Existen variantes populares que se preparan con harina de trigo, como las denominadas migas de harina, típicas del sureste español. Este plato puede ser encontrado en gran parte del territorio de la península ibérica. Pero durante todos los jueves del mes de mayo, especialmente en los restaurantes de Alcalá Gastronómica de Alcalá de Henares.

¿Vienes a probarlas?

Alcalá Gastronómica – Fomentur. Fusionando la Cultura y la Gastronomía con recetas arraigadas a las tradiciones y cultura de Alcalá de Henares.

Fundada en 2007 en el seno del Taller de Música y al amparo de la concejalía de Juventud del Excmo. Ayuntamiento de Alcalá de Henares, la Big Band nació como una formación conjunta de músicos profesionales y alumnos del Taller, impulsada por la metodología de “aprender en vivo en directo” de los profesores, compartiendo banda, ensayos y escenarios.

Integrada en la Asociación Cultural Amigos del Jazz de Alcalá de Henares, la banda cuenta con más de una veintena de músicos siguiendo los mismos principios didácticos, y donde la aportación de artistas profesionales enriquece a quienes, en su día, comenzaron el proyecto en calidad de alumnos y hoy conforman el grueso de la Big Band.

El repertorio de la Big Band de Jazz de Alcalá de Henares consta de piezas clásicas de la historia del Jazz y el Swing y de versiones de bandas sonoras.

Big Band Alcalá: más información y entradas

El concierto de la Big Band de Alcalá de Henares se celebrará el próximo viernes 13 de mayo a las 20:30 horas en el Centro Sociocultural Gilitos. Las entradas tienen un precio único de 4 euros y se pueden reservar en culturalcala.es o en la taquilla del Teatro Salón Cervantes.

Dónde está

Contrabandeando muestra a nueve músicos de distintas generaciones, estilos y procedencias. Una banda que vive mezclando registros típicos del folclore latinoamericano con sonidos actuales y una gran potencia en el escenario con un repertorio planteado para música en vivo.

La actuación, como siempre, destacará por su rico y diverso colorido que se pasea de norte a sur del continente entre diversidad de ritmos y sonoridades, capaz de hipnotizar a un teatro o hacer botar al público de un festival.

Contrabandeando: más información y entradas

A partir de las 20:00 horas del próximo viernes 13 de mayo, el Auditorio Municipal Paco de Lucía, acogerá las cita musical de Contrabandeando (13 de mayo).

Por el Festival ya han pasado Ladmiro (1 de abril), Soulift (8 de abril), La Moneda de Mei (29 de abril) y Ruta 57 (6 de mayo).

El Sueño de Ícaro (19 de mayo) cerrará el Ciclo tras posponer su concierto de abril

Las entradas ya se pueden adquirir tanto en la taquilla del Teatro Salón Cervantes como a través de www.culturalcala.es, al precio único de 2 euros.

Manolita Chen, la auténtica, ha vuelto para hacernos recordar. Para enseñarnos que detrás del brillo está el negocio y que no todo en el mundo del espectáculo son plumas y purpurina.

Manolita nos trae su genio, su humor y su historia. Una historia que también es la de nuestro país y en la que no siempre fue tan fácil ser artista.

De algún modo también gracias a ella estamos hoy aquí presentado este homenaje a su increíble vida.

Ella nos abrió el camino con su visión artística y empresarial, pero sobre todo con su enorme fuerza para que hoy podamos disfrutar de una libertad distinta. Bienvenidos al Teatro Chino de Manolita Chen.

Manolita Chen: más información y entradas

La obra de José Troncoso, Manolita Chen, se representará los próximos viernes 13 y sábado 14 de mayo a las 20:00, dentro de la programación de enero-mayo del Teatro Salón Cervantes.

Las entradas se pueden adquirir en la taquilla del Teatro y en Venta de Entradas Culturalcala.es al precio de 16 euros la butaca de patio, 14 euros la butaca de anfiteatro, 12 euros la silla de palco delantera, y 8 euros la silla de palco trasera de visión reducida.

Ficha técnico/artística

Sandra Produce, Los de la Baltasara.
Autor y director: José Troncoso.
Idea original: Pepa Zaragoza.
Música: Mariano Marín.
Iluminación: Ion Anibal.
Escenografía y vestuario: Vanessa Actif.
Intérpretes: Pepa Zaragoza, Nacho Vera, María Jáimez, Isa Belui, Luigi Belui, Chema Noci.

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Teatro Salón Cervantes 

Compra tus entradas en el teatro o en Venta de Entradas Culturalcala.es

Calle Cervantes, 7
28801 Alcalá de Henares
918 82 24 97
tsc@ayto-alcaladehenares.es

Qué pensaban, cómo se sentían, qué se decían y qué se callaban, qué sueños tenían y, en definitiva cómo vivían las mujeres en nuestro pasado más cercano en la nueva obra de Maru-Jasp, El manual de la buena esposa.

La compañía alcalaína nos propone un viaje a la posguerra y a los años que le sucedieron. Una revisión, desde la comedia, de las vidas de nuestras madres, abuelas, vecinas…

Las tres actrices se convierten en distintos personajes para representar esos modos de vida pertenecientes a un pasado cercano.

Serán niñas; también jóvenes que aspiran a un puesto en la sección femenina, o aplicadas esposas que buscan la felicidad del cónyuge; o transgresoras de las normas establecidas en materia de religión o sexo.

El manual de la buena esposa: más información y entradas

La obra del Taller de Teatro Maru-Jasp, El manual de la buena esposa, se representará el próximo domingo 15 de mayo a las 18:00 horas, dentro de la programación de enero-mayo del Teatro Salón Cervantes.

Las entradas se pueden adquirir en la taquilla del Teatro y en Venta de Entradas Culturalcala.es al precio de 12 euros la butaca de patio, 10 euros la butaca de anfiteatro, 8 euros la silla de palco delantera, y 6 euros la silla de palco trasera de visión reducida.

Ficha técnico/artística

Autoría: Miguel del Arco, Verónica Fernández, Yolanda Gª Serrano, Ana R. Costa, Juan Carlos Rubio, Alfredo Sanzol.
Dirección: Raquel Alonso.
Iluminación y Fotografía: Inmaculada Calvo.
Reparto: Trinidad Caballero, Marta Garzón, Lourdes Hernández.

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Durante la noche mientras todo el mundo duerme y un escritor trata de escribir una historia. Desafortunadamente, las palabras no fluyen en el papel como a él le gustaría…Después de repetidos y fallidos intentos, el escritor deja definitivamente todo y se marcha. Es entonces cuando, en Little Night Tales, los personajes de la historia empiezan a cobrar vida en la oscuridad de la noche

Matija Solce es músico, titiritero, actor, director, así como profesor de títeres. Tras terminar sus estudios en la Academia de Teatro de Praga (DAMU) completó su formación con el magnífico Bruno Leone, maestro por antonomasia del títere tradicional napolitano.

Tras crear su compañía, Teatro Matita en el 2002, este titiritero ha ido viajando por el mundo con su acordeón y su maleta llena de sorpresas, llegando incluso a actuar en prisiones, ashrams (lugares de meditación o religiosos) o grandes salas de festivales internacionales.

En sus obras siempre conecta y entremezcla la música y el teatro, por eso sus conciertos a menudo se convierten en representaciones teatrales y sus espectáculos de marionetas en composiciones musicales.

Es especialista en música folk, balcánica, klezmer, irlandesa, bretona, escandinava, gitana, eslovena, etc. y ha sido el creador de la Orquesta Mundial Etno Histeria en Eslovenia. Actúa, además, con aclamados músicos de diferentes formaciones.

Little Night Tales: más información y entradas

Con la producción de Teatro Matita y la dirección de Vida Bren Cerkvenik, Little Night Tales, se estrenará en la programación de enero-julio del Corral de Comedias el sábado 14 de mayo a las 18:00 horas.

Las entradas pueden adquirirse a un precio familiar de 9 euros (además de contar con distintos descuentos) en la taquilla del Teatro Salón Cervantes, y la web de venta de entradas de El Corral de Comedias.

Reparto

Matija Solce

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Más información

Corral de Comedias de Alcalá

Compra tus entradas en la web de venta de entradas de El Corral de Comedias.

Plaza de Cervantes 15
28801, Alcalá de Henares
Teléfono 91 877 19 50
gestiondeaudiencias@teatroabadia.com

La Universidad de Alcalá celebra este miércoles, 11 de mayo, una nueva actividad organizada en el marco del proyecto piloto ‘Alimentando al campus’, un encuentro con productores y elaboradores agroalimentarios locales de la Comunidad de Madrid, que incluirá una presentación y degustación de sus productos.

La cita, que tendrá lugar en el Real Jardín Botánico de la Universidad de Alcalá entre las 11.00 y las 13.30 horas, incluirá además un taller de cocina.

Esta iniciativa se une a otras que se vienen desarrollando, en esta línea, durante los últimos meses, como un curso de compra pública alimentaria, dirigido a gestores del servicio de cafetería o los menús saludables que están ofreciendo, todos los jueves, las cafeterías del Rectorado y de la Facultad de Farmacia, que incluyen alimentos frescos, de temporada y de proximidad.

Alimentando al campus

El objetivo es promover el abastecimiento de este tipo de productos a través de la contratación pública en el ámbito universitario, mejorando así la conexión entre productores de alimentos sostenibles de proximidad y la restauración colectiva pública universitaria. En el mismo, participan tres universidades públicas de Madrid (Universidad de Alcalá, Universidad Autónoma y Universidad Politécnica), en las que están presentes al menos 20 empresas de restauración colectiva y se estima que al menos un 5% de su comunidad come en el comedor universitario.

El proyecto incide en la desconexión que hoy existente entre el sector productivo y los consumidores en una región de gran consumo, como es la Comunidad de Madrid, así como en la escasez de oportunidades y competencias del sector productivo de alimentos, en especial el ecológico y agroecológico, para articular su venta y comercialización en nuevos nichos de mercado.

Cuenta con la financiación del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural en el marco del Programa de Desarrollo Rural de la Comunidad de Madrid 2014-2020.

El alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios, y el concejal de Mayores, Carlos García, participaron ayer en la celebración del X Aniversario del Centro de Mayores Los Pinos, ubicado en el alcalaíno barrio del Chorrillo.

El primer edil complutense quiso destacar “la extraordinaria labor que hacen estos centros en la ciudad, como lugar de encuentro de nuestros mayores, donde pueden compartir aficiones, al tiempo que aprenden con los numerosos y variados cursos que ofrecen”.

El concejal de Mayores, por su parte, señaló que “los más de 2.000 socios con los que cuenta el Centro de Mayores Los Pinos avalan la buena respuesta de los alcalaínos a todas las actividades que se organizan para conseguir un envejecimiento activo y mejorar la calidad de vida de todos nuestros mayores”.

En Alcalá de Henares existen ocho Centros Municipales de Mayores: Cervantes (C/ Zuloaga s/n), Los Pinos (C/ Chorrillo c/v Padre Soler), Campo del Ángel (C/ Fray Luis Gil, s/n), Gil de Andrade (C/ Luis de Madrona, s/n), El Val (C/ Santander, 12), Manuel Azaña (Plaza Pablo Iglesias s/n), Reyes Católicos (C/ Gardenia, s/n) y María Zambrano (C/ Pedro de Lerma s/n).