El Día Mundial de la Tapa es una iniciativa de la Asociación Saborea España que agrupa actualmente a 24 destinos (por provincias) convencidos de que la gastronomía española es un atractivo turístico de primer orden. Además, a través de Paradores y el Aceite de Oliva de Orujo ORIVA toma carácter internacional al que se suman las ciudades de Santa Cruz (Bolivia), Praia (Cabo Verde) y Santiago (Chile).

Saborea España entiende que la tapa y el tapeo son elementos diferenciales de la gastronomía y sociedad española y, como tal, deben ponerse en valor dentro y fuera de nuestras fronteras.

Para ello proponen acciones simultáneas en torno a este elemento tan característico de nuestro país.

Unos días en los que la tapa será la gran protagonista en establecimientos hosteleros españoles, vinculando la tapa a la marca España y a la forma en que entendemos la sociedad y la gastronomía.

Es la VII Edición de este Día Mundial de la Tapa y la primera en la que Alcalá de Henares participa como ciudad. Y es que irse de tapas está a punto de convertirse en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad coincidiendo con los 20 años de la declaración por la UNESCO de Alcalá de Henares como ciudad Patrimonio Mundial.

Los establecimientos asociados en Alcalá Gastronómica Fomentur lo celebran ofreciendo surtidos de pequeñas delicias especialmente preparados para la ocasión y acompañados de vinos de Madrid. ¡La patria chica de Cervantes te está esperando!

Alcalá, entre las 10 mejores ciudades para tapear

Sin embargo, y aunque este año Alcalá está ampliamente representada, entre las 24 ciudades que figuran como destinos no aparecen por ejemplo, León (1ª), Granada (3ª) o Logroño (4ª) que encabezan el ranking de ciudades favoritas por el público para salir de tapas, según la famosa encuesta del Huffington Post.

Precisamente en esa encuesta aún activa (donde puedes votar por nuestra ciudad) Alcalá se encuentra en el séptimo lugar, por debajo de Valladolid y precediendo a Vitoria. Además registra una mejor clasificación que grandes capitales como Sevilla o la propia Madrid.

La ciudad de Cervantes es la única ciudad no capital de provincia o comunidad autónoma que aparece en este prestigioso y sabroso ranking de los mejores lugares para comer tapas de nuestro país.

Otro de los logros alcalaínos en el mundo gastro-periodístico gracias a sus tapas es aparecer en la lista de El Viajero de El País como una de las mejores ‘Diez ciudades españolas donde puedes comer tapas gratis’.

Día Mundial de la Tapa en Alcalá de Henares

La tapa y su fiel compañero el pincho celebran su Día Mundial el 21 de junio y los restaurantes de Alcalá Gastronómica Fomentur lo van a celebrar durante toda la semana.

Del 16 al 24 de junio ofrecerán surtidos especiales de pequeñas delicias, acompañadas de vinos de Madrid, bajo el lema ‘Pide un Madrid’, para que aquellos que salgan de tapas por la ciudad de Cervantes acaricien la felicidad con las manos del gusto y del olfato.

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• Día Mundial de la Tapa en Alcalá de Henares

El alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios, y la concejala de Seguridad, Yolanda Besteiro, han acudido al acto de entrega de “Cruz de Constancia al Servicio” a miembros del Cuerpo de la Policía Local, que cumplen 20 y 30 años en la Policía Local de Alcalá, es decir, en Categorías Plata y Oro.

Rodríguez Palacios ha felicitado a todos los agentes y las agentes y ha agradecido “su extraordinaria labor de servicio público a lo largo de estos años para con la ciudad de Alcalá de Henares y sus vecinos y vecinas”.

Un acto en el que la concejala de seguridad, Yolanda Besteiro, ha destacado la importancia de “servir durante más de 20 años a la ciudadanía de Alcalá de Henares, algo que es muy importante para nosotros pero seguro también para vosotros, por eso consideramos necesario agradecéoslo en este acto”.

En el acto también han participado los tenientes de alcalde Olga García y Alberto Blázquez, así como el portavoz del Partido Popular, Víctor Chacón, el portavoz de Ciudadanos, Miguel Ángel Lezcano, la concejal de Ciudadanos, Teresa Obiol, y el portavoz de España 2000, Rafael Ripoll.

Imágenes de todos los homenajeados

El Pleno Ordinario de junio en el Ayuntamiento de Alcalá de Henares incluyó la aprobación del Plan Estratégico de Igualdad de Oportunidades entre Mujeres y Hombres de Alcalá de Henares que presentó el pasado martes 12 de junio, la concejal de Igualdad, Yolanda Besteiro.

“Un plan que ha sido desarrollado por el equipo de Gobierno para conseguir de una vez por todas que hombres y mujeres dispongan de las mismas oportunidades sin venir determinadas por razones de sexo”, en palabras de Besteiro.

Sin duda una fecha histórica para la ciudad ya que se aprueba un Plan de igualdad entre hombres y mujeres de Alcalá para los próximos 12 años en el que se ha trabajado en consenso con todas las fuerzas políticas del municipio porque el objetivo último es que sea asumido por todos los equipos de gobierno, independientemente de que cada uno de ellos ponga en marcha los planes operativos que considere oportuno” en palabras de la concejal.

Este Plan Estratégico de Igualdad a 12 años tendrá sus propios planes operativos que decidirán los distintos gobiernos futuros en base a los objetivos de igualdad propuestos en cada uno de los periodos de cuatro años de los planes que serán revisados cada dos años.

Seis ejes, 12 áreas de actuación y 90 objetivos

Este Plan Estratégico está estructurado en 6 ejes, 12 áreas de actuación, 23 líneas de actuación y un total de 90 objetivos. Los 6 ejes analizan la “Gobernanza y gestión municipal con perspectiva de género”, el “Empoderamiento de las mujeres”, la “Igualdad Efectiva en el empleo y la empresa. Corresponsabilidad y conciliación”, la “Sensibilización y educación para el buen trato. La igualdad efectiva y al prevención de actitudes sexistas”, la “Atención a la vulnerabilidad por razón de género y promoción de la salud”, y la “Erradicación de la violencia de género”.

Alcalá de Henares, pionera en Planes de Igualdad

Alcalá de Henares es una ciudad pionera en el diseño, implementación y desarrollo de Planes de Igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.

Este nuevo Plan, tras finalizar el V Plan de Igualdad de Oportunidades entre hombres y mujeres 2012-2015, surge con la idea de cumplir, apoyar y contribuir a las demandas legislativas y operativas a nivel internacional, europeo, nacional y autonómico.

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• El Plan de igualdad entre hombres y mujeres de Alcalá para los próximos

El alcalde, Javier Rodríguez Palacios, y la concejala de Igualdad, Yolanda Besteiro, han participado en la entrega de diplomas  de los Talleres organizados por la Concejalía de Igualdad. El acto ha tenido lugar en el Salón de Grados de la Facultad de Derecho y ha actuado la Orquesta Filarmónica Cervantina de las 25 Villas.

Rodríguez Palacios ha agradecido al alumnado de estos talleres, que ha alcanzado el millar de personas, su esfuerzo y su compromiso porque “constituyen una herramienta para avanzar hacia la igualdad entre mujeres y hombres favoreciendo la participación social de las mujeres y sensibilizando a la población en general sobre la importancia de que mujeres y hombres tengan las mismas oportunidades”.

Besteiro, por su parte, ha explicado que aunque cada taller tiene unos contenidos específicos, “todos en general favorecen la creación de un espacio para que las personas participantes puedan reflexionar sobre las barreras que impiden o dificultan la igualdad real y un lugar de encuentro y aprendizaje entre mujeres y en algunas ocasiones, hombres, porque la implicación masculina es imprescindible para conseguir una sociedad igualitaria”.

Los diplomas que se han entregado corresponden a los siguientes talleres: Coaching para gestionar y disfrutar de tu tiempo, Cocina: recetas para la convivencia en igualdad, Atrévete con la casa, Inteligencia emocional, Autoconocimiento a través del humor, Plántale cara al estrés con mindfulnes, Vínculos amorosos y buen trato, Luto en colores, Creando juntas, Mi cuerpo, un lugar para el placer, Derechos básicos, Actívate en la búsqueda de empleo,  Informática nivel 1 y nivel 2, Movil-ízate: uso básico del móvil, Movil-ízate: uso avanzado para gestiones, aprovecha tu móvil: Uso del móvil para gestiones, Escuela emprendimiento y batucada.

El Salón de Plenos del Ayuntamiento ha acogido la recepción, por parte del alcalde de Alcalá de Henares, Javier Rodríguez Palacios, a un grupo de deportistas que han destacado es la presente temporada en distintas disciplinas.

Rodríguez Palacios ha felicitado a todos y a todas por sus resultados y les ha deseado suerte en sus próximos compromisos deportivos.

En el acto ha participado el concejal de Deportes, Alberto Blázquez, que ha leído los éxitos deportivos de cada uno de los homenajeados.

También han estado presentes la primera teniente de alcalde, Olga García, el concejal de Cooperación al Desarrollo y Derechos Humanos, Javier Galán, así como el concejal Marcelo Isoldi (Partido Popular) y el portavoz de Ciudadanos, Miguel Ángel Lezcano.

Los deportistas que han asistido al encuentro son:

Paula Andrés Nogales: Campeona de España y convocada para representar a España en el mundial Junior de Taekwondo.

Ivan Alba Muñiz: Subcampeón de España sub 20 en pista cubierta 400 metros lisos en la disciplina de Atletismo.

Gerson Pozo Mexino: Campeón de España sub 16 en pista cubierta 60 metros lisos, también en la disciplina de Atletismo.

Daniel Sevillano Bollo: Campeón de Madrid categoría Juvenil masculino de Patinaje Artístico, consiguiendo plaza para el campeonato de España 2018.

Ana María Juárez Martínez: 4ª clasificada en el Campeonato autonómico de Madrid categoría Juvenil Femenino de Patinaje Artístico, consiguiendo plaza para el campeonato de España 2018.

Juan Manuel García Pozo: 3º puesto campeonato de Europa de Judo.

Mariano Arroyo Martín: 3º puesto campeonato de Europa de Judo celebrado en Koper, Eslovenia.

El Grupo Municipal de Ciudadanos (Cs) en Alcalá de Henares ha logrado la aprobación en el Pleno de junio, de su propuesta enfocada a “dar una solución urgente al estado de conservación del Colegio de Educación Infantil y Primaria Cardenal Cisneros”.

“La situación por la que pasan los niños que a diario acuden al centro es lamentable” ha explicado el portavoz de Cs, Miguel Ángel Lezcano, añadiendo “en el siglo XXI es inadmisible que los niños tengan en su centro unos baños que están tan deteriorados, sin tapa, ni tirador de cadena y que tienen goteras; cuadros eléctricos en pésimas condiciones o una zona de juegos infantiles donde el único divertimento posible sea la arena”.

Esta propuesta, ha explicado el concejal, “nace de los continuos contactos con el AMPA del centro que después de cursar comunicaciones tanto con la administración local como con la regional, vieron su petición caer en el olvido sin recibir respuesta alguna”, reiterando que “no se puede mirar hacia otro lado con este tema”, y agradeciendo a su vez a la representante del AMPA y a los padres que acudieron al pleno, “su presencia y su apoyo a la propuesta”.

“Ahora que estamos en periodo vacacional para los más pequeños, es el momento de actuar para que la llegada de estos niños y sus profesores en septiembre sea agradable y normal”, ha reclamado Lezcano, al tiempo que ha insistido en la necesidad de marcar prioridades en la ciudad. “Este sin duda es el problema más urgente que hay que solucionar a día de hoy en Alcalá, el estado de conservación y mantenimiento de los centros educativos debe ser una prioridad para cualquier gobierno y debe ser tratado como tal”.

“La acción en el colegio ante los desperfectos, falta de mantenimiento y condiciones insalubres para los niños es prioritaria”, ha concluido el portavoz de la formación naranja.

Con motivo de la actual situación de catástrofe humanitaria en Palestina, la Cruz Roja del Corredor del Henares ha solicitado una ayuda de emergencia cuyo objetivo para paliar necesidades urgentes.

La Concejalía de Derechos Humanos y Cooperación al Desarrollo, respondiendo a esta solicitud, ha puesto en marcha su protocolo de ayuda humanitaria contribuyendo con 6.000 euros para la adquisición de material médico, y de primera necesidad, que ayude en lo posible a evitar un mayor número de víctimas mortales.

Según el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, la escalada de violencia en los últimos meses, ejercida por el ejército israelí contra la población palestina, ha generado esta dramática situación de violación de Derechos Humanos que requiere el envío urgente de material sanitario para los centros hospitalarios de Cruz Roja en la zona, que se encuentran desbordados.

El volcán de Fuego de Guatemala

Por otra parte, el pasado 8 de junio el gobierno de Guatemala solicitó ayuda internacional para hacer frente a la catástrofe derivada de la erupción del volcán de Fuego, que ha dejado cientos de fallecidos y decenas de miles de damnificados.

Ante esta petición, la ONG Acción Contra el Hambre ha solicitado una ayuda de emergencia humanitaria a la concejalía de Derechos Humanos y Cooperación al Desarrollo.

Su objetivo es paliar los efectos que han tenido las citadas erupciones y sus repercusiones en la población local, mediante la aportación de elementos sanitarios, higiénicos, reconstrucción de infraestructuras y envío de diversos utensilios. Su cuantía es de 5000 euros.

“Una vez más, desde el gobierno municipal, atendemos las peticiones de ayuda humanitaria que nos solicitan, dando respuesta al sentir general de solidaridad internacional de los alcalaínos y alcalaínas que siempre responden de forma activa ante las violaciones de los Derechos Humanos y las catástrofes humanitaria”, explica el concejal de Cooperación, Javier Galán.

En el acto de firma del convenio para fomentar la educación emprendedora entre profesores, entre la Universidad de Alcalá la Fundación Rafael del Pino y la Fundación Universidad-Empresa, que ha tenido lugar en la sede universitaria, han estado presentes María del Pino Calvo-Sotelo, presidenta de la Fundación Rafael del Pino, Fernando Martínez, director general de la Fundación Universidad-Empresa y José Vicente Saz, rector de la UAH.

Formar en competencias emprendedoras

Las tres instituciones pondrán en marcha un proyecto de formación para que los profesores universitarios integren las competencias emprendedoras en su actividad docente a través de guías docentes o ‘design thinking’ aplicado a la temática emprendedora.

Esta formación se articulará a través de un programa mixto de 20 horas de educación, gratuito para los profesores de la Universidad de Alcalá, que incluirá contenidos digitales facilitados por la Fundación Rafael del Pino, así como actividades presenciales desarrolladas por la Fundación Universidad-Empresa.

Será la Escuela de Emprendimiento de la Universidad de Alcalá la encargada de impulsar esta actividad en la UAH, de manera que sus profesores puedan canalizar la iniciativa emprendedora en las aulas.

La UAH se compromete además a difundir y promocionar el curso de forma que se matriculen en el mismo el mayor número de docentes universitarios, y a facilitar a través de su dirección académica la consideración del mismo en el proceso de valoración de los profesores dentro del marco de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA), incluyendo la emisión de un certificado de realización con éxito del mismo.

Un gimnasio completamente diferente donde el precio es lo de menos, como ellos mismos explican en la puerta de sus instalaciones del Paseo Pastrana de Alcalá de Henares. Nos hemos acercado a conocer Altafit Gym Club de Alcalá de Henares y el resultado nos ha gustado, y mucho.

Muchos alcalaínos conocemos Altafit por la gran cantidad de campañas solidarias en las que participa, ya sean deportivas o sociales. Pero queríamos saber cómo era su día a día, y para ello nos acercamos hasta sus instalaciones en el paseo de Pastrana de Alcalá donde Laura García, gerente y directora técnica, nos abrió las puertas para explicarnos todo lo que significa ser socio de Altafit Gym Club de Alcalá de Henares.

Altafit, un lugar diferente

Laura nos contaba como Altafit tiene «un público de muy distintas edades. Desde los más jóvenes con 15 años hasta un público de muy avanzada edad. Entre nuestros socios te vas a encontrar todos los perfiles de la gente de Alcalá».

Por eso su horario de apertura y cierre es ininterrumpido, desde las 7:30 a las 22:30 horas, para adaptarse a cualquier tipo de persona, ya sean estudiantes o jubilados, además de poder ofrecer el mejor servicio a quien tiene distintas jornadas laborales. Los sábados el horario es de 9:00 a 20:00 horas y los domingos de 10:00 a 15:00 horas.

Así que, ni por horario ni por compañeros de entrenamiento, no tienes excusas para dedicarte un tiempo a ti mismo y mejorar tu salud y tu estado físico. Y es que, como recomienda Patricia, «animo a todo el mundo a dedicar al menos 45 minutos del día para sí mismo. Y que mejor manera de hacerlo que viniendo a un club con estas características, con clases colectivas, técnicos muy cercanos y una sala muy amplia donde siempre intentamos cuidarles como mejor sabemos hacer».

Todas las actividades con el mejor asesoramiento

Si no sabes por dónde empezar o necesitas asesoramiento para realizar el tipo de ejercicio más adecuado a tu salud y estado físico, cuentas con un el magnífico equipo de Patricia. Sus técnicos te aconsejarán y ayudarán a ponerte en forma.

Altafit Gym Club de Alcalá de Henares cuenta con una gran variedad de actividades colectivas, incluidas dentro de todo el paquete de Altafit. Clases como los programas propios de G-Body y G-Box o las más conocidas como pilates, yoga o tai chi o más técnicas como las clases de abdominales, trabajo específico de glúteos y trabajo funcional.

Y si quieres salir a la calle para completar tu entrenamiento, Altafit también cuenta entre sus socios con un club del corredor para runners de todos los niveles.

Grandes instalaciones para cualquier tipo de entrenamiento

Aunque las actividades son el alma de Altafit, queríamos conocer a fondo su corazón. Su técnico más joven, Rubén Molina, nos enseñó las enormes instalaciones de Altafit Gym Club de Alcalá de Henares.

Primero, su sala de musculación dividida en dos partes. Empezamos con los grupos musculares de pierna y las poleas multifunción para trabajar diferentes ejercicios en la misma máquina con máquinas cardiovasculares como los remos, ideal para principiantes. Junto a ella un circuito hidráulico de trabajo a bajo nivel para iniciados que no quieren entrenar con peso para empezar a activar su musculatura antes de pasar a mayores niveles en la sala contigua.

Después, un gran pasillo dedicado por completo al entrenamiento cardiovascular donde Rubén nos mostró los distintos tipos de bicis, step, cintas, elípticas… y un largo etcétera de máquinas para ponernos en la mejor forma posible.

Por último, llega la zona más grande de la sala de musculación. Empezamos con las máquinas con movimiento guiado. Esta es una buena opción para los que vienen del primer circuito y es donde, una vez activada musculatura, puedes empezar a realizar el ejercicio metiendo más carga pero con una técnica de ejecución que te lo hace más fácil con peso controlado.

Al final de la sala, nos encontramos con la zona de peso libre. Aquí es donde se trabaja al máximo nivel para objetivos muy específicos. Una zona reservada para ello con suelo acolchado por seguridad al trabajar con grandes cargas de peso.

Aún hay mucho más…

Además de todo esto nos encontramos con tres salas más bajando las escaleras de Altafit. No es solo donde se ofrecen sus más de 70 clases colectivas de todo tipo, como zumba, pilates o body mind, sino que también nos encontramos con una enorme sala de entrenamiento funcional que incluye una zona de ejercicio de resistencia del cuerpo entero (TRX) además de una gran sala de bicis para clases de spinning y cualquiera de sus variantes.

Para terminar, tan importante como el entrenamiento es el descanso. Por eso, Altafit Gym Club de Alcalá de Henares cuenta con una zona de estiramiento y relax, justo al lado de sus vestuarios,  para incentivar el factor social de sus socios. Es donde ellos se juntan después del entreno para hablar, leer o disfrutar de su wifi totalmente gratuito.

Pero para que conozcas de verdad Altafit Gym Club de Alcalá de Henares solo tienes que pinchar en nuestro vídeo. No solo verás todo lo que tiene en sus instalaciones sino que además conocerás a personas muy especiales, como Valentina que logró transformar su vida y su estado de su salud en menos de dos años gracias a Altafit. Pincha en play para conocer su historia y recuerda “Lo único imposible es aquello que no intentas”.

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• Altafit Gym Club de Alcalá de Henares