Los talleres de este viaje gastronómico se desarrollan en las instalaciones de la Escuela con el objetivo de contribuir a que los niños y niñas de educación primaria (10 y 11 años) aprendan a llevar un estilo de vida más saludable a través de la alimentación y aprendan a tener un comportamiento adecuado en la mesa.
Son grupos de 60 niños que irán rotando entre los 5 talleres de los que consta la actividad. Todos ellos se desarrollan a través de juegos y son totalmente participativos.
La rueda de los alimentos y la importancia de la dieta y el deporte.
La importancia de la lectura de la etiqueta de los alimentos y la elección de aquellos más aconsejables
Reconocer el grado de frescor de los alimentos
A través de diferentes juegos se explica la relación entre las diferentes culturas y la comida
Elaboración de recetas de cocina sencillas con ingredientes y elaboración naturales
Cada niño elabora una pizza y una hamburguesa saludables, emplatado y degustación
Higiene en la mesa
Buenas maneras
Uso del móvil
Curiosidades de algunos países en el protocolo en la mesa
La importancia de la fruta en la dieta
Manipulación de la fruta en la mesa
Elaboraciones bebidas a base de frutas
La actividad se desarrolla durante toda una mañana, desde las 9 hasta las 13h. Al final de la jornada todos los niños habrán pasado por todos los talleres.
Los talleres son totalmente gratuitos para los colegios que asisten y se desarrollan con ánimo de concienciación social y que relaciona dos temas de gran atractivo social, la educación en valores y hábitos de vida saludables y la cultura gastronómica que últimamente está tan de moda.
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