En pleno centro de Alcalá de Henares, junto a la emblemática Plaza de los Santos Niños, se esconde una terraza que ya es todo un secreto a voces entre los amantes del buen tapeo y la cocina con alma.
Un rincón donde refrescarte con cerveza de bodega servida a 0 grados, disfrutar de unas de las mejores croquetas de Alcalá y dejarte llevar por una carta que combina tradición, producto y sabor.
Desde los mejores arroces de la ciudad, hasta platos estrella como el pulpo a la brasa, carnes maduradas o un tapeo moderno y apetecible que convierte cada visita en una experiencia distinta.
Todo, en una terraza con ambiente cuidado y vistas privilegiadas al corazón histórico de la ciudad, a los pies de la Santa e Insigne Catedral Magistral.
Tortillas, carnes maduradas y los mejores arroces de Alcalá
Entre las joyas de su carta encontrarás unas croquetas que hablan por sí solas, una ensaladilla con aceite de piparra que ya es un clásico en la casa, gildas brioche o sus famosas zamburiñas con holandesa de kimchi.
Terminan en mesa con unos increíbles huevos rotos con papada ibérica y caldo de cocido, tortillas melosas que se deshacen en el tenedor, carnes maduradas al punto, y, cómo no, algunos de los que ya son reconocidos como los mejores arroces de Alcalá.
Postres
Y si eres de los que no perdonan el postre, prepárate: su torrija de brioche o la tarta de queso con pistacho son el broche de oro que cierra la experiencia de Magistral Gastrotaberna, con un precio medio de carta de entre 22 y 28 euros.
Si estás buscando una opción de comida de calidad y a precio asequible en pleno centro de Alcalá de Henares, Magistral Gastrotaberna será de tus lugares favoritos.
Con un menú del día de calidad a solo 13,90 €, ya es un destino más que popular para aquellos que buscan una comida deliciosa, cada día, sin tener que gastar demasiado.
El mejor vino, el vermú más castizo y cerveza de bodega
Además, cuentan con una amplia y cuidada selección de vinos, el vermut más castizo y cerveza de bodega sin carbónico añadido. Todo ello acompañado de aperitivos como sus famosas piparras en tempura o las migas alcalaínas.
Una taberna donde -te darás cuenta- no buscan ser modernos, buscan ser auténticos y volver a lo esencial. Y lo hacen cocinando como se hacía antes, pero con lo aprendido hoy. Y que cada cliente se sienta como en casa, pero mejor.
«Acércate a probar, a Magistral Gastrotaberna, lo que ya es tradición del presente» se despide Abraham.
Más información y reservas
Para vivir una auténtica experiencia de Magistral Gastrotaberna cualquier día de la semana en Alcalá de Henares debes reservar llamando al 910 05 22 65
Dirección: Plaza de los Santos Niños, 8, Alcalá de Henares
Horario: 12:00–01:00 horas
Instagram: @magistral_gastrotaberna
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