Fino Bar Restaurante ha recibido el Premio LITO 2025 en la categoría de mejores restaurantes por su servicio de sala y atención al cliente. Este reconocimiento forma parte de la II edición de los Premios LITO, organizados por Hostelería Madrid con el apoyo de la Dirección General de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid para visibilizar y premiar la excelencia en el servicio de sala en bares, cafeterías y restaurantes de toda la región.
Los Premios LITO se han consolidado como un sello de calidad que reconoce el “oficio de sala”, entendiendo por ello el conjunto de habilidades, trato personalizado, profesionalidad y atención al detalle que hacen de la experiencia gastronómica algo memorable. Estas distinciones se otorgan tras evaluar a 29.000 establecimientos con criterios objetivos y verificados por auditorías independientes.
La ceremonia de entrega tuvo lugar este jueves, 11 de diciembre de 2025, en una gala celebrada en los Teatros del Canal de Madrid, donde veintiséis establecimientos de toda la Comunidad fueron distinguidos por su excelencia en el servicio.
“Un orgullo para Alcalá de Henares”
“Este galardón reconoce el esfuerzo diario de nuestro equipo para ofrecer un servicio cercano, profesional y memorable. Es también un orgullo para Alcalá de Henares y un estímulo para seguir mejorando cada día”, señala Alberto Sánchez, socio de Fino Bar Restaurante.
Desde su apertura, Fino Bar Restaurante ha apostado por una atención al cliente impecable, combinando una oferta culinaria de calidad con la vocación de servicio y cuidado de cada comensal, valores decisivos para conseguir esta distinción.
El Premio LITO es uno de los reconocimientos más respetados en el sector hostelero madrileño y se otorga a aquellos locales que destacan no solo por la calidad gastronómica, sino también por el trato humano y la profesionalidad en sala, pilares que han definido la trayectoria de Fino Bar Restaurante.
Sobre Fino Bar Restaurante
Alcalá de Henares es la apuesta segura de Monio Group, conjunto de restaurantes de reconocido éxito en Alcalá desde 2010 y con presencia en Madrid desde 2021 –Casino, Francesco´s, Taberna 7, Taberna San Isidro y Frankie Burgers-, al que pertenece Fino Bar.
Este grupo de restauración nació de la mano de Fran Rodríguez y, hasta el momento, alberga siete marcas en hostelería y cada uno de sus restaurantes es diferente en estilo y personalidad, pero todos con un mismo denominador común: la excelencia y la calidad.
Monio Group sigue invirtiendo en Alcalá de Henares como ciudad eje del Grupo, en la reflejando una vez más su voluntad renovadora en cada uno de sus proyectos sin perder el foco en la calidad del producto, la técnica, el interiorismo y los altos estandartes del servicio.
Más información y reservas
- Reservas on line: finobar.es/reservas
- Web: finobar.es
- Tlf: 91 832 85 64
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