Una nutrida representación de los principales restaurantes de Alcalá de Henares, un total de 20 candidatos, se ha presentado un año más al principal certamen gastronómico de la ciudad, el Certamen Alcalá Gastronómica que se celebrará del 18 al 24 de septiembre.
Y para ello presentan platos de gran calidad con una propuesta gastronómica moderna y heterogénea. Los platos figurarán en la oferta habitual cada uno de los establecimientos participantes, coincidiendo con la Semana Santa de Alcalá, Fiesta de Interés Turístico Regional, un período de gran afluencia turística.
El certamen contará con tres premios: primero, segundo y tercero, además de una mención especial al mejor plato de cocina cervantina, galardones que se entregarán en una gala el próximo 26 de septiembre en el Parador de Alcalá.
La alcaldesa de Alcalá de Henares, Judith Piquet, y la concejala de Turismo, Isabel Díaz Maldonado, acudieron este miércoles a la presentación del IX Certamen Alcalá Gastronómica, que ha tenido lugar en la Escuela de Hostelería de Alcalá. Al acto, presentado por el director de la Escuela de Hostelería y Turismo, Miguel Ángel Corral, también ha acudido el presidente de Alcalá Gastronómica – Fomentur, José Valdearcos.
Imágenes del acto
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[…] de compañeros del Sector. Por eso, nos hemos asociado y nos hemos estrenado participando en el IX Certamen Alcalá Gastronómica. ¡Te contamos […]
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