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El Ayuntamiento de Alcalá de Henares ha abierto este viernes el plazo para inscribirse en la VIII edición del Certamen “Alcalá Gastronómica”.
En este certamen pueden participar todos aquellos establecimientos de hostelería establecidos en el término municipal de Alcalá de Henares que lo deseen, siempre que estén en posesión de las licencias oportunas o acreditación de haber presentado correctamente toda la documentación para la concesión de la misma.
De esta manera, todos los restaurantes alcalaínos que lo deseen podrán inscribirse hasta el 2 de septiembre, a través del mail turismoalcala@ayto-alcaladehenares.es o personalmente en la Concejalía de Turismo (C/ San Juan, 3).
Del 2 al 9 de septiembre tendrá lugar la fase de aceptación y del 19 al 25 de septiembre los platos a concurso se ofrecerán al público en los restaurantes participantes.
Se elegirán 10 finalistas para la Gala Final que se celebrará el 26 de septiembre. El certamen contará, como es habitual, con tres premios: primero, segundo y tercero, adjudicados por un jurado profesional. Los detalles de los premios se especifican en las bases.
La concejala de Turismo, María Aranguren, se ha referido a los establecimientos hosteleros alcalaínos como “uno de los mejores reclamos turísticos de la ciudad, con una oferta gastronómica de alta calidad que supone un aliciente más para el disfrute de la única Ciudad Patrimonio de la Comunidad de Madrid”.
Alcalá Gastronómica tiene como objetivo incentivar la cultura de la gastronomía en la ciudad y fomentar la calidad de la misma. El Primer certamen nació en el año 2014 con el fin de impulsar el turismo enogastronómico en la ciudad complutense.
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